西中洲の本格レストラン。贅沢なおもてなし
Harmonie玄
あるもにげん
092-231-9540
2024/04/27 更新 Harmonie玄 コース詳細
福岡、長崎、熊本を中心に。九州の食材で織りなすスタンダードコースとなっております。※コースの所要時間は2時間30分から3時間程度です。お時間にご制約のあるお客様は予めお申し付けくださいませ。
| 料金 |
クーポン利用で12,000円（税込） 別途サービス料が発生します。 クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 1～4名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 17:30～20:00 |
| 予約可能曜日 | 火～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日14時まで |
| 補足事項 | ■当日のキャンセル料は100％頂戴いたします。■当日のコース内容は原則店舗のおまかせとなっております。■当日のアレルギー対応は致しかねます。アレルギー・お苦手な食材がございます場合はご要望欄にて予めお申し付け下さい。 |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
このコースで利用できるクーポン
- 【OPEN記念♪】TOSACOビール（高知県のクラフトビール）1本プレゼント！九州では当店のみ♪
コース内容
≪コース内容≫
■Amuses （プチサイズのオードブルを数品お出しします）
・鶏レバーのムース
・スモークサーモン／パルメザンチーズのサブレ／カリフラワーとフロマージュプランのクリーム
■Soup
新玉ねぎ／サバと生姜／菊芋のチップス
■Hard d'oeuvre
対馬穴子の刺身 ポン酢仕立て
■オードブル
アスパラガスのミモザ風 アサリソース
■Poisson
アコウ／春野菜のポトフ仕立て／卵黄と木の芽のソース
■Viande
熊本産の赤牛ランプ／アンディープ／ベシャメルコンテチーズ／赤ワインソース
■アヴァン・デセール
ふきのとうのアイスクリーム
■Dessert
クレームダンジュ／金柑コンポート／フレッシュイチゴのソース／メレンゲ
※コース構成はあくまで一例です。仕入状況等により変更となる場合がございますので予めご了承ください。
※お時間に制約のあるお客様はあらかじめお申し付けくださいませ。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-04-27 17:15:00.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
