トリッパのトマト煮込み
牛の胃袋のトマト煮込み。当店では「ハチノス」と「ギアラ」の2種類を使用することで、異なる食感を一度に愉しめる逸品に仕上げました。
1,280円(税込)
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050-5287-7883
<お店からの大切なお知らせ>
新型コロナウイルスの感染拡大防止を目的とする
東京都からの営業自粛要請に伴い、当面の間、
営業をお休みさせて頂きます。
定休日:不定休
最高級エスプレッソマシン[チンバリー]で抽出する"本物の味"をお愉しみ頂けます。
イタリアのバールをイメージした素敵な外観。
イタリアよりブロックで取寄せた生ハムとサラミを、ご注文頂いてから目の前でスライス。素材の熟成状態を見ながら、美味しい部分を吟味してご提供いたします。
1,280円(税込)
牛の胃袋のトマト煮込み。当店では「ハチノス」と「ギアラ」の2種類を使用することで、異なる食感を一度に愉しめる逸品に仕上げました。
1,280円(税込)
卵とマスカルポーネチーズを、通常の2倍使用した濃厚でやみつきになる逸品。"元祖"の所以は、イタリアにあるティラミス発祥の店の作り方(スポンジケーキではなく「サボイアルディ」というイタリアのビスケットをエスプレッソに浸して作っていた)を再現。
880円(税込)
当店自家製のレバーペースト。濃厚で滑らかな口当たりで、ワインのお供にピッタリです。
880円(税込)
牛の胃袋のトマト煮込み。当店では「ハチノス」と「ギアラ」の2種類を使用することで、異なる食感を一度に愉しめる逸品に仕上げました。
1,280円(税込)
ジェラートの上品な甘さと、エスプレッソの心地よい香りがふわりと漂う自慢の逸品です。
680円(税込)
卵とマスカルポーネチーズを、通常の2倍使用した濃厚でやみつきになる逸品。"元祖"の所以は、イタリアにあるティラミス発祥の店の作り方(スポンジケーキではなく「サボイアルディ」というイタリアのビスケットをエスプレッソに浸して作っていた)を再現。
880円(税込)
2021/10/26 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
[カウンター席]1Fフロアは正面にオープンキッチの賑やかな雰囲気。カウンターは立飲みスタイルもOK。お仕事帰りにサッと一杯にもおすすめ◎
1名様
1Fカウンター席。ペットもOK!
1名様
テラス席はペットもOK!
2名様
テーブル席2名様~!
20名様
貸切も可能。20名~最大40名様まで!
本格エスプレッソマシン完備!イタリアの老舗珈琲ブランドである「SATURNO」を、本格エスプレッソマシン「チンバリー」で淹れております。目黒トップクラスのエスプレッソをランチセットでもお楽しみ頂けます。程よい酸味と苦味、豆本来の香り豊かな味わいをお楽しみ下さい!
2002年、2004年とジャパン・バリスタ・チャンピオンシップで2度の優勝を果たした、バリスタの権威・横山千尋氏に抽出技術を習い、本格的なエスプレッソをご提供しております。細部まで選びぬいた設備で美味しい一杯をお作りします。『日本一のバリスタ監修』のエスプレッソをご堪能ください♪
誕生日・記念日・各種お祝いや送別会にも◎またケーキの持ち込みも承りますので、ご予約の際にご相談ください!
店名 | blueprint TOKYO |
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住所 | 東京都品川区上大崎2-13-28ソフィア白金1・2階 |
アクセス | JR 目黒駅 東口 徒歩3分/目黒駅から278m |
電話 |
050-5287-7883
※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。 |
営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 10:00~22:00 (料理L.O. 21:30) <お店からの大切なお知らせ> |
お問い合わせ時間 | - |
キャンセル規定 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 | 1,000円(ランチ平均) 2,500円(通常平均) |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
料金備考 | - |
お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 会計処理 非接触型決済あり |
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従業員の安全衛生管理 |
マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 22席(1F:カウンター6席&テーブル10席&テラス6席) |
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最大宴会収容人数 | 50人(2Fイベントスペース利用時) |
個室 | なし |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | あり :1F:カウンター6席 |
ソファー | なし |
テラス席 | あり :1F:テラス6席 |
貸切 | 貸切可 :2Fイベントスペース:20名様~ |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし :店舗前にパーキングメーター有り※19時以降は無料で駐車可 |
TV・プロジェクタ | あり |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり :貸切イベント利用時 |
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食べ放題 | なし |
お酒 | カクテル充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
気軽な二次会利用に適した空間です。 |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
ペット同伴 | 可 |
備考 | ペット同伴はテラス席と店内1階もOK |
2022/03/18 更新