2019/10/01 更新 VIBES REPUBLIC ヴァイブスリパブリック 料理
料理のこだわり
シェフ特製の本格アフリカ料理が楽しめるお店です♪
西アフリカにあるトーゴ出身のシェフが作る、八王子でも珍しいアフリカ料理をぜひご堪能ください!!お餅のような伝統的な料理「フフ」のスープや、ワンプレートで味わえるトーゴプレートがオススメです♪
本格料理からアラカルト、おつまみメニュー多数ご用意！
写真のリ・オグラはトマトの炊き込みご飯です。様々な文化の料理がミックスされたアフリカ料理と合わせて、フレンチやイタリアンなどもご用意しております♪アラカルトやおつまみメニューも豊富に取り揃え、お仕事帰りや空いた時間のサク飲み、0次会でも気軽にご利用いただけます♪
VIBES REPUBLIC ヴァイブスリパブリック おすすめ料理
【チーズ×肉盛りプレート】 新コースメニュー!!チーズフォンデュと豪華肉盛りプレート【2時間飲み放題付】
寒くなってきた秋～冬はチーズフォンデュがオススメ!!肉バルのようながっつり肉盛りプレートもついた6品で料理もしっかり楽しめます♪
4500円
写真映え間違いなし!!VIBES特製 丸鶏のローストチキンとチーズフォンデュコース【2時間飲み放題】
コース予約限定でご提供するローストチキンは見た目も味も大満足！VIBES特製です!!手作り3種のソースで飽きずに美味しく召し上がれます♪とろーりチーズフォンデュにデザートも付いた6品コースはボリューム満点でオススメです☆
4500円
アフリカ～フランスの伝統料理 クスクス
お米のように見えるものがクスクスという食材で、小麦粉をそぼろ状に丸めたアフリカやヨーロッパでも広く食べられる伝統的な料理です！不思議な食感と、食べやすく日本風にアレンジした一品をぜひご賞味ください♪
1200円
VIBES REPUBLIC ヴァイブスリパブリック 料理
Main Dishes
小麦の粗挽きをライス状にしたアフリカ発祥のフランス料理
３種のディップと３種類のパン
トマトの炊き込みご飯
マッシュしたトウモロコシとチキン
ピーナッツとラム肉のクリーミーでコクのあるスパイシーカレー
コク深い旨み、ハーブの香りが爽やかなジャマイカ料理をトーゴ風にアレンジ！
Appetaizer
西アフリカ・中央アフリカの料理。ヤムイモを練りあげお餅のようにしたものをスープにつけてお召し上がりください。
Finger Foods
トーゴの串焼き
豚肉にスパイス・ハ＾ブを加えてテリーヌししたフランス家庭料理
Pasta
フェットチーネよりやや細めのパスタ
Pizza
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2019-10-01 02:02:00.0
