【ジンギスカン専門店】宴会最大60名様!

# 羊肉 # 歓送迎会  #女子会 #北海道料理 #ジンギスカン #下関

羊肉酒場 悟大 下関駅前店

表示の価格は消費税率の改定に伴い、2019年10月1日以降に変更になる可能性があります。

2019/02/15 更新 羊肉酒場 悟大 下関駅前店 料理

料理のこだわり

●網焼きジンギスカン

「悟大」のジンギスカンの特徴は、旨い肉をジンギスカン鍋で焼くのではなく、網焼きで提供すること。網の上で焼き上げることで、肉汁が閉じ込められるのでジューシーになるのはもちろん、余分な脂とともに肉に含まれる余分な水分も落とすことができる。さらに、落ちた肉の脂による煙で肉が燻され香ばしくなり、より羊肉の奥深い旨さを味わえます

●リーズナブルにジンギスカンを食す!

ジンギスカンの本場・北海道で羊肉に定評ある食肉生産・加工会社の「肉の山本」からの直接仕入れを実現。羊肉特有の臭いがないのも特徴の厳選された羊肉を直接仕入れることで、東京でも北海道で食べるような“安くて、本当に旨い”ジンギスカンを味わえる「羊肉酒場 悟大」をオープンすることが可能に♪

羊肉酒場 悟大 下関駅前店 おすすめ料理

羊肉酒場 悟大 下関駅前店のおすすめ料理1

●超厚切り!【特上肩ロース】

なんと言っても一押しは、看板メニューの【生ラム肉の特上肩ロース】です!1頭からわずか4人前しか取れない稀少部位!厚さ2~3センチでスライスした超厚切り肉です♪羊肉特有の臭いがないのもおすすめのひとつです。ボリューミーで満足いく一品です♪女性にも人気の目玉商品です!当店をご利用の際にはぜひご注文ください。

一人前1000円(税抜)

羊肉酒場 悟大 下関駅前店のおすすめ料理2

希少部位がお手頃価格でお楽しみ下さいませ

【北海道でもめったに手に入らない希少部位をお楽しみいただける悟大】専門店だからこその充実の品揃え★毎日開店前にお肉をカットしているこだわりの新鮮お肉!☆ぜひこの機会に悟大の網焼きジンギスカンを体験して下さい!

詳細はメニューへ☆

羊肉酒場 悟大 下関駅前店のおすすめ料理3

●数量限定の【壺漬け特上肩ロース】

味付け肉の一押しは、見た目もワイルドな【壺漬け特上肩ロース】!豪快に盛り付けた数量限定の逸品!早いもの勝ちなのでお早目にご注文ください!味付け肉でほかにもおすすめはお手軽価格の【ラムロース】!自慢のピリ辛旨ダレに漬け込み、肉にしっかり味を染みこませています!しっかり味がお好みの方におすすめです♪

1000円(税抜)

羊肉酒場 悟大 下関駅前店 料理

●羊肉

料理メニュー写真 【生ラム】特上肩ロース

やわらかくて霜降の非常に希少な部位。 ≪タレ≫悟大特製・秘伝のタレ/女性に人気!山本さんのタレ/香り豊か・柚子胡椒おろしポン酢 ※お好きなタレをお選びください。全てお試し頂いてもOK!

料理メニュー写真 【生ラム】ショルダー

山本さんの肉は天下一品です。 ≪タレ≫悟大特製・秘伝のタレ/女性に人気!山本さんのタレ/香り豊か・柚子胡椒おろしポン酢 ※お好きなタレをお選びください。全てお試し頂いてもOK!

料理メニュー写真 【生ラム】ラムチョップ

≪タレ≫悟大特製・秘伝のタレ/女性に人気!山本さんのタレ/香り豊か・柚子胡椒おろしポン酢 ※お好きなタレをお選びください。全てお試し頂いてもOK!

お酒もごはんも止まらない。 ※「特製ダレ」または、「ピリ辛旨ダレ」でご賞味下さい。

通好みのマトン、新鮮だから臭みはありません。美味です。 ※「特製ダレ」または、「ピリ辛旨ダレ」でご賞味下さい。

売切御免の限定品。

タン元の芯のみを使う極上品。

コリコリ感がたまらない旨さの極みです。

超希少です。

ピリ辛旨ダレと相性良し。

珍しい一品です。


「料理」の先頭へ戻る

●野菜

料理メニュー写真 長ねぎ

料理メニュー写真 ピーマン


「料理」の先頭へ戻る

●裏番長

ジンギスカンとの相性抜群!絶対食べてほしい!

北海道のジンギスカン専門店で定番。


「料理」の先頭へ戻る

●逸品

「肉の山本」特製ダレに辛味噌をといて召し上がれ。

酒がすすむ。

強めにかけたスモーク(燻製)が薫る。


「料理」の先頭へ戻る

●つまみ

料理メニュー写真 枝豆

料理メニュー写真 やっこ

料理メニュー写真 キムチ


「料理」の先頭へ戻る

●サラダ

料理メニュー写真 香草サラダ

パクチーとさわやか酸味のドレッシング。

料理メニュー写真 昔、懐かしサラダ

トマトにレタス、チーズにサラミなどなど。

料理メニュー写真 大根サラダ

和風かつおドレッシングでサッパリと。


「料理」の先頭へ戻る

●めし

料理メニュー写真 ラム茶漬け

ラム挽肉と番茶が現地のお決まり茶漬け。

料理メニュー写真 ラムそぼろめし

そぼろをたっぷりのっけてガツガツと。

料理メニュー写真 ラム焼きそば

特製ダレで炒めます。

<小><中><大>


「料理」の先頭へ戻る

●デザート

料理メニュー写真 白玉きなこアイスクリーム

料理メニュー写真 懐かしのメロンボール


「料理」の先頭へ戻る

備考

  • ※表示価格はすべて税抜となります。

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2019/02/15

簡単なアンケートに答えるだけでPontaポイントがもらえる!
じゃらん遊び体験予約に使えるお得なクーポン配布中
年会費永年無料!リクルートカード

お店の評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自アルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

TRUSTYOU

TrustYou社は世界最大の口コミプラットフォームを提供しており、数多くの旅行サイト等にて導入実績があります。

評点・ラベルの見方について

ネット予約が可能であり、TrustYouの評点と算出元のレビュー件数が一定基準を超えるお店に評点と三段階のラベルがつきます。

評点・ラベルの該当店舗 時点

評点 ラベル 該当店舗の割合
全体の%
全体の%
全体の%