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レトロなのに新しい進化系ラーメン

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TEL03-3359-4660

住所・アクセス地図を見る
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-32-5 地下鉄新宿三丁目駅 E7出口 徒歩2分/代々木駅 東口 徒歩4分/新宿駅 東南口 徒歩5分
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)

定休日:なし

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

北海道産にこだわった食材

麺やスープはもちろん、スープに使用する水までも!原料全て北海道から直送された食材を使用しています!

麺の種類が選べます!

北海道ご当地麺である「低加水麺」と、新宿店オリジナルの「中加水麺」を選べます!

伝統の「焦がし製法」

アツアツの油を注いでスープを焦がすことにより、冷めにくくなります!寒冷地である北海道ならではの知恵◎

店長のおすすめ料理

【焦がし香味油シリーズ】一番人気は焦がし醤油!

大人気の「焦がしシリーズ」は、スープに熱々のラードを注ぐことによりスープを焦がし、冷めにくいスープを作る伝統の焦がし製法です。極寒の地、北海道ならではの知恵が満載の一杯をお楽しみください!

780円

普段なかなか摂れない野菜をラーメンと一緒に!

醤油野菜:旭川醤油を使用した本場北海道の味!/塩野菜:すっきりとした味わいでモリモリ召し上がれます!/味噌野菜:芳醇な味噌の香りがたまらない…!

各950円

【期間限定】焦がしシリーズ限定お得セット

焦がしラーメンにポテトサラダ、小ライス、味付けタマゴが付いたお得なセット!がっつり召し上がりたい方にオススメ!ご一緒に餃子もどうぞ♪餃子350円

1000円

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

「低加水麺」と「中加水麺」を選べます!

北海道ご当地麺である「低加水麺」の特徴は、麺の製造過程であまり水を含まない為、スープとよくなじみ、のどごしが良いことが挙げられます。更にコシが強く、食べごたえバツグンです!新宿店オリジナルの「中加水麺」の特徴は、旭川麺と札幌麺の中間のモチモチ食感!鷹の爪新宿店のオリジナル製麺であり、新宿と北海道を融合させた麺です。

こだわりの食材と伝統の焦がし製法!

北海道らーめん鷹の爪では、麺やスープはもちろん、スープに使用する水までも原料全て北海道から直送された食材を使用しています。またスープにアツアツの油を注ぎ焦がすことで冷めにくいスープが作られる伝統の『焦がし製法』!寒冷地である北海道ならではの知恵であり、注いだラードが暴れる龍に見えることが、龍シリーズの名前の由来です。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 大人数OK

【新宿三丁目駅徒歩2分】香ばしい熱々ラードで仕上げた絶品ラーメン!!醤油は旭川で一番の老舗であり、伝統のあるキッコーニホン醤油を使っています。スタンダードな旭川ラーメンの味を鷹の爪流に進化させた、レトロなのに新しい進化系ラーメンです!

落ち着いた色合いで統一された店内はお1人様でも入りやすい◎カウンターは7席ご用意しております!是非一度お立ち寄りください!

テーブル席は10席ご用意しております。奥はソファ席になっているのでお子様連れでもゆっくりとお食事をお楽しみいただけます!

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

北海道らーめん 鷹の爪 新宿店 詳細情報

お店情報

店名 北海道らーめん 鷹の爪 新宿店
住所
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-32-5
アクセス 地下鉄新宿三丁目駅 E7出口 徒歩2分/代々木駅 東口 徒歩4分/新宿駅 東南口 徒歩5分
電話
03-3359-4660

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
お問い合わせ時間
定休日 なし
平均予算
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 17席
最大宴会収容人数 17人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :お子様連れ歓迎致します♪お気軽に問い合わせください。個室&テーブル/ソファ&テーブルでのご案内です
ウェディングパーティー
二次会
備考

2020/11/18 更新

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北海道らーめん 鷹の爪 新宿店 おすすめレポート(3件)

新しいおすすめレポートについて

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ひろ38さん

50代後半/男性・投稿日:2019/05/02

美味しかったです

映画の前に時間があったので検索して予約しました。新宿駅からやや離れていたけど、味噌味とチャーシューが美味しかったです。
ディナー | 来店シーン:一人で
すべて読む
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じぇーさん

40代後半/男性・投稿日:2019/04/18

ポイントを使うため行って来ました

ホットペッパーの期間限定ポイントがあったので行ってきました。
普通においしいラーメンでした。
ただ立地が悪い(新宿駅と代々木駅の中間)のか先客はいませんでした。
近くに行った際にはまた行ってもいいか…
ディナー | 来店シーン:一人で
すべて読む
Noimage

TOMOさん

50代前半/男性・投稿日:2018/08/28

まあまあのラーメン屋さんでした。

焦がし味噌ラーメンなるものを初めて食べましたが、なかなかうまかったです。値段や店の雰囲気はまあまあでした。
ランチ | 来店シーン:一人で
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北海道らーめん 鷹の爪 新宿店のファン一覧

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■北海道らーめん 鷹の爪 新宿店の関連リンク
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