各種ご宴会にいかがでしょうか♪

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肴一献 平塚

4.1

Very good!

33件のレビューの総評

2019/10/16 更新 肴一献 平塚 料理

肴一献 平塚 おすすめ料理

肴一献 平塚のおすすめ料理1

★ご宴会にピッタリ★飲み放題付き鍋有りコース!

大人数でのご宴会におすすめの飲み放題付きの鍋有りコース料理をご用意しております!!自慢の九州料理や牡蠣、水炊きを合わせた贅沢なラインナップ◎詳細についてはお気軽に店舗までお問い合わせください♪居酒屋/九州料理/貸切/宴会/二次会/鍋/飲み放題

3980円(税抜)から

肴一献 平塚のおすすめ料理2

大人気メニュー!【馬刺し】

九州料理と言えば、定番の馬刺し!お仕事終わりのサクッと飯に、旨い二法¥んしゅと合わせておひとついかがでしょうか♪居酒屋/九州料理/貸切/宴会/二次会/鍋/飲み放題

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肴一献 平塚のおすすめ料理3

九州料理が旨い!【水炊き・馬刺し・餃子】

写真は名物博多餃子です!それ以外にも豊富な九州各地の料理から、定番メニューまで取り揃えております♪居酒屋/九州料理/貸切/宴会/二次会/鍋/飲み放題

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肴一献 平塚 料理

◆《期間限定》栄養満点!新鮮で旬のぷりぷり牡蠣をご堪能いただけます♪◆

生でも美味しい新鮮牡蠣をご用意!

臭みのない新鮮牡蠣を当店にて堪能しませんか?海のミルクと呼ばれている牡蠣は1粒でたくさんの栄養素をとることができる優秀な食材です。

【絶品ぷりぷり牡蠣】生でも美味しい!焼いても美味しい!今が旬の牡蠣ご用意しました!

新鮮で旬のぷりぷり牡蠣をご用意しております。《生 or 焼》お好みでご注文くださいませ♪

《おすすめ》牡蠣のガンガン焼き

寒い季節にぴったり!牡蠣を食べるならアツアツの“ガンガン焼き”がおすすめ!ガンガン焼きとは『缶を使用して牡蠣を蒸し焼き』にする料理のこと。水やお酒で蒸していくので、缶のふたをあけた時の潮とお酒の香りは食欲をそそります!凝縮された旨みは絶品!蒸すことでよりぷりぷりの食感になった牡蠣をご堪能ください。


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◆《肴一献名物》コクのある旨みと抜群の歯応えが特徴の“薩摩知覧鶏”◆

【厳選食材】 薩摩知覧鶏

450日~700日の長期飼育が行われ、長期飼育された鶏は強い歯応えと非常にコクのある味わいが特徴で、鶏肉本来の旨味を味わいたい方々にお勧めです!九州の多くの地鶏料理専門店がこの鶏種を使いモモ焼きやたたきなどの九州の代表的な料理で地鶏ファンを引き付けています。是非ご賞味あれ☆


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◆いちおし◆

一献流!鶏モモの山賊揚げ

  • オススメ

信州名物の山賊揚げを一献流にアレンジ!自慢の逸品です!


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◆宮崎名物 鶏の炭火焼き◆

炭焼きミックス

  • オススメ

モモ・ムネ・皮


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◆《女性にもおすすめ》 脂身が少なくヘルシーな絶品馬刺し!◆

ヘルシーなのに栄養満点!新鮮な馬肉を様々な料理でご用意いたします。

牛、豚、鶏肉よりも圧倒的にヘルシーな『馬肉』。低カロリーですが、噛めば噛むほど馬肉の旨みがきちんと溢れ出てくるのでお酒との相性も抜群の食材です。肴一献では、馬肉本来の味をご堪能いただける“馬刺し”や炭で軽く炙った“馬肉のタルタル”等をご用意しております。当店厳選の日本酒とご一緒にお楽しみくださいませ♪


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◆馬◆

霜降り馬刺しとコウネ刺しの2種盛り

  • オススメ

炭で軽く炙りました!


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◆とりあえず◆

まぐろとアボカドのタルタル

  • オススメ

テーブルの上が華やかに。

アボカドの漬け物です!当店オリジナルの液につけました!

アボカドの漬け物を燻製風に仕上げました!チーズの様なまろやかな味です!

箸休めに!

日本酒ならこれ。

コリコリ食感!

完熟!

ゆでたてアツアツ。

食べてびっくり!!これトマトなの?

甘さ控えめでつくりました!

炭で軽く炙りました!

七輪で炙りました!七味マヨで!

我が家の分家です。

揚げた鶏皮をゆずを利かせた甘辛のタレに絡ませてキンキンに冷しました!

石垣島スタイル!ざるそばの様にたべます。

ピリッと黒胡椒が味を引き締めます。

鶏皮を揚げた煎餅スタイル!揚げたての皮がじゅーっと音を立ててポン酢を吸います。

沖縄産のもずくはシャキシャキと歯応え抜群。

北海の水ダコと甘めの土佐酢が合うんです。

バージンオイルがタコの旨味を広げます。


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◆サラダ◆

海の幸がいっぱい 具だくさんの海鮮サラダ

カリカリベーコンと温玉のせ シーザーサラダ

アンチョビ入りの自家製ドレッシングが旨い。

グリーンサラダ

野菜をもりもり食べてください!

パリパリサクサク、よく混ぜてお召し上がりください。

超絶なめらか。口の中が幸せ。


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◆一品料理◆

明太子入り やまと芋のトロロ鉄板焼き

葱と明太が香る。とっろとろのもっちもち。

アツアツ!ぐつぐつ!茄子とトマトのミートグラタン

コクのある味噌。どの野菜にも良く合います。

黄金コンビ。

たっぷりの千切りキャベツと豚肉をふわとろ玉子で包みました!

美味しい明太子を丁寧に玉子でくるみます。少しお時間をいただきます。

モツが新鮮じゃないと味わえない塩味のモツ煮。

歯応えのあるガツの酢味噌あえ。


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◆揚げ物◆

漁師たちのこだわりのクセがすごい!

揚げたてのうちに召し上がれ。

国産使用。香りの爆弾。

手造りだから野菜たっぷり。

美味しい南蛮酢にくぐらせてたっぷりのタルタルで。

やみつき間違いなし。

絶妙な組み合わせ。

これがなくちゃ始まらない。


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◆博多濃厚コラーゲン水炊き◆

  • オススメ

長時間じっくりと炊き出した白濁スープが自慢の水炊きです。コラーゲンたっぷりの濃厚スープを是非ご堪能ください!


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《追加単品》

  • オススメ
  • オススメ

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◆食事◆

土鍋でやみつき燻製チーズフォンデュ

  • オススメ

数量限定!カマンベール丸ごと一個、使用。極上の香ばしさととろとろ感を五感で味わってください!

一献流!焼き餃子


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◆甘味◆


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※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2019/10/16

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