2019/10/01 更新 ザ ブッフェ アンドマルシェ グランフロント大阪店 料理

料理のこだわり

自慢の野菜を使用した料理をブッフェでお楽しみ頂けます

≪関西の生産者から直接仕入れた新鮮野菜≫新鮮野菜のサラダコーナーだけでなく、野菜本来の甘さや香りが一層引き立つ調理法でお客様の目の前で焼き上げ、グリル料理やライブスイーツをお楽しみいただけます。女性に嬉しい「ヘルシーミート」やボリューム満点のグリル料理など種類豊富に取り揃えております!見た目にも楽しいブッフェです♪

≪女性に人気≫グリル料理やライブスイーツなどあり◎

タレBARのお好みのソースでトッピングにはスイーツトッピングピタヤやチアシードなど、近年人気のスーパーフードを使用したソースやゴロゴロ食感を楽しめるフルーツソースなど、10種類以上のスイーツトッピングとの組み合わせでお楽しみいただけます。「焼き立てが食べたい」という女性のわがままを叶える鉄板スイーツをお楽しみいただけます♪

ザ ブッフェ アンドマルシェ グランフロント大阪店 おすすめ料理

ザ ブッフェ アンドマルシェ グランフロント大阪店のおすすめ料理1

関西の生産者から直接仕入れた新鮮野菜のグリルとタパス料理

、「市場を五感で感じるレストラン」がコンセプトの、今までにない大人が行きたくなるマルシェブッフェです。新鮮なお野菜や健康的な食材を、こだわりの調理法でお客様にご提供するとともに、オープンキッチンから出来立ての料理をライブ感と共にお届け。

ブッフェ各種

ザ ブッフェ アンドマルシェ グランフロント大阪店のおすすめ料理2

≪自慢の肉料理☆≫低温でじっくり仕込んだ「ヘルシーミート」!女性に人気の仔羊のグリルも味わえます☆

旨味をぎゅーっと閉じ込めたお肉をお客様の目の前で高温で焼き上げます。ビーフや厚切りの三元豚、丸鶏など豪快な肉料理をご提供! そして、20種類以上が並ぶ<タレBAR>で世界中の味わいをお楽しみ頂けます。和風焼きねぎソース・フルーツ塩ポン酢・サルサソースなど種類豊富◎お好きな組み合わせで美味しいお料理をぜひ♪

ブッフェ各種

ザ ブッフェ アンドマルシェ グランフロント大阪店のおすすめ料理3

女性が喜ぶメニューが満載!パリの市場を訪れたライブ感溢れる料理&スイーツがブッフェスタイルで味わえる

ブッフェの魅力の一つに自分の好きな料理を好きな分だけ選べられることですが、当店ではタレやトッピング、味付けもお好きなものを選べる種類が豊富にご用意しております。他にも、豆乳やヨーグルトと共に、ベリーなど好きなフルーツ・素材を選んで、自分だけのオリジナルスムージーも作ることも出来ます☆

ブッフェ各種

ザ ブッフェ アンドマルシェ グランフロント大阪店 料理

【9/19~オレンジページプロデュース】情熱の国スペイン祭

シーフードパエリア

※画像はディナー提供時

エンサラダ de パスタ

チキンとエスカリバダのサラダ

※写真はキウイとレモンのサングリアとイチゴとミントのサングリア


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チャコール

(カッティングサービス)

アメリカンBBQソース/サルサソース/アイオリソース/ジェノベーゼソース/和風焼きネギソース

中国醤油 老抽 (ラオチョウ)/中国醤油 生抽 (シンチョウ)/香ばしい醤油フレーク/EXバージンオリーブオイル/FRIEDエシャロット/FRIEDガーリック/フルーツ塩ぽん酢/粒マスタード/柚子胡椒/山葵/黒胡椒/天日塩/UMAMIマヨネーズパウダー/カレーソルト/おやいづ製茶の抹茶ソルト


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ライブスイーツ

なめらかホイップクリーム/メイプルシロップ/チアシード

ピタヤSAUCE/チアシードSAUCE/マンゴーSAUCE/ストロベリーSAUCE/キウイSAUCE/パインSAUCE/ぶどうSAUCE/チョコレートSAUCE/おやいづ製茶の抹茶カスタードSAUCE


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ストーブ料理(スープ&カレー&ごはん&パスタ)

ケチャップ


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コールドデリ


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タパス (常温)


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パンブティック

プチパン


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サラダバー(地産地消フレッシュ野菜)

フライドオニオン/トッピングベーコン/クルトン

シーザードレッシング/コブドレッシング/人参乳酸菌ドレッシング/塩麹のシトラスドレッシング/フルーツバルサミコ レモン/フルーツバルサミコ ラズベリー


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デザート


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※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2019/10/01

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