美味しいおさかなとワインのお店
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さかなとワイン うぉんたな -VARIO-
さかなとわいん うぉんたな ばりお
011-213-0030
2024/02/28 更新 さかなとワイン うぉんたな VARIO コース詳細
鮑、ウニ、いくら、活ホッキ、、、豪華新鮮魚介と余市ワインポークを味わう贅沢コース
| 料金 |
7,000円（税込） 飲み放題は別途2,500 |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2024年1月1日～2025年1月31日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～22:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
コース内容
■先付:牡蠣と胡麻豆腐～蟹味噌餡をかけて～
■酒肴盛り:
・ウニ湯葉～土佐酢ジュレ～
・シルバーサーモンのコンフィ いくら添え
・あんぽ柿 生ハム クリームチーズ
■造里3種:生本鮪、白身魚、生ホタテ
■焼物:鮑のグリル 肝味噌
■強肴:余市ワインポークの吟醸粕味噌焼き～刻みわさびとマスカルポーネを添えて～
■食事:活ホッキときのこの蕎麦の実クリームリゾット
■甘味:柚子ソルベ
※仕入状況により内容を変更する場合がございます。
（飲み放題：別途 +2500円 120分L.O90分）
※＋300円で金麦をザ・プレミアムモルツへ変更できます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-02-28 00:58:15.0
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