2023/05/12 更新 個室居酒屋 魚馬る 池袋店 料理
料理のこだわり
豪快にバーナーで炙る馬肉寿司は必食です！
肉寿司、それは生肉とシャリが奇跡の融合を果たした、寿司の新しい楽しみ方。中でも『馬肉寿司』は、当店の名物！！熊本県産高級な馬肉をバーナーで豪快に炙る迫力満点の一品です。鼻から抜ける香り、肉厚だけでトロけるような舌触り。食べごたえも抜群。目で楽しんだ後は馬肉本来の旨味をタップリとお愉しみ下さい！
リーズナブルで贅沢なコースを利用して宴会を華やかに♪
新鮮な馬肉を使った桜鍋や、獲れたて海の幸たっぷりの海鮮鍋など美味しいお鍋を堪能！ゆったり3時間飲み放題付コースは2,980円～ご用意しております！他にも厳選した食材を使用したお料理をお楽しみいただけます♪今なら食べ放題プランもご用意しております！
個室居酒屋 魚馬る 池袋店 おすすめ料理
極上の馬刺食べ比べも可能！馬肉の他にも獲れたて海の幸たっぷりの海鮮鍋など美味しい和食料理をご堪能！
豚や牛より低カロリー！低脂肪で高タンパク質！栄養質の高い馬肉は、女性のお客様に絶大な支持を頂いております！新鮮でボリューム抜群の熊本県産の馬肉を使った炙り馬肉寿司、馬肉のモツ煮込み、馬肉のレバー焼きなど当店大人気馬料理を取り揃えております。各種コースでも単品でもお楽しみいただけますよ！
新鮮な馬肉＆鮮魚♪
まさに至福のひと時...漁港直送の新鮮魚介で季節の宴会を！素材の良さを存分に活かした創作料理に彩ります!
徹底された鮮度管理のもとお客様のもとへお届け！食材のひとつひとつをじっくりと厳選。素材の良さを存分に活かした創作料理の数々。朝捕れの厳選した魚介類をご用意しておりますので、見た目はもちろん味も楽しめる究極の品々！料理長が奏でる匠の技をとくとご堪能あれ。自慢の鮮魚をご堪能下さい！
職人技光る珠玉の逸品
【当店自慢新鮮な馬肉】名物！とろける馬刺ユッケ♪熊本県産高級な馬肉を使用した贅沢な逸品！
口に入れた瞬間とろけるような馬肉！馬肉は、高たんぱく、低脂肪、低カロリーな食材で、体内ですぐにエネルギーとなるグリコーゲンを多く含みます。当店ではそんな馬肉を使用したお鍋をご用意。とにかく馬いの一言...。宴会コースでも食べ放題コースでもお愉しみ頂けます！
極上の馬肉を使用！
個室居酒屋 魚馬る 池袋店 料理
【お刺身】※時期によって価格は変動いたします。
口に入れた瞬間とろけるような脂の乗ったお刺身からぷっりぷりの食感のお刺身までいろんなお刺身がお楽しみいただけます！仕入れによって内容は異なります。
【馬刺し】
部位によって顕著に旨味や食感に差が出る新鮮な馬刺し。なんと全種類を贅沢に楽しめる盛り合わせ！食べ比べてお客様のお好きな部位をお探しください♪
【馬と魚】
当店自慢の刺身も馬肉もどちらもお楽しみいただける豪華な一品！1日5食限定ですので、早いもの勝ち！内容などの詳細は直接スタッフにお尋ねください♪
【酒 肴】
【サラダ】
【逸 品】
【揚げ物】
【焼き物】
島根県浜田市から仕入れる新鮮で脂の乗ったのどぐろを焼き上げました！とろけるような脂の乗った身の柔らかさと旨味は焼き魚とは思えないような美味しさです♪
馬肉を一度燻した後にさらに直火で表面をこんがりと炙り、肉の旨みを凝縮させました。手間をおしまずに仕上げた味は極上そのもの。お酒ともピッタリな一品です！
【地 鶏】
【お 鍋】
天然素材のみで作りあげる秘伝スープの味が◎地鶏の旨味が広がりさらに美味しく！まさにその味極上！定番人気の絶品鍋になります！
秘伝スープとプリップリのモツが絡まり合えば絶品！厳選した天然食材のみで時間をかけて作りあげるスープは4種の中からお選びいただけます！
【お食事】
【甘 味】
備考
- メニューは変更になる可能性がございます
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-05-12 16:33:39.0
