国産和牛赤身・新鮮ホルモン・直送ジビエ

焼肉/朝霞/和光市/朝霞台/ジビエ/ホルモン/女子会/新鮮/肉/直送/国産和牛/居酒屋

肉まる

4.5Excellent!67件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2018/10/02 更新 肉まる 朝霞 料理

料理のこだわり

野菜にもこだわりあり!朝霞の朝採れ新鮮野菜を使用!

オーナーは東洋大学のご出身。学生時代からお世話になった朝霞に「恩返しをしたい!」という思いから、朝霞駅に【肉まる】をオープン!だからこそ仕入れる野菜もできる限り地元野菜を使うことにこだわり、市内の農家さんの朝採れ新鮮野菜を仕入れ。美味しくて高品質の素材をできる限りリーズナブルにご提供しています!

ホルモンの処理も丁寧に。

臭みのあるホルモンやジビエの下処理には特に丁寧に行なうことにこだわっています。本当は美味しい部分だからこそ、本来の肉の旨みを味わってほしい!そんな思いで日々仕事させていただいています。朝霞では本格ジビエ料理を味わえるところがまだ少ないので、是非肉まるで本物の美味しさを味わっていただけたら嬉しいです♪

肉まる 朝霞 おすすめ料理

肉まる 朝霞のおすすめ料理1

極上「馬の赤身刺」

噛み締める度に溢れでる肉の旨み!長野上伊那【極上馬刺】広島の藻塩と安曇野ワサビでめしあがれ♪

980円

肉まる 朝霞のおすすめ料理2

当店人気No1!【肉まる焼き、生ウニトッピング】 一度食べたら虜になる間違いなし!

時間をかけ、炭火でじっくり焼いた塊肉。名付けて【肉まる焼き】!特におすすめは黒毛和牛の赤身肉の上に“生ウニトッピング”、さらに安曇野わさびを添えて、兵庫県の出汁醤油で召し上がっていただきます。肉の旨みとウニの香り、わさびの爽やか風味が同時に味わえる逸品!

約1500円

肉まる 朝霞のおすすめ料理3

すぐに完売になる【牛スジ煮込み】 大好評いただいてます♪

丁寧にゆっくり時間をかけて煮込んだ【牛スジ煮込み】 作るたびにすぐに完売いただいております♪数量限定なので見かけたらすぐにご注文くださいね。売り切れになりましたら、残りの出汁でカレーを作ります。これまた好評♪すぐになくなりますのでご注意を!(笑)

580円

肉まる 朝霞 料理

◆肉まる焼◆

ハーフ 1200円/L 2400円

ハーフ 1200円/L 2400円

ハーフ 1000円/L 2000円

ハーフ 1000円/L 2000円

ハーフ 800円/L 1600円

1本

ハーフ 800円/L 1600円

牛肉との相性抜群!


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◆肴◆


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◆飯◆

小 280円/並 380円


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◆七輪◆


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◆甘味◆


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備考

  • メニュー料金は全て税抜価格となっております。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2018/10/02