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極上もつなら「もつ玄」へ!個室あり!

天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 串焼き  焼き鳥 テイクアウト

もつ焼&もつ鍋 【もつ玄】 天文館

4.6Excellent!24件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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看板メニュー「丸腸のもつ焼」は絶対に食べていただきたい一品。ぜひご堪能下さい♪
お店の特長 ?
お店サイズ
小さめ       大きめ
客層
男性多い       女性多い
1組あたりの人数
少人数       大人数
来店ピーク時間帯
~17時 ~19時 ~21時 ~23時 23時~
こだわり
カードOK 禁煙
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!

2021年 04月

19

 

20

 

3名〜

21

残2

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30

  
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
鹿児島県鹿児島市山之口町6-12-101 高見馬場電停より徒歩5分♪ホテルレクストン・ホテルパレスイン近く
営業時間・定休日
月~土、祝日、祝前日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

※お席の利用時間を2時間とさせていただく場合がございます。
※店外に喫煙スペースご用意しております。

定休日:

日曜日※連休の場合は変動の可能性あり

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

名人が焼く「最高級もつ」

まず食べていただきたいのは看板メニュー「丸腸のもつ焼」。素材はもちろん調理方法まで職人技が光ります。

もつ焼には冷たいビール!

キンキンに冷えたビール、あります。甘辛いタレをたっぷり漬けたもつ焼と相性抜群の生ビールで今宵は乾杯!

感染対策してます!!

もつ玄の全てを詰め込んだスペシャルな「もつ玄ソーシャルディスタンスコース」全て個別にご提供致します!

店長のおすすめ料理

名店で味わう本物の味。絶対食べて欲しい看板メニュー【丸腸の串焼き】

もつ玄に来たら絶対に食べていただきたい一品!厳選して仕入れた新鮮な丸腸を使用し、赤味噌ベースで作る自家製タレをたっぷり絡めて提供。噛んだ時にジュワ~ッと広がる油の旨味と、外はパリパリ、中はぷりっぷりなもつの食感、そして濃いめのタレがより一層美味しさを際立てる絶品です。

390円(税込)

仕入れから仕上げのタレまで拘りぬいた串焼きを堪能…2H[飲放]付【丸腸付もつ玄コース】\4000/\4500/\5000

看板料理の『丸腸の串焼き』が楽しめるお勧めコース。丸腸の串焼き他、薩摩赤鶏の炙り刺や特製だしまき玉子など一品ずつ丁寧に作られた拘りの料理を堪能できます。\4500の【贅沢もつ焼きコース】は、嬉しいスーパードライも飲み放題です。【天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き】

\4000/\4500/\5000

ぷりっぷりのもつと塩麹で作る出汁が絶妙…2H[飲放]付【もつ鍋コース】\4000/\4500

定番『もつ鍋』は、是非もつ料理専門店でお楽しみ下さい。塩麹を使った出汁の特製もつ鍋。麹の力で肉や野菜の旨味がより一層引き立ち、あっさりめの味付けは女性ウケも◎福岡から取り寄せた国産の厳選もつを使用し、柔らかくぷりぷりの食感がたまりません。各種宴会にもオススメです。

\4000/\4500

アラカルト料理

料理メニュー写真 薩摩赤鶏炙り刺

薩摩赤鶏炙り刺

☆もつ玄は鶏も美味い。鹿児島県産の薩摩赤鶏を炭で炙って提供します。甘口の醤油「専醤」でお召し上がりください。

950円(税込)

料理メニュー写真 特製もつ鍋(雑炊orちゃんぽん付)(もつ・キャベツ・豆腐・ゴボウ・ニラ・ニンニク入)

特製もつ鍋(雑炊orちゃんぽん付)(もつ・キャベツ・豆腐・ゴボウ・ニラ・ニンニク入)

追加もつ 1人前 900円/追加野菜 各種 400円 ※もつ玄のもつ鍋は鹿児島県産黒毛和牛の小腸を使用しています。

1,760円(税込)

料理メニュー写真 もつキャベ

もつキャベ

950円(税込)

料理メニュー写真 もつそば

もつそば

1,100円(税込)

料理メニュー写真 炭焼きおにぎり2ヶ

炭焼きおにぎり2ヶ

500円(税込)

2021/03/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

もつ焼とビールの相性は言わずもがな100点満点!

濃いめの特製タレにたっぷり絡めて食べるもつ焼はビールが進む味付け♪仕事帰りの一杯や友達との飲み会、会社宴会にもぴったりはまる美味しい料理でおもてなし致します。【天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥】

絶品もつ焼を堪能するなら「もつ玄」

お店の代名詞である自慢のもつ焼♪ハツ・タン等の定番もつ焼はもちろんのこと、珍しい赤福・シビレもご用意!看板メニュー「丸腸のもつ焼」は必食の逸品です。【天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥】

10種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

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こだわりの空間づくり

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【あの超名店がリニューアル!掘りごたつ席、おこもり個室あり。最高級「もつ」と種類豊富なお酒で大人な宴会を。】足を伸ばして寛げる掘りごたつ席。4名様まで、広々お使いいただけます。[天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥]

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【あの超名店がリニューアル!掘りごたつ席、おこもり個室あり。最高級「もつ」と種類豊富なお酒で大人な宴会を。】会社宴会におすすめ。掘りごたつ席はつなげて最大16名様までOK![天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥]

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢

【あの超名店がリニューアル!掘りごたつ席、おこもり個室あり。最高級「もつ」と種類豊富なお酒で大人な宴会を。】個室もございます!完全禁煙席になり、家族連れの方にもおすすめです。周りを気にせずお食事をお楽しみいただけます。[天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥]

お席

【あの超名店がリニューアル!掘りごたつ席、おこもり個室あり。最高級「もつ」と種類豊富なお酒で大人な宴会を。】仕事帰りのサクッと飲みに♪[天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥]

カウンター

1名様

【あの超名店がリニューアル!掘りごたつ席、おこもり個室あり。最高級「もつ」と種類豊富なお酒で大人な宴会を。】仕事帰りのサクッと飲みに♪[天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥]

【あの超名店がリニューアル!掘りごたつ席、おこもり個室あり。最高級「もつ」と種類豊富なお酒で大人な宴会を。】足を伸ばして寛げる掘り炬燵のお座敷席。4名席になります。[天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥]

掘りごたつ

4名様

【あの超名店がリニューアル!掘りごたつ席、おこもり個室あり。最高級「もつ」と種類豊富なお酒で大人な宴会を。】足を伸ばして寛げる掘り炬燵のお座敷席。4名席になります。[天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥]

【あの超名店がリニューアル!掘りごたつ席、おこもり個室あり。最高級「もつ」と種類豊富なお酒で大人な宴会を。】3名~6名用の個室もご用意。周りを気にせず楽しめます!※完全禁煙になります。お子様連れの方にもおすすめです。[天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥]

個室

6名様

【あの超名店がリニューアル!掘りごたつ席、おこもり個室あり。最高級「もつ」と種類豊富なお酒で大人な宴会を。】3名~6名用の個室もご用意。周りを気にせず楽しめます!※完全禁煙になります。お子様連れの方にもおすすめです。[天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥]

【あの超名店がリニューアル!掘りごたつ席、おこもり個室あり。最高級「もつ」と種類豊富なお酒で大人な宴会を。】16名様の宴会もOK!会社宴会にもおすすめです。[天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥]

掘りごたつ

16名様

【あの超名店がリニューアル!掘りごたつ席、おこもり個室あり。最高級「もつ」と種類豊富なお酒で大人な宴会を。】16名様の宴会もOK!会社宴会にもおすすめです。[天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥]

【あの超名店がリニューアル!掘りごたつ席、おこもり個室あり。最高級「もつ」と種類豊富なお酒で大人な宴会を。】20名~貸切大歓迎☆お気軽にご相談ください![天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥]

貸切

20名様

【あの超名店がリニューアル!掘りごたつ席、おこもり個室あり。最高級「もつ」と種類豊富なお酒で大人な宴会を。】20名~貸切大歓迎☆お気軽にご相談ください![天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥]

設備

もつ焼の美味しさを鹿児島の人に広めたい。仕入れから仕込み、タレ、焼き方まで妥協しません。看板メニューの「丸腸の串焼き」は、今までもつ焼に馴染みのない方にこそ味わっていただきたい自信作です。【天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥】

もつ焼の美味しさを鹿児島の人に広めたい。仕入れから仕込み、タレ、焼き方まで妥協しません。看板メニューの「丸腸の串焼き」は、今までもつ焼に馴染みのない方にこそ味わっていただきたい自信作です。【天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥】

もつ焼の美味しさを鹿児島の人に広めたい。仕入れから仕込み、タレ、焼き方まで妥協しません。看板メニューの「丸腸の串焼き」は、今までもつ焼に馴染みのない方にこそ味わっていただきたい自信作です。【天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥】

もつ焼の美味しさを鹿児島の人に広めたい。仕入れから仕込み、タレ、焼き方まで妥協しません。看板メニューの「丸腸の串焼き」は、今までもつ焼に馴染みのない方にこそ味わっていただきたい自信作です。【天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥】

もつ焼の美味しさを鹿児島の人に広めたい。仕入れから仕込み、タレ、焼き方まで妥協しません。看板メニューの「丸腸の串焼き」は、今までもつ焼に馴染みのない方にこそ味わっていただきたい自信作です。【天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥】

もつ焼の美味しさを鹿児島の人に広めたい。仕入れから仕込み、タレ、焼き方まで妥協しません。看板メニューの「丸腸の串焼き」は、今までもつ焼に馴染みのない方にこそ味わっていただきたい自信作です。【天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥】

もつ焼の美味しさを鹿児島の人に広めたい。仕入れから仕込み、タレ、焼き方まで妥協しません。看板メニューの「丸腸の串焼き」は、今までもつ焼に馴染みのない方にこそ味わっていただきたい自信作です。【天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥】

もつ焼の美味しさを鹿児島の人に広めたい。仕入れから仕込み、タレ、焼き方まで妥協しません。看板メニューの「丸腸の串焼き」は、今までもつ焼に馴染みのない方にこそ味わっていただきたい自信作です。【天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥】

もつ焼の美味しさを鹿児島の人に広めたい。仕入れから仕込み、タレ、焼き方まで妥協しません。看板メニューの「丸腸の串焼き」は、今までもつ焼に馴染みのない方にこそ味わっていただきたい自信作です。【天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥】

もつ焼の美味しさを鹿児島の人に広めたい。仕入れから仕込み、タレ、焼き方まで妥協しません。看板メニューの「丸腸の串焼き」は、今までもつ焼に馴染みのない方にこそ味わっていただきたい自信作です。【天文館 居酒屋 焼鳥 もつ焼 もつ鍋 貸切 女子会 仕事帰り 串焼き  焼き鳥】

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

もつ“焼”の拘り

あまり馴染みがないからこそ、もつ焼の美味しさを多くの人に知ってもらいたい。そんな想いの元、仕入れから拘っています!看板メニューの『丸腸の串焼き』は是非一度食べて欲しい一品。美味しさの秘訣は赤味噌ベースで作る自家製のタレ。 油の旨味と、外はパリパリ、中はぷりっぷりな食感、 そして特製のタレがより一層美味しさを際立てます。

もつ“鍋”の拘り

年中通して人気を誇る「もつ鍋」。もつ料理専門店の提供するもつ鍋は、一味違う美味しさです。出汁には塩麹を使用。麹の力で、野菜や肉の旨味をより一層引き立てます。あっさりめの味に仕上がり、女性ウケも◎福岡から厳選して仕入れたモツはぷりぷりでコラーゲンたっぷり。〆はご飯かちゃんぽん麺、お好みで選べるのも嬉しい。

10種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

もつの美味しさをとことん楽しんでほしい…

もつ焼ともつ鍋を2大看板に持つ「もつ玄」はその名の通りもつ料理専門店。ビールや焼酎に合わせて食べたくなる料理を多数取り揃えております。仕入れから調理方法、カウンターに揃う調味料まで、オーナーの拘りがたくさん詰まっています。拘りはぜひ、カウンター席に座って聞いてみてくださいね♪何度も訪れたくなる居心地の良さが自慢です。

特別な日に、そうでない日に、もつ玄で旨い酒を!

会社帰りに軽く一杯、仲間内での飲み会、上司を交えた宴会、いろんなシーンに使えるお店。自慢のもつ焼やもつ鍋をメインとしたコースはもちろん一品料理も豊富にあるので、お一人様でのサク飲みも大歓迎。たまにはカウンター席でしっぽりいかがですか?厨房からの料理のにおいや音を楽しめるのもカウンター席の醍醐味です。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

もつ玄 詳細情報

お店情報

店名 もつ焼&もつ鍋 【もつ玄】 天文館
住所
鹿児島県鹿児島市山之口町6-12-101
アクセス 高見馬場電停より徒歩5分♪ホテルレクストン・ホテルパレスイン近く
電話
050-5289-8870

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~土、祝日、祝前日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

※お席の利用時間を2時間とさせていただく場合がございます。
※店外に喫煙スペースご用意しております。

お問い合わせ時間 16時以降でお願い致します。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
  • 【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、3,000円(1名あたり)が発生します。
  • キャンセル・変更は期限前までにお願い致します。当日キャンセルはキャンセル料100%頂戴致します。
定休日

日曜日※連休の場合は変動の可能性あり

平均予算 4500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 お通し300円 『Payどん』も使用可能

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 店外に喫煙スペースございます。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 24席(個室、掘りごたつ席、カウンター席がございます。)
最大宴会収容人数 20人(カウンターを含めた場合20人収容可能です♪)
個室 あり :ゆっくり寛げる個室が一部屋ございます。早めの予約をお勧めします!
座敷 なし :足を伸ばして寛げる掘りごたつ座敷席がございます。
掘りごたつ あり :足を伸ばして寛げる掘りごたつ座敷席がございます。
カウンター あり :お一人様も大歓迎!サク飲みにも最適なカウンター席。
ソファー なし :申し訳ございません。ソファー席はございません。
テラス席 なし :申し訳ございません。テラス席はございません。
貸切 貸切可 :貸切も20名様~お気軽にご相談ください

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
備考 お祝い・サプライズ対応は要相談です♪

2021/04/21 更新

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もつ玄 口コミ(8件)

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レポートについて

美味かったですよー

なかたかさん(50代前半/男性)

ホルモン焼きのマルチョウは絶品でした。

ゲッツさん(40代前半/男性)

ひろさんの2021年02月の投稿

投稿日:2021/02/23

どの料理も美味しい!

ひろさん(30代後半/男性)

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このお店の情報

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