ウッド調で落ち着いた雰囲気の洋風居酒屋

旭川/個室/飲み放題/宴会/接待/女子会/二次会/洋食/居酒屋/

さと舎(さとや)

4.1

Very good!

81件のレビューの総評

2019/10/01 更新 さと舎 さとや 料理

さと舎 さとや おすすめ料理

さと舎 さとやのおすすめ料理1

定番!ご宴会コースは4000円と5000円の2種

気軽に、尚且つ充実した宴会を満喫できるように2種類のコースをご用意。また、仕入によって内容が変わる場合がございます。

4000円(税込)~

さと舎 さとやのおすすめ料理2

【数量限定】貝草鍋コース

アサリとホタテの出汁が利いた事前予約必須の貝草鍋コース。大型宴会でのご希望の場合はお気軽にお問い合わせください。

4000円(税込)

さと舎 さとやのおすすめ料理3

【日~木曜日限定】女子会コース

落ち着いた店内で女子会はいかが?絶品料理とこだわりのお酒で会話に華が咲く。ごゆるりとお楽しみください。男性はプラス500円です。

3500円(税込)

さと舎 さとや 料理

Otsumami(おつまみ)

01.前菜盛り合わせ(1人前)

さと舎おススメメニュー6~7品の盛り合わせ。2人前からのご注文をお願い致します。

02.塩炒り殻付きアーモンド

殻付きのアーモンドを香ばしく炒ってます

03.殻付きマカデミアナッツとミックスナッツ

マカデミアナッツ・くるみ・サンフラワーシード・パンプキンシード

アボカドと自家製のしょうゆ麹の相性◎

バケット、揚げチャパタなどコートルミエールさんのパン使用

酸味をおさえて漬けたピクルスと自家燻製したたくあん

イタリア産プロシュートに山わさびをたっぷりかけて

スペイン産のさっぱりとしたチーズの香りがするサラミ。いちじくやマンゴー、ジャンボレーズン、ゆずピールなど日替わりのドライフルーツ

びえい豚ロースの自家製ハムを炙って香ばしく

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  • 単品

    480円(税抜)

フランス産ブリアサバラン・フルムダンベール、オランダ産エダムなど

種あり黒オリーブとグリーンオリーブ


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Yasai(やさい)

31.びえいポテサラ

美瑛産のじゃがいもを使用。自家製ベーコンがたっぷり

32.グリーンgreenサラダ

緑の野菜とキウイフルーツのさっぱりとしたサラダ

33.しらすとカツオ節のからすみ風サラダ

オリーブオイルを使った和風味

切り落としハムとパルメザン、ダパスさんのクルトン入り


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Umi(うみ)

仙鳳趾牡蠣(せんぽうしかき)1個  〈生・焼き〉

  • 大人気

当店ナンバー1メニュー!焼き牡蠣の方が人気です!

41.タコのレモンカルパッチョ

仕入により数量限定 漁師さんから直送 レモンたっぷりでさっぱりと

42.真鯛のカルパッチョ

オリジナルドレッシングでシンプルに

道産直送ホタテ

隠し味に醤油、わさび入りで白ワインと相性◎


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Ahijo(アヒージョ)

51.しらすと卵のアヒージョ(バケット3枚付)

しらすと半熟卵のトロトロが◎

52.タコとびえいイモのアヒージョ(バケット3枚付)

ぷりぷりのタコとホクホクのじゃがいも

53.燻製エビとキノコのアヒージョ

自家くんせいしたエビとキノコのうまみたっぷり


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Niku(にく)

61.知床とりもものハーブ焼き

バルサミコソースで

62.ソーセージ3本

プレーン・チーズ・レモンの3種類

63.ラムステーキ

ニュージーランド産のラムを180g使用。ラム酒でフランベして大人の味に仕上げてます

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  • 200g

    980円(税抜)


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Agemono(あげもの)

71.タコフリット

留萌の漁師さん直送タコを使用。数量限定

72.白身魚フリット

さと舎オリジナルハーブで仕上げています

73.びえいポテトフリットとすりおろしチーズ

おろしたてのエダムチーズたっぷり


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Satoya hitosara(さとや ひとさら)

81.いちぢくと蜂蜜のタルティーヌ

ドライいちぢく・ブルーチーズ・はちみつをパンにのせてこんがりと

83.青いチーズと北あかりニョッキ

モチモチのニョッキをフランス産フルムダンベールチーズのソースで

84.とり唐揚げビネガーソース

ワインビネガーと黒酢で和え、タルタルソースでマイルドに仕上げた洋風のチキン南蛮

内容は日替わり。コートルミエールさんの特注パン使用


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Kome(こめ)

91.えびだしカレーJr.

ルーだけでもおつまみに◎

92.鯛だし海ピラフ

鯛のあらでとった出汁がたっぷりしみ込んだピラフ

93.肉肉ライス

びえい豚の角煮がたっぷりでボリューム満点!!


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Pasta(パスタ)

101.渡り蟹のトマトクリームパスタ

渡り蟹が殻ごと入った贅沢パスタ

102.ポルチーニ茸のクリームパスタ

ポルチーニ茸の香りとクリームの相性◎

105.娼婦風パスタ 《プッタネスカ》

種付きオリーブと塩漬けケイパー、アンチョビ


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Dessert(デザート)

111.さと舎プリン

ほろにがいカラメルで大人の味

114.フレンチトースト キャラメルソース

特注のバケットを使用。外はこんがり。中はふわふわ

115.チョコパンプティングとピスタチオジェラート

濃厚なチョコとピスタチオがワインにも◎

バニラ・かぼちゃ・ピスタチオの3種類


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※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2019/10/01

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