炉端で調理したヘルシージビエ肉が味わえる
炉端焼き・赤身肉・個室・飲み会・ジビエ・宴会・接待・合コン・女子会
炉とマタギ 新宿店
ろとまたぎしんじゅくてん
03-6228-0632
2024/12/09 更新 炉とマタギ 新宿店 コース詳細
『12月~』料理のみ【豪華13品】マタギコース【獣肉の炉端焼きと四獣鍋】6500円
豪華宴会に！
| 料金 | 6,500円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 13品 |
| 利用人数 | 2～16名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2024年12月1日～2025年6月30日まで |
| 予約可能時間 | 15:00～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
コース内容
(1)【前菜5種】鶏軟骨のからあげ
(2)【前菜5種】パテドカンパーニュ 苺ソース
(3)【前菜5種】大根の鹿そぼろ餡掛け
(4)【前菜5種】安納芋のすり流し
(5)【前菜5種】いぶりがっこクリームチーズ
(6)【造り】馬肉のカルパッチョ 炭薫る旨味ソース
(7)【蒸物】鹿焼売と猪ソーセージの蒸籠蒸し
(8)【温菜】仔羊タンとじゃがいものアヒージョ バケット添え
(9)【炉端】当店自慢の三獣奏（黒豚、蝦夷鹿、合鴨）
(10)【箸休め】燻製蒲鉢
(11)【メイン】四獣の狩猟寄せ鍋
(12)【〆】雑炊
(13)【甘味】苺大福
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【コースのご説明】
※ネット予約は店舗からメールにてお席の確保の可否をお知らせ致します。
※他のお客様のご迷惑となる為、当日のキャンセル料お一人様4,500円頂戴いたします。
※人数変更・キャンセルはご予約日の前日23時までとなりますのでご了承下さい。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024/12/09
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
