inZONE TABLE 　インゾーネテーブル

飼料や飼育環境までこだわり抜いたしまざき壮健牛は赤身だが、非常に柔らかく濃厚な旨味。是非一度は召し上がってほしい逸品。

道産の豚ロースを使用した生ハムと、道産モッツァレラのサラダ。オレンジとバルサミコで。

当店人気メニューのサーモンコンフィをサラダに落とし込んだボリューミーなサラダ。

円山時代から絶大な人気を誇る人気メニュー。今までにないしっとりとした食感は必食です。

おまかせ5種盛り合わせます。

日替わりではないですがシェフの気まぐれで変わります。

旬の野菜を使った自家製キッシュ。数量限定です。

魚介の旨味たっぷりのアヒージョ。その時の仕入れで変わります。

道産ポテトを使用しています。ゲランドの塩と自家製マヨネーズで。

定番ミートソースを贅沢に仕上げました。ソースを楽しんでいただきたいのでフェデリーニで。

かえし醤油を塗りサッと炙った極上肉寿司。異なる3種の部位の盛り合わせ。

本店が新川にある人気のブーランジェリーポームさんのバゲットです。

道産のクリームチーズを使った濃厚チーズケーキ。チーズ好きにはたまりません。

カカオ70％チョコレートを使用したビターで半生なガトーショコラです。

くせのないミルク感で、さっぱりしている安定の美味しさ。登別のグラスフェッドミルク使用。