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  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
埼玉県狭山市祇園1-17 西武新宿線狭山市駅西口より徒歩約2分
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 16:00~23:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

*熟成肉準備のため一本お電話下さい。
*新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

定休日:なし

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

和牛熟成肉をお手頃価格で

ドライエイジング協会加盟店の本物の熟成和牛を使用。 希少部位イチボ、サーロイン、内もも、ランプなど。

完全無農薬の有機野菜◎

野菜の素材にもこだわっており、入間から仕入れた完全無農薬のフレッシュなお野菜です。

誕生日等、特別な日に◎

女子会や誕生日会・デート・合コン・歓送迎会に最適。大切な方と素敵なひとときをお過ごし下さい。

店長のおすすめ料理

4種の和牛の熟成肉

1か月~3か月間かけて熟成器(-1度~1度)の中で熟成させます。熟成させることで、肉のタンパク質がアミノ酸に変わり、旨みが増します。HOUSEでは、牛4種(黒毛和種、褐毛和種、日本短各種、無角和種)を取り扱っており、無角和種に関しては日本になんと200頭のみという希少なお肉です。こだわりの塩かわさび醤油でどうぞ。

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完全無農薬の有機野菜のサラダ

HOUSEで扱っている野菜はすべて入間産の無農薬有機野菜で安心して食べられます。ドレッシングもこだわっており、おいしくて安心して食べられる野菜とお肉で大変満足できます。

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店主の地元徳島から仕入れた季節の海類の網焼き

店主の地元徳島から仕入れた旬の魚や貝類の網焼きもご用意しております。これからの時期は牡蠣もございます◎要予約です。

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

1か月~3か月間かけて熟成した旨みたっぷりの牛4種

ドライエイジングされ肉の旨味が凝縮されたお肉がいただけます。希少部位イチボ・サーロイン・内もも・ランプなど、ドライエージング協会認定の熟成肉を全種味わえるのも魅力です。調味料にもこだわっており、塩はイギリス産と地中海イタリア産の岩塩をブレンド。塩かわさび醤油でお楽しみください。バーニャカウダソースもおすすめです。

完全無農薬の有機野菜

野菜は入間産の完全無農薬有機野菜にこだわっており、野菜本来の味を愉しむことができます。

4種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

1階に4名までのテーブル席がございます。音楽も雰囲気も落ち着いてゆったりとおくつろぎいただけます♪

  • 個室

二階に個室ございます。間接照明とオレンジの絵とワインボトルのオブジェが印象的なおしゃれな空間です。最大10名まで可

  • 雰囲気自慢

店主の調理を目の前で見ながら、お話もできるカウンター席は特等席!☆

設備

みんな大好きホタテの網焼き  季節によってとれるものも違うため、旬なものをご提供しております。要予約

みんな大好きホタテの網焼き  季節によってとれるものも違うため、旬なものをご提供しております。要予約

牛4種を40日~80日熟成させました。ステーキがオススメです。

牛4種を40日~80日熟成させました。ステーキがオススメです。

日数をかけて熟成庫の中で熟成させ、旨みが増しやわらかくなっております。

日数をかけて熟成庫の中で熟成させ、旨みが増しやわらかくなっております。

-1度~1度の熟成庫の中で冷し、旨みたっぷり。

-1度~1度の熟成庫の中で冷し、旨みたっぷり。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

10名様まで可のお洒落な個室

間接証明と温かな絵が飾られておりお洒落な空間でゆったりと熟成肉をお楽しみいただけます。宴会、二次会、女子会に。誕生日会等の特別な日にも向いております◎

カウンターでの大人デート

店内にはカウンターも設置されています。店主渾身の熟成肉をいただきながらワインを楽しむ、大人のデートにぴったり。

4種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

コースに限らずご予算ご相談ください。

要予約のお店です。ご予算もご相談承ります。

店主と話せるカウンター席

調理を目前で見ながら店主とお話できるカウンター席もおすすめです。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

熟成肉専門店 HOUSE 狭山店 詳細情報

お店情報

店名 熟成肉専門店 HOUSE 狭山店
住所
埼玉県狭山市祇園1-17
アクセス 西武新宿線狭山市駅西口より徒歩約2分
電話
050-5572-7606

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 16:00~23:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

*熟成肉準備のため一本お電話下さい。
*新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

お問い合わせ時間 営業時間内にお問い合わせください。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日23時まで受付
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日10時以降から、コース料金の100%(1予約あたり)が発生します。
定休日 なし
平均予算 4000円~5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

個室に換気設備あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 25席
最大宴会収容人数 25人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 あり :コインパーキングございます。
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
ペット同伴
備考 動物の種類や性格にもよります。(盲導犬は可) お気軽にご相談ください。

2021/04/21 更新

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