岐阜駅,玉宮通り住田/和洋創作の個室居酒屋
黒毛和牛ひつまぶし 雅じゃぽ 岐阜駅玉宮住田店
くろげわぎゅうひつまぶし がじゃぽぎふえきたまみやすみだてん
058-213-3333
2024/03/20 更新 黒毛和牛ひつまぶし 雅じゃぽ 岐阜駅玉宮住田店 コース詳細
特許庁認定の登録商標「黒毛和牛ひつまぶし」が味わえる特上コース。その日一番の黒毛和牛を使用。契約農家さんに作って頂く岐阜ハツシモ・老舗醤油蔵と共同開発の溜まり垂れ。肉.米,垂れ,全てにこだわった名物料理です。また、旬魚のカルパッチョにしゃぶしゃぶ、毎日市場から仕入れる旬菜旬魚をコースでお楽しみ頂けます。
| 料金 |
クーポン利用で5,290円（税込） ＋600円でプレミアム飲み放題にグレードUP出来ます。コース料理のみの場合は3490円。 クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～70名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 17:00～22:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 月曜日：来店日の前日18時まで 火曜日：来店日の前日18時まで 水曜日：来店日の前日18時まで 木曜日：来店日の前日18時まで 金曜日：来店日の前日18時まで 土曜日：来店日の前日18時まで 日曜日：来店日の前日18時まで 祝日 ：来店日の前日18時まで 祝前日：来店日の前日18時まで |
| 補足事項 | ■2名様から ■前日までに要予約 ■内容は市場状況など仕入れによって予告なしに急遽変更する場合がございます。ご了承ください。■アレルギーや好き嫌いなどのご相談もお気軽にどうぞ。 |
| 飲み放題 | 120分飲み放題（オーダーストップ90分）※プレミアム飲み放題は600円追加でお楽しみ頂けます。 |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
このコースで利用できるクーポン
- 【誕生日・記念日特典】 ご注文のデザートにメッセージプレートお付けします！
- お人数様×600円で『ホールケーキ』or『花束』を準備します。
- 21時以降ご予約限定:飲み放題ご予約の方 無料でプレミアム飲み放題にUPグレード
コース内容
■飲み放題120分(90分ラストオーダー)付き
■料理のみは3490円
【特上 黒毛和牛ひつまぶしと飛騨豚のしゃぶしゃぶコース】
◆朝〆鮮魚5種のお造り カルパッチョ仕立て
◆鯛すり身と海老の湯葉巻き
(4月からは彩野菜の揚げ豆腐となります)
◆旬野菜の葛餅 和風餡
◆雛鶏の竜田揚げ 香味ソース掛け
◆あこう鯛と野菜の包み焼き
◆岐阜のブランド豚『飛騨豚』のしゃぶしゃぶ (or 塩麹焼き)
◆名物 黒毛和牛のひつまぶし 薬味と共に
◆高知本柚子のシャーベット
※通常しゃぶしゃぶをご提供しておりますが、感染症対策の為
ご希望により変更させていただきます。
ご希望がなかったり、ご連絡が繋がらなければ飛騨豚のしゃぶしゃぶとさせて頂きます。
※120分(90分でオーダーストップ)の飲み放題付き。＋600円でプレミアム飲み放題にできます。
※内容は市場状況など仕入れによって予告なしに急遽変更する場合がございます。
※アレルギーや好き嫌いなどのご相談もお気軽にどうぞ。
※お席のお時間は2時間制となります。
ーー キャンセル規約 (※キャンセルにつきまして御納得頂けましたらご予約お願い致します)ーー
【コース予約】
・お人数様に関わらずご来店前日の18時以降のキャンセルに関しては、1名様あたりコース代金100％頂戴致します。
・6名様以上の予約日3日過ぎたキャンセルは、キャンセル料50%頂戴いたします。
・6名様以上の予約日７日過ぎたキャンセルは、キャンセル料30%頂戴いたします。
【席のみ予約】
・ご来店当日の00時以降のキャンセルに関しては、1名様あたり2000円頂戴いたします。
・6名様以上の予約日2日過ぎたキャンセルは、キャンセル料1000円頂戴いたします。
キャンセルや人数変更に関しましては、期限前にお手数ですがお電話にてご連絡をお願い致します。
飲み放題内容
120分飲み放題（オーダーストップ90分）※プレミアム飲み放題は600円追加でお楽しみ頂けます。
| 生ビール | サッポロビール認定！『パーフェクト黒ラベル』 / サッポロノンアルコールビール『プレミアムフリー』 |
| ハイボール | デュワーズハイボール / ジンジャーハイボール / コーラハイボール / トニックハイボール / エナジーハイボール |
| サワー | カルピスサワー / アセロラサワー / マスカットサワー / ピンクグレープフルーツサワー / 瀬戸内レモンサワー / はちみつレモンサワー |
| 日本酒 | 長良川 純米(岐阜県) 磨き65% 酒度+5 / 八海山 清酒(新潟県) 磨き60% 酒度+5 / 菊姫 にごり酒(石川県) 磨き70% 酒度-10 / 店主おすすめ酒(ひやおろしや初搾りなど季節酒から希少なお酒、地元に愛される定番酒など是非飲んで頂きたいお酒です) / 熱燗(酒度+5~10の辛口をご用意しております) |
| 本格焼酎（ロック・水割・湯割・ウーロン割・ソーダ割） | 【芋】黒霧島(宮崎県、霧島酒造) / 山ねこ(宮崎県、黒木本店尾鈴山蒸留所) 【麦】中々(宮崎県、黒木本店) / 山猿(宮崎県、黒木本店尾鈴山蒸留所) 【米】山翡翠(宮崎県、黒木本店尾鈴山蒸留所) |
| 梅酒・果実酒（ロック・水割・湯割・ソーダ割） | 白加賀梅酒 / 紀州南高黒梅酒 / あらごし果実酒【梅酒・柚子・りんご・もも・みかん・パイン】 |
| ワイン | 【赤グラス】カベルネ・シラーズ 【白グラス】シャルドネ 【泡グラス】スパークリング ソーヴィニヨン 【サングリア】赤・白 ※ワイン・サングリアはデキャンタでもご提供できます。 |
| カクテル | 【ジン】ジンソーダ/ジントニック/ジンバック 【ウォッカ】モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ/ルシアンコーク 【ラム】ラムコーク/ラムバック/ラムトニック 【カシス】カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスパイン/カシスウーロン 【ピーチ】ピーチウーロン/ファジーネーブル/ピーチソーダ 他 |
| ノンアルコールカクテル | サラトガクーラー / シャーリーテンプル / ライムコーク |
| 潤い健康ドリンク | アセロラウォーター / 蜂蜜レモンウォーター / 白ぶどうウォーター / カムカムウォーター |
| ソフトドリンク | ウーロン茶(ICE・HOT) / 北海道とうもろこし茶(ICE・HOT) / 玉露緑茶(ICE・HOT) / オレンジジュース / グレープフルーツジュース / 赤ぶどうジュース / パインジュース / マンゴージュース / カルピス / コカコーラ / ジンジャーエール / リアルゴールド / トニックウォーター |
| プレミアム飲み放題（プレミアムビール、クラフトビール追加） | サッポロビール認定！『絶品エビスビール 樽生』 / スプリングバレー豊潤496 |
| プレミアム飲み放題（ジャパニーズウイスキー追加） | マルスエクストラウイスキー （地ウイスキーの西の雄と呼ばれたマルスのロングセラー。独自のブレンドで一世を風靡した時代も懐かしく、ノスタルジックな趣さえ漂わせる一升瓶に入ったウイスキー。） |
| プレミアム飲み放題（日本酒追加） | みむろ杉 特別純米(奈良県) 磨き60% 酒度+6 / 廣戸川 特別純米 (福島県) 磨き55% 酒度非公開 / 一白水成 特別純米 (秋田県) 磨き50% 酒度+2 / 黒龍いっちょらい 吟醸(福井県) 磨き55% 酒度+5.5 / 一ノ蔵ひめぜん(宮城県) 磨き65% 酒度-70~60の甘いお酒 |
| プレミアム飲み放題（本格焼酎追加） | 【栗】ダバダ火振 (高知県、無手無冠) 【黒糖】龍宮 (鹿児島県、富田酒造) |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-03-20 20:11:12.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
