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金沢炉端 魚界人 GYO-KAI JIN 金沢駅前店のロゴ

金沢/居酒屋/海鮮/能登牛/地酒/貸切/宴会/女子会/二次会/歓送迎会/誕生日/記念日
金沢炉端 魚界人~GYO-KAI JIN~ 金沢駅前店

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百万石文化に先端技術を駆使した新しい和食

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加賀百万石の文化に先端技術を取り入れた「目で食す」新しい和食をご提案。
お店の特長 ?
お店サイズ
小さめ       大きめ
客層
男性多い       女性多い
1組あたりの人数
少人数       大人数
来店ピーク時間帯
~17時 ~19時 ~21時 ~23時 23時~
こだわり
カードOK 一部禁煙
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
石川県金沢市本町2-12-4 クルエボヌール駅前2F ホテル日航金沢徒歩30秒/四分一さん裏手
営業時間・定休日
月~金、祝前日: 16:30~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
土、日、祝日: 16:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

※お昼のご宴会等、時間外でのご予約もお承り致します。お気軽にご相談ください。
※12月はランチ営業を休業させて頂きます。
※ランチ営業は1月12日(土)より再開致します。
※営業時間外のご宴会をご希望の場合は、お店までお問合せください。

定休日:不定休

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

*ご宴会最大95名様まで*

店内貸切、立食利用なら最大95名様までご対応!利用シーンに合わせてビュッフェ等、様々なプランをご用意♪

里山里海の良質な地元食材

金沢漁港や能登七尾の鮮魚、幻の能登牛、地元ブランド野菜といった金沢の地物にこだわりました。

サプライズ特典→0円

コース予約で「メッセージ入りデザートプレート」を無料贈呈♪一生の思い出に残るサプライズを...★

店長のおすすめ料理

加賀百万石の文化に先端技術を取り入れた新しい和食!創意工夫を凝らしたこだわりの逸品をご提供!

海にも山にも近い金沢に集まる良質な食材を使ったこだわりの逸品をご堪能頂けます。味わうだけではなく、「目で食す」新しい食の楽しみ方を追求し、九谷焼きを始めとした器、一品一品の盛り付けにもこだわりました。

単品280円~

★お得な飲み放題付きコース★旬の地物を使った8品5000円(税抜)~♪2種のコースをご用意!

ご宴会や飲み会に最適なご宴会向けコースは2時間飲み放題付き8品5000円~♪海にも山にも近い金沢の鮮度の高く質の良い食材を使った逸品をお楽しみください。

2h飲み放題付5000円~

★サプライズ特典あり★メッセージ入りデザートプレートを無料でプレゼント♪思い出に残るお祝いを...

誕生日、記念日デートといったシーンに最適なサプライズ特典として、コース利用のお客様対象で「メッセージ入りデザートプレート」を無料贈呈致します♪

コース予約で無料

アラカルト料理

料理メニュー写真 名物!お造り八寸 7種盛り合わせ

名物!お造り八寸 7種盛り合わせ

旬魚に合わせ、熟成や味付けを行うことで魚介本来の旨味や風味を引き立てたお造りをお楽しみ頂けます。 また、食を通じて金沢の文化、四季を感じて頂けるよう器、盛り付けにもこだわりました。

1人前1,280円(税抜)

料理メニュー写真 名物!金沢育ちがたっぷりバーニャカウダ

名物!金沢育ちがたっぷりバーニャカウダ

加賀野菜をはじめとした地元野菜を使ったバーニャカウダ。 野菜の鮮度を感じて頂けるよう植木鉢を器とし、採れたての野菜をイメージしました。

580円(税抜)

料理メニュー写真 加賀百万石サラダ‐加賀野菜を含めた10種のお野菜‐

加賀百万石サラダ‐加賀野菜を含めた10種のお野菜‐

加賀野菜をはじめとした地元野菜10種類のサラダ。 野菜に合わせ、「揚げる」「焼く」「茹でる」といった様々な調理を行うことで素材本来の香りと味を引き出しました。 塩昆布とごま油で和えた自家製ドレッシングでお召し上がりください。

980円(税抜)

料理メニュー写真 名物!金のフォアグラ最中

名物!金のフォアグラ最中

フォアグラを三日間、西京味噌に漬け込み、低温調理でじっくりと加熱することでやわらか食感と旨味を引き出します。 ころ柿のジャム、いぶりがっことともにモナカで挟み、加賀の名産品"金箔"で包んだ魚界人名物。

980円(税抜)

料理メニュー写真 低温調理でじっくり焼いた幻の能登牛ステーキ

低温調理でじっくり焼いた幻の能登牛ステーキ

能登牛の赤身部位"イチボ"を60℃で一時間、低温調理しました。 とろける脂が特徴である能登牛がさらに柔らかなになった至高の逸品。 珠洲の塩と茎わさびでシンプルにお召し上がりください。

100g1880円(税抜)

2018/12/08 更新

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

海にも山にも近い、金沢の良質な食材をふんだんに使用!

金沢漁港や能登七尾港に足を運び、厳選した鮮魚や、地元ブランド野菜"加賀野菜""金沢そだち"、幻の"能登牛"といった郷土の先人の想いの詰まった地元食材を使用。良質な食材が集まる金沢の魅力をこれまでにない視点からお楽しみ頂ける逸品をご提案致します。

加賀百万石文化を学び、先端技術を取り入れた新しい和食

城下町金沢の様々な文化を学び、先端技術を取り入れることで全く新しい和食をご提案致します。また、器にもこだわり"九谷焼"やオーダーメイドの食器など「目で食す」逸品という美味しさだけではない料理の魅力を追求致しました。

全部で11種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

白を基調とした清潔感のあるお洒落空間。海外輸入の照明やアンティーク家具が落ち着いた雰囲気を演出。記念日、誕生日といったプライベートシーンから接待、50名様以上でのパーティ、ご宴会利用もOK♪テラス含む貸切利用なら115名様までご利用頂けます。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

ゆったりと落ち着きのソファ席も◎4名から10名規模のご宴会や飲み会ならテーブルを繋げてまとまったご利用も対応可能です。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

*店内貸切なら最大95名様までご対応可能*ご利用シーンに合わせて立食ビュッフェ等、様々なプランをご用意♪プロジェクターやマイクなど、設備面も充実!

お席

店内:夜

テーブル

6名様

店内:夜

店内:昼

テーブル

6名様

店内:昼

店内食事イメージ

テーブル

6名様

店内食事イメージ

テラス:夜(夏季限定でご利用頂けます)

テラス席

6名様

テラス:夜(夏季限定でご利用頂けます)

テラス:昼(夏季限定でご利用頂けます)

テラス席

8名様

テラス:昼(夏季限定でご利用頂けます)

テラス食事イメージ

テラス席

8名様

テラス食事イメージ

テラス:昼(夏季限定でご利用頂けます)

テラス席

8名様

テラス:昼(夏季限定でご利用頂けます)

貸切利用の際、ビュッフェプランのご用意も可能です。

貸切

115名様

貸切利用の際、ビュッフェプランのご用意も可能です。

設備

【メッセージ入りデザートプレート無料贈呈】コースをご予約時申請で、メッセージ入りデザートプレートを無料贈呈致します!一生の思い出に残るサプライズのお手伝いを致します。

【メッセージ入りデザートプレート無料贈呈】コースをご予約時申請で、メッセージ入りデザートプレートを無料贈呈致します!一生の思い出に残るサプライズのお手伝いを致します。

【貸切利用に最適なビュッフェプラン】2時間飲み放題付き15品5000円/2時間飲み放題付き25品6000円

【貸切利用に最適なビュッフェプラン】2時間飲み放題付き15品5000円/2時間飲み放題付き25品6000円

【プロジェクター完備】店内設置のプロジェクターは、パソコンを繋ぎお好きな映像を流すことができます。

【プロジェクター完備】店内設置のプロジェクターは、パソコンを繋ぎお好きな映像を流すことができます。

【マイク貸出】ワイヤレスマイク、スタンドは2セットまで貸出可能です。

【マイク貸出】ワイヤレスマイク、スタンドは2セットまで貸出可能です。

【店内スピーカー】プロジェクターやマイクの音声は、店内スピーカーから出力可能。映像を流しながらでのマイクの使用ももちろんOK♪

【店内スピーカー】プロジェクターやマイクの音声は、店内スピーカーから出力可能。映像を流しながらでのマイクの使用ももちろんOK♪

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

海外輸入のアンティーク家具や照明が彩るおしゃれ空間。

白を基調とした落ち着いた雰囲気の店内には、海外輸入のアンティーク家具や照明を使用。誕生日や記念日デートといったプライベートシーンから、各種パーティ、ご宴会といった様々なシーンでご利用頂けます。

最大115名様までご対応可能!多彩なプランをご用意♪

当店では、ご利用人数やシーンに合わせた様々なプランをご用意しております。店内貸切なら「着席時:最大60名」「立食時:最大92名」までご対応可能。また、貸切利用時限定のビュッフェプランは「5000円~」ご用意!各種ご宴会、パーティの際に、ぜひともご利用ください。

全部で11種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

「目で食す」九谷焼を始めとしたこだわりの器や演出

美味しいだけではない、器や盛り付け、ご提供時の演出等にこだわり「目で食す」新しい食の楽しみ方を追求致しました。様々なシーンで多様なお客様が楽しめるお店です。

誕生日、記念日に最適◎メッセージ入りデザートプレート

誕生日や記念日、お祝い事にピッタリなサプライズ特典をご用意致しました。コースご利用のお客様ならメッセージ入りデザートプレート無料サービス。コース利用時以外でもご用意可能ですので、お気軽にご相談ください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

金沢炉端 魚界人 GYO-KAI JIN 金沢駅前店 詳細情報

お店情報

店名 金沢炉端 魚界人~GYO-KAI JIN~ 金沢駅前店
住所
石川県金沢市本町2-12-4 クルエボヌール駅前2F
アクセス ホテル日航金沢徒歩30秒/四分一さん裏手
電話
050-5286-8057

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~金、祝前日: 16:30~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
土、日、祝日: 16:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

※お昼のご宴会等、時間外でのご予約もお承り致します。お気軽にご相談ください。
※12月はランチ営業を休業させて頂きます。
※ランチ営業は1月12日(土)より再開致します。
※営業時間外のご宴会をご希望の場合は、お店までお問合せください。

お問い合わせ時間 12:00~お電話のご予約承ります(営業時間外・電話が混み合って繋がらない場合は24時間予約可能な【NET予約機能】ご利用下さい)
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日23時まで受付 ※曜日によって締切が異なります
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店2日前23時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
定休日 不定休
平均予算 4500円(お料理280円~/2H飲放付2000円~/コース8品5000円~)
ネット予約のポイント利用 利用可
利用方法は こちら
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DC、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay
料金備考

お席

総席数 92席(店内60席/テラス32席)
最大宴会収容人数 115人(テラス含む立食貸切なら115名様までご対応。)
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 あり :テラス最大32名様まで対応可能。
貸切 貸切可 :50名様以上で対応可能。貸切利用なら最大115名様まで対応。
禁煙・喫煙 一部禁煙 :店内禁煙/テラス席は喫煙可能

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 あり :近隣のコインパーキングをご利用ください。
その他設備 マイクあり

その他

飲み放題 あり :飲み放題付きコースは、5000円~ご用意がございます。
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
ご予算やシーンなど、お気軽にお問い合わせください。
お祝い・サプライズ対応
備考

2018/12/01 更新

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料理が独創的

投稿日:2018/10/02

会社の宴会で行きました。
料理は盛り付けが綺麗でとてもインスタ映えしそうでした。
また、作り方も独創的で、参加したメンバーは大変喜んでいました。

いつきさん(40代後半/男性)

雰囲気よし

投稿日:2018/09/24

saladのサプライズもあり、刺身の盛り付けもよく、大変満足しました。おいしく、一緒にいったメンバーも楽しく満足でした。

ミッチーさん(40代前半/男性)

テラスビアガーデン

投稿日:2018/07/19

雰囲気もよく、ご飯も新鮮な野菜に地元素材ふんだんに使ってあり美味しい!提供の工夫も楽しく、盛り付けも美しい!スタッフの接客応対も最高でした!暑い日で汗だくでキビギビ動いてた姿に感動しました。
仲間でわ…つづきを読む

なっちゃんさん(30代後半/女性)

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