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銀座駅約5分!旬を彩る“京のおばんざい”

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銀座 うわの空

4.2Very good!70件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

感染症対策情報あり

ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
東京都中央区銀座6-3-12 数寄屋ビル 3F 東京メトロ銀座駅C2出口より徒歩約5分/都営三田線,東京メトロ日比谷駅A1出口より徒歩約7分
営業時間・定休日
月~土、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:

日曜日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

和食には和酒が合う

あまり飲み慣れない方から詳しい方まで、日本酒を愉しんでいただくため店主厳選日本酒も取り揃えております

出汁から始まる京料理

出汁と醤油が醸し出す煮汁の香ばしさが鼻をくすぐり、食欲をかき立てる『魚の煮付け』がおすすめです

感染対策として

現在、人数様に対して広めのお席のご用意を心掛けております。4名様は6名席へ6名様は8名席へ8名様は12名席

店長のおすすめ料理

島根県産「のどぐろ」or北海道産「キンキ」の煮付け 又は塩焼き

【要予約】日本酒と言えば「煮付け」煮付けと言えば「この二種類」でしょう!「通常この辺りで上質な物だと六千円くらいするのですが私はそんなに出せません…だからお客さんにもそんなに出させません!」(店主談)

4,180円(税込)

鶏のもも肉(茨城県古白鶏) ハーフ焼き(2~3人前)

コース料理でも定評のある塩焼きです。一枚焼き(3~5人前)もご用意!/1,628円(税込)

1,078円(税込)

刺身5種盛り合わせ(2人前)

●先ずはこちらからどうぞ!●天然物にこだわった旬を迎えたお魚の味わいをどうぞ

2,178円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 生タコの石焼酒盗仕立て

生タコの石焼酒盗仕立て

1,078円(税込)

料理メニュー写真 焼き魚

焼き魚

カレイの西京焼き/銀ダラの西京焼き

1,188円(税込)

料理メニュー写真 鶏のもも肉(茨城県古白鶏) 一枚焼き(3~5人前)

鶏のもも肉(茨城県古白鶏) 一枚焼き(3~5人前)

1,628円(税込)

2021/08/07 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

旬の魚を秘伝の西京味噌に漬け込み作る西京焼き

うわの空の『西京焼き』は、店主が手間ひまを掛けてご用意している料理の一つです。新鮮なカレイや銀ダラを切り身にし、秘伝の西京味噌に漬け込んだ後、味噌をきれいに落として、ふっくらと焼き上げます。味噌の程良い甘みと塩みが魚の旨味を引き立てた絶品の『西京焼き』。ぜひお召し上がりください。

旬の新鮮な魚を仕入れ、和食らしさを際立させる

魚は和食らしさが際立つ食材です。新鮮でなければ和食の繊細な味付けに応えることができません。当店の醍醐味は、京のおばんざいという和食を和酒とともにご堪能いただけることです。金目鯛、ヒラメ、シマアジ、アジ、ハタ、のどぐろなどを仕入れた日は、刺身や焼き、煮付けでご提供。魚の鮮度は料理にあらわれます。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

一枚板のカウンターは活気の中にも柔和で落ち着いた雰囲気。お客様のお顔を見ながら、おすすめや会話ができること。お連れ様とのひとときや、お一人様での癒しの時間に、ゆったりとお食事を愉しみいただける席です。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

テーブル席は全席仕切りのある個室風

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

お電話にてご確認いただけると幸いです。

お席

肘掛け付きのゆったりとした椅子でおくつろぎいただけます。お隣のお客様との間隔もゆったりとしています 。

カウンター

1名様

肘掛け付きのゆったりとした椅子でおくつろぎいただけます。お隣のお客様との間隔もゆったりとしています 。

片側がソファー席になっているテーブル席です。全席、お隣様とはパーテーションで仕切る事もできます。※奇数名様でのネット予約はお一人様がお誕生日席をご利用頂く事があります、接待等ご都合が悪い場合は直接お店に電話確認ください。

ソファー

4名様

片側がソファー席になっているテーブル席です。全席、お隣様とはパーテーションで仕切る事もできます。※奇数名様でのネット予約はお一人様がお誕生日席をご利用頂く事があります、接待等ご都合が悪い場合は直接お店に電話確認ください。

3名様以上はテーブル席のご案内になります 。格子戸で仕切られた最大14名席の空間となりますので、落ち着いてお料理を楽しめます。※奇数名様でのネット予約はお一人様がお誕生日席をご利用頂く事があります、接待等ご都合が悪い場合は直接お店に電話確認ください。

テーブル

4名様

3名様以上はテーブル席のご案内になります 。格子戸で仕切られた最大14名席の空間となりますので、落ち着いてお料理を楽しめます。※奇数名様でのネット予約はお一人様がお誕生日席をご利用頂く事があります、接待等ご都合が悪い場合は直接お店に電話確認ください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

飲み放題付で愉しめる京のおばんざい◆和料理を堪能

20年以上に渡り数々の京料理の名店で腕を磨いてきた店主。本格京料理を気取らずに『京のおばんざい』とし、お酒と愉しんでいただきたく作ったコースは、全て飲み放題付で5,000円~(税抜)。茨城県総州古白鶏を塩焼きで味わう『旬の味覚 宴会コース<8品>』と、お鍋で味わう『旬のお鍋コース<6品>』。ご宴会に打ってつけです。

日本酒には旬の刺身が欠かせない◆新鮮な海鮮料理

お酒の席は堅くならず半ば “うわの空” で愉しんでいただきたい。そのための肴には最高の刺身が欠かせないと考えています。当店は魚の鮮度を大切にし、技を尽くして刺身にしています。ある日の『旬のおすすめ刺身五種盛り』は、アイナメ、シマアジ、水タコ、真ハタ、戻り鰹で。目にも鮮やかな盛付けでご提供しております。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

和食には和酒が合う◆厳選された日本酒を多数ご用意

あまり飲み慣れない方からお詳しい方まで、皆様に日本酒を愉しんでいただくため、有名銘柄だけでなく、店主が惚れ込んだ厳選日本酒も取り揃えております。同じ日本の文化が生み出した『和食』×『和酒』は、何者にも代え難い相性の良さがあるからこそ。食と酒のどちらも妥協せずにご提供することを信念としております。

お顔を見ながらご提供できる店づくり◆職人技が見れる

活気の中にも柔和で落ち着いた雰囲気の店内。うわの空を始めるにあたって大切にしたことは、お客様のお顔を見ながら、おすすめや会話ができること。店主の手仕事も見える一枚板のカウンターは8席。お連れ様とのひとときや、お一人様での癒しの時間に、ゆったりと会話やお食事を愉しみながら、ご利用いただける席です。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

銀座 うわの空 詳細情報

お店情報

店名 銀座 うわの空
住所
東京都中央区銀座6-3-12 数寄屋ビル 3F
アクセス 東京メトロ銀座駅C2出口より徒歩約5分/都営三田線,東京メトロ日比谷駅A1出口より徒歩約7分
電話
050-5352-9799

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~土、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店前日12時以降から、コース料金の80%(1名あたり)が発生します。
  • 【席のみ予約の場合】ご来店前日12時以降から、4,000円(1名あたり)が発生します。
  • 予約の2日前までにご連絡ください。前日80%当日100%のキャンセル料となります
    キャンセル料:100%
    人数変更のキャンセル料はかかりませんが
    ご宴会当日14時以降の人数変更は出来かねます。
    アラカルトのキャンセル料は前日4000円当日5000円となります
定休日

日曜日

平均予算 6000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 分煙(仕切りあり)
  • 分煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 35席
最大宴会収容人数
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー あり
テラス席 なし
貸切 貸切不可
夜景がきれいなお席 あり

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし :近くにコインパーキングがございます。
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
備考

2021/10/12 更新

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