肉懐石 にしやま

前菜
・味わい　四種
　北海道産牛と里芋そぼろ餡/牛サガリ味噌漬け
　仔羊ロースと九条葱/手羽先蓮根詰め

椀物
・南瓜すり流し

向付
・夢の大地四元豚ロースおぼろ昆布巻き

台物
・十勝彩美牛炭火焼き

箸休
・百合根上用寄せ

煮物
・十勝華牛ロース照り煮

揚物
・夢の大地四元豚ヒレ肉 天婦羅

食事
・北海道産鶏もも西京焼きと牛蒡 土鍋ご飯
　　岩見沢産新米ななつぼし使用
・汁物
・香物

甘味
・甘酒ぜんざい



※料理内容を変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。
※お飲み物は単品ご注文となります。
※アレルギーをお持ちのお客様は、ご要望欄にご記入お願い致します。


【　お手土産にいかがですか？　】
・四元豚カツレツ巻き寿司  1折8巻入 1500円（税込）　※受け渡し当日～翌日にはお召し上がりください。
・瓶詰め三種　　　　　　　　　　　　　　　 2500円（税込）　※日持ちするので出張などで遠方からのお客様にも。
（知床鶏肉味噌／道産牛すじ時雨煮／本枯節と日高昆布ふりかけ）


※ご予約のお客様限定とさせていただきます。
※ご予約時に要望欄にご記入、又は、お電話でお申し付けください。
※当日のご用意はお受けできかねますので、予めご了承くださいませ。