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2020/10/29 更新 個室居酒屋 野菜巻串屋 うず巻 料理

料理のこだわり

予算に応じた"うず巻流 野菜巻串"付き飲み放題コース!

大人気の全個室席で楽しめるうず巻のコースは予算に応じた"うず巻流 野菜巻串"付き飲み放題コースは内容満載!3500円コースは"阿波豚の唐揚げ"も付いた阿波の肉を思う存分楽しめます!

阿波尾鶏の低温調理MENU!

巻串だけじゃない!阿波牛、阿波豚、阿波尾鶏だけでなく、多彩な盛り付けを施した贅沢な逸品の数々も種類豊富!誰もが満足すること間違いなしの品々です!

個室居酒屋 野菜巻串屋 うず巻 おすすめ料理

個室居酒屋 野菜巻串屋 うず巻のおすすめ料理1

徳島・富田町に佇む隠れ家個室居酒屋"うず巻"は九州・博多発祥の野菜巻串屋!

すでに東京大阪では大ブームの野菜巻串を"うず巻流"で楽しめます!お野菜をお肉で巻いた"野菜巻串"の数々は毎日手作りで串打ちした自慢の1串!レタス巻き、博多万ネギ巻き、れんこん巻き、アスパラ巻き、トマト巻きなど・・・ぜひ、お楽しみください!

220円(税抜)~

個室居酒屋 野菜巻串屋 うず巻のおすすめ料理2

"うず巻流野菜巻串+阿波豚の炙りローストポーク"付き「うず巻流 新年会コース」!

うず巻の飲み放題コースは"うず巻流野菜巻串"付きと全コース野菜巻串を楽しめる豪華な内容になっております!プラス"阿波豚の炙りローストポーク"もついた高コスパな内容は4000円でお楽しみいただけます!平日+800円(~1/3迄)、平日+500円、金土祝前+800円(1/4~)で3H飲み放題可!

4000円コース(税込)

個室居酒屋 野菜巻串屋 うず巻のおすすめ料理3

"阿波一貫牛の万ねぎ巻串+うず巻流 野菜巻串"付き!「うず巻流 新春阿波三昧コース」!

旨い食材の数々が揃った「うず巻流 新春阿波三昧コース」は"阿波一貫牛の万ねぎ巻串~月見すき焼き風~"+"うず巻流 野菜巻串"付きと美味しい食材にとことんこだわった質重視の内容に!先輩、上司をもてなすならこのコースがオススメ!平日+800円(~1/3迄)、平日+500円、金土祝前+800円(1/4~)で3H飲み放題可!

4500円コース(税込)

個室居酒屋 野菜巻串屋 うず巻 料理

阿波豚 野菜巻( ※1串の表示価格です)

福岡・博多屋台発祥の野菜巻串をうず巻流でお愉しみください。

全国各地から仕入れた拘りの新鮮野菜を、阿波豚で巻いた逸品の数々です。丁寧に焼き上げた串は噛めば噛むほどに、旨味が溢れ出します。至極の逸品をお召し上がりください。

アスパラ豚巻

甘味の強いアスパラで巻きました。

ズッキーニ豚巻

独特な食感が豚バラと合います。

オススメ!シャキシャキです。

たっぷりの青ネギを巻きました。

ニラと豚バラの相性は抜群です。

ニラとチーズの相性がベストです。

豆の香りと甘みが美味しいです。

シャキシャキ食感をどうぞ。

キヌサヤの歯ごたえが心地良いです。

シャキッとした蓮根をどうぞ。

パクチー好きにはたまらないです。

海苔のアクセントが絶妙です。

じゅわっと甘味が溢れます。

さっぱり梅しそでどうぞ。

山芋をホクホクに仕上げました。

豚バラとナスの相性は最高です。

少し大人の味がクセになります。

甘辛タレと卵黄でどうぞ。

オクラの粘りが良いアクセントです。

肉厚でプリッとした椎茸です。

クセになる独特な食感です。

シャキシャキ食感で。

とろ~り半熟に仕上げました。

トマトの酸味であっさりとどうぞ。

少しお洒落な感じで仕上げました。

迷った時はお任せください。

盛り合わせがお得です。


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阿波牛・阿波豚・阿波尾鶏・その他

本わさび or 鳴門の塩

秘伝のたれ or 鳴門の塩

秘伝のたれ or 鳴門の塩

チーズ or 梅しそ

秘伝のたれ or チーズ

マスタード

マヨネーズ

ポン酢 or 鳴門の塩

ポン酢 or 鳴門の塩

ポン酢 or 鳴門の塩


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逸品(おつまみ・前菜・サラダ等)

博多明太子と海老のアヒージョ

バケット添えです。

阿波尾鶏のタルタル鶏天南蛮

特製タルタルソースでどうぞ。

手作り豆腐の冷やっこ

お店で手作りしてます。

おつまみの定番です。

シンプルなトマトスライスです。

胡麻油と塩昆布が絶妙です。

少し変わったポテトサラダです。

コリコリ食感の鶏軟骨です。

アツアツ、ホクホクです。

お酒がすすみます。

バジル&ペッパーのハムです。

低温調理し刺身風にしました。

和風柚子ドレッシングでどうぞ。

ハムと半熟卵を絡めてどうぞ。

パクチー好きにはたまらないです。

無限に食べれます。

カラッとジューシーに仕上げました。

漬け込み低温調理しました。

サクサクの豚天です。

甘めのマヨソースでどうぞ。

大根おろしと一緒にどうぞ。

じっくり煮込みました。


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飯・汁

和牛スジ煮のぶっかけ丼

黄身を潰しながらどうぞ。

秘伝のたれ 阿波豚天丼

サクサク豚天を秘伝のたれでどうぞ。

シンプルな塩おにぎりです。

こんがり焼きました。

〆にオススメです。

単品 or セット100円(税抜)


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甘味

バケットの和風ハニートースト

餡子と蜂蜜でお召し上がりください。

ミックスベリーと生クリームのワッフル

甘酸っぱいベリーと生クリームで。

濃厚なバニラアイスです。

黒蜜ときな粉で和風にしました。

焼き芋のような風味です。

冷んやり柚子の香りでどうぞ。


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※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2020/10/29