2023/03/09 更新 牛タンと串カツ 月の翔 料理
料理のこだわり
【講談社様全国4位受賞】牛たんたたき
全国で4位受賞してしまいました！牛たんのたたき！これは食べなきゃ！
【目の前で切ってくれる！】牛たんステーキ【予約推奨】
【当店OnlyOne】低温調理で6時間かけてじっくり、しっとり焼き上げた、他にはない逸品これはすごい！
牛タンと串カツ 月の翔 おすすめ料理
【肉塊、寿司、串カツ、ほか40種】すっごい食べ放題できました！詳しくはコースページ
牛たん、寿司、肉塊
3,980円（税込）
牛たんシャトーブリアンステーキ
一頭から一人前しか採れない贅沢。
3,850円（税込）
こだわり甘辛タレの串カツ
九州ならではの芳醇な旨味を最速で
880円（税込）
牛タンと串カツ 月の翔 料理
【牛タン】
《めちゃめちゃおいしいです！》オリジナルの秘密のタレに漬込み炭火で焼いた月の翔風。塩胡椒と秘密の香辛料で焼く仙台風。
生牛たんを一番おいしい頃合いに手作業で焼いています。ここにきたら食べるしかない！
通常5人前程度は毎日準備していますが、完売の際は100分待ちとなります。生牛タンを使用し、旨味を焼き付け、低温調理で70～80分旨味を逃がさないように火を通します。特製のネギ胡麻とポン酢で、あっさりとお召し上がりいただけます。
柔らかく6時間かけてほろほろに！口の中でとろける絶品商品
卓上溶岩でジュジュッと焼きながら食べる牛タンは最高の味．．．
大人気の牛たんしゃぶ（写真は4人前）食べたことない方は、ぜひ一度は挑戦するべき逸品
【海鮮】
鮮度の良いものをお出しできるように過剰在庫はもちませんので、予約をお勧めします。
ワイン蒸のバター入りバージョンです。バターのまろやかさとあさり抜群抜群
季節ごとにオススメの焼き魚をご提供
フレッシュバジルが香り高くお魚の脂と見事にマッチ何度も食べたい一品
これもオリジナルの隠し味が存在。リクエストでサバが入れば,九州名物胡麻サバもできます
海外等オイスターバーで見るあの牡蠣です。無菌牡蠣として、オイスターバー感覚でどうぞ！
【創作料理】
斬新すぎるけど一度食べたらもうやみつきマヨネーズがはっきり出すぎない、旨味を引き出すソースです。
なんと4～8個同一料金食べなきゃもったいない．．．
なんと4～8個同一料金一度はチャレンジしてみたい、、
ジュワーッと肉汁があふれ出す小籠包！5～6個ちょっと味を変えて。こっそり中華もご要望によりできたりします。
めっちゃおいしいウインナー！
【串カツ/串揚げ】
いつでも揚げたてを提供サックサクでとってもジューシー。五品だけでは足りないかも？
一本でも満足度が高い一品。一度は豪快に食べたい．．．
【一品料理】
和風、洋風を選べるようにしています。
【サラダ】
【ごはんもの】
国産和牛の肉寿司です是非ご賞味下さい
締めの一品に是非
具だくさんの貝とその出汁が身体にしみる飲み過ぎてしまった時にはこれが一番
デザート
【裏メニュー】
ご要望に合わせて名入れでお作りいたします
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023/03/09
