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焼肉・ホルモン

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特殊ルートで仕入れる上質な和牛専門店

札幌/すすきの/焼肉/和牛/接待/宴会/肉/深夜営業/観光/女子会/記念日/誕生日

焼肉ダイニング肉の方程式

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ポイントUPフェア対象店

COIN+支払い可

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

★10/20移転リニューアルオープン！★厳選された極上の和牛を愉しめる「肉の方程式」

とても素晴らしい接客・サービス

来店した98%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味

来店した98%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と35%
家族・子供と20%
その他45%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

予約人数分のポイントがたまる

2024年04月
月	火	水	木	金	土	日
15	16	17	18	19 TEL	20 TEL	21 ◎
22 休	23 残3	24 ◎	25 TEL	26 ◎	27 ◎	28 残3
29 休	30 ◎

2024年05月
		1 ◎	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎
6 休	7 ◎	8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 TEL
13 休	14 ◎	15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 ◎

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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

（地図を見る）

北海道札幌市中央区南6条西3丁目6-29 2階地下鉄南北線「すすきの」駅徒歩4分/地下鉄東豊線「豊水すすきの」駅徒歩5分

火～土、祝前日: 18:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00）
日、祝日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

お肉の在庫が品切れ次第、閉店時間が早まることがございます。

定休日：月

月曜日定休とさせて頂きます。

お店に行く前に焼肉ダイニング肉の方程式のクーポン情報をチェック！

全部で3枚のクーポンがあります！

2023/04/18 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

拘りの黒毛和牛を愉しむ

「あずま牛」「登別和牛」「秋田牛」「福島牛」「会津牛」「三浦牛」等、希少な黒毛和牛を揃えております。

1頭買い黒毛和牛ホルモン

大変貴重な黒毛和牛のホルモンを当店では独自ルートで仕入れ。黒毛和牛のサガリ、ハラミはオススメです。

豊富な希少部位をご用意

豊富な銘柄に加え、様々な希少部位をご用意しております。部位によって様々な食べ方でお楽しみください。

他では食べられない！破格【和牛ホルモン争奪戦！】肉の方程式の旨さの秘訣は「焼き台」にもあり

和牛の他ではあまり食べられないホルモンなどを独自の仕入れルートにより破格にてご提供しております。遠赤外線で焼くので、炎が燃え上がることがありません。お肉の水分を残しつつ、余分な脂が落ち柔らかくジューシーにお召し上がりいただけます。

800円～

一度食べたら他へはいけない？！厳選【秋田牛】【福島牛】【登別牛】の黒毛和牛

お肉の旨みを最大限引き出す和牛がウリ！厳選黒毛和牛や日替わりの希少部位をお召し上がりいただけます。また、他では食べられない「和牛ホルモン」をご用意しております！肉の方程式の旨さの秘訣は「焼き台」にもあり！

1020円～

【充実コース】厳選黒毛和牛2種・サガリなど全12品！120分飲放題6000円

当店では、コース利用のみ120分生ビール付飲み放題が付きます♪ご利用シーンに併せて、コースご堪能ください！＃誕生日＃記念日＃デート＃接待＃宴会

コース6000円～

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

肉の方程式　こだわりのブランド牛★

肉の方程式のこだわりのブランド牛、カイノミやフランクがおすすめの≪登別牛≫・一度は食べていただきたい三角バラの≪秋田牛≫・ヒレ肉がとってもやわらかい≪福島牛≫をご用意しました！生産者さんが大切に育てたお肉を食べていただき、より好きになって頂けたら幸いです！！安全でおいしいお肉をご提供いたします♪

黒毛和牛一頭買い！！貴重な部位が食べられる！

貴重な黒毛和牛のホルモンを1頭分仕入れております。業者を介さず独自のルートで直接入ってくる為、他店よりも鮮度抜群で、お手頃価格で食べられます。月1程度不定期で入荷するため、早い者勝ちで順になくなってしまいます！

7種類のコースがあります

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【デートにおすすめ】清潔感のある落ち着いた空間ですので、デート利用にもピッタリ♪また遠赤外線の冷水パイプ式ロースター使用の為、炎が燃え上がることもなく煙が立たずお召し物の臭いも気になりにくいです。

【接待～普段使いまで◎】落ち着いた店内で、他店では食べられない希少部位を取り扱っているので、接待にも喜ばれます。全員の顔を見渡せる空間になっており、一体感があります♪歓送迎会などに是非、お使いくださいませ。

【日常使い】様々なシーンに利用しやすいテーブル席から、お一人様でもご利用いただきやすいカウンター席をご用意しております。ご利用用途によってお使い分けください。

テーブル

2名様

遠赤外線の水冷パイプ式ロースターにより、煙がたたず匂いも付きにくいです！デートや記念日でも匂いが気にならずオススメ♪

テーブル

4名様

様々なご利用シーンに使いやすいテーブル席。壁側はソファー席でゆったりとお過ごし頂けます。

テーブル

4名様

2名以上～ご利用可能のテーブルは宴会にもお勧めです。

テーブル

4名様

様々なご利用シーンに使いやすいテーブル席。壁側はソファー席でゆったりとお過ごし頂けます。

個室

5名様

個室をご用意しております。周りを気にせずゆっくりと過ごされたい方や、お祝い、接待などに最適◎個室は人気かつ２部屋のみですので、お早目のご予約をお勧めいたします。

個室

7名様

貸切

24名様

店舗貸切の場合、同フロアですが10名様の個室と14名様のテーブルスペースと少し離れてしまいますのでご了承ください。また、10名様の個室貸切や、14名様のフロア貸切も可能です。いつもと違った宴会やオフ会などおいしいお肉で宴会しませんか？お気軽にお問合せください。

煙が立たない焼肉★遠赤外線の水冷パイプ式ロースター

遠赤外線でお肉を焼くため、肉汁が火に触れることなく煙が発生しません！また、焼き網は水冷パイプ式なので、お肉が焦げにくくなり煙の発生を抑えます。焦げずに柔らかくうまみをしっかり味わえます。じっくり焼けて、お肉の持つ水分を保ったままふっくら焼きあがる焼肉をお楽しみください。

7種類のコースがあります

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焼肉ダイニング肉の方程式詳細情報

お店情報

店名	焼肉ダイニング肉の方程式
住所	北海道札幌市中央区南6条西3丁目6-29 2階
アクセス	地下鉄南北線「すすきの」駅徒歩4分/地下鉄東豊線「豊水すすきの」駅徒歩5分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	火～土、祝前日: 18:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00）日、祝日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）お肉の在庫が品切れ次第、閉店時間が早まることがございます。
お問い合わせ時間	16:00～受け付けております。当日24時までＮＥＴも受付中！このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の翌0時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定	【コース予約の場合】ご来店前日15時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。【席のみ予約の場合】ご来店前日20時以降から、5,000円（1名あたり）が発生します。
定休日	月月曜日定休とさせて頂きます。
平均予算	ディナー利用：6000円～6500円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：COIN＋、PayPay、au PAY
料金備考	お通し代はございません。

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り客席へのご案内カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止テーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持会計処理現金等受け渡し時の手渡しなし
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席喫煙可全席喫煙可能となっております。18歳未満の方のご来店はご遠慮下さい。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	24席(テーブル席、カウンター席をご用意しております。)
最大宴会収容人数	24人(貸切最大24名様受付可能です。)
個室	あり：２室のみ個室をご用意しております。
座敷	なし：お座敷のご用意はございません。
掘りごたつ	なし：掘り炬燵席のご用意はございません。
カウンター	なし：カウンターは2名用のお席を2つご用意しております。
ソファー	なし：壁側のお席はソファ仕様になっております。
テラス席	なし：テラス席のご用意はございません。
貸切	貸切可：貸切も大歓迎です。是非、ご利用下さい。

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし：当店建物の2階の為、店内入り口前に階段がございます。お手伝いいたしますので、お声掛けください。
駐車場	なし：近隣のコインパーキングをご利用下さい。
英語メニュー	あり
その他設備	お気軽にお問合せください

その他

飲み放題	あり：飲み放題はコースのみご用意しております。
食べ放題	なし：当店は食べ放題のご用意はございません。
お酒	ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ不可：全面喫煙可能となりますので、申し訳ございませんが、18未満のお客様は入店不可です。
ウェディングパーティー二次会	歓送迎会、二次会など、大歓迎です♪
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～21時
備考	お気軽にお問合せ下さい！