Francais La Porte

コース内容（全7品）
【ある日のコースの一例】

■お出迎えの一皿
・ソバの実のロワイヤル、(洋風茶わん蒸し)
・燻製カツオのリエットシュー
・世田谷産 茄子のアイスクリーム


■前菜料理１
・スペシャリテ〈信州サーモンと北海ズワイガニ彩り野菜を生ハムで包んだケーキ仕立て〉


■前菜料理２
・熟成ヤリイカのマリネ-爽やかなマンゴーオレンジヴィネグレットで-


■本日のポタージュ
・フランス産マッシュルームのポタージュ


■メイン料理（お魚）
・大分産マツダイのポワレ、サフランソース-帆立のグリエを添えて-


■メイン料理（お肉）
・島根県産 黒毛和牛内モモ肉のグリエ　コンソメトリュフのソースで


■デザート
・沖縄産やんばる黒糖クレームブリュレ


★自家製パン、コーヒー/紅茶つき

※コース内容は、その日の食材仕入状況によって異なります。