2023/08/11 更新 高橋と餃子 料理
料理のこだわり
美味しい餃子は皮が命
作り置きしない、伸ばしたて、包みたて。自家製の皮で包んだ「出来たて」餃子とは！？
手間ひまをたくさんかけた手作り餃子はタレにもこだわり
こだわっているのは餃子だけではありません。ラー油もこだわりの自家製。辛いのが苦手な方でも食べ易いよう、ホタテと海老を贅沢に使用した風味の豊かさが特徴です。餃子はまずは何もつけずにそのまま！次はお好みで醤油と酢と自家製ラー油で！
高橋と餃子 おすすめ料理
”庶民の味”を超えた、洗練された餃子を堪能したいならぜひ当店へ★
当店の餃子づくりは餡を挽き肉ではなく、豚肉の塊を包丁で細かくするところから始まります。だから噛むほどジューシー、肉そのものの味わいを楽しんで頂けます。もちろん皮も自家製！焼きと水餃子と生地を使い分け、注文を受けてから皮を伸ばしお包みします。こだわり尽くしの洗練された餃子をぜひ当店でお楽しみ下さい。
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水餃子の本場！中国家庭の味。本格的な水餃子がリーズナブルに味わえます！
本場中国で食した中国家庭の味を再現！スープ餃子ではない本物の水餃子をご堪能下さい。
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五つの「たて」にこだわった本格餃子！焼き餃子のほかに水餃子・揚餃子も♪
肉は「挽きたて」・皮は「打ちたて」・餡は「包みたて」・水餃子は「湯でたて」・焼餃子は「焼きたて」にこだわった本格餃子！！水餃子は海老・ピーマン・パクチーをご用意。モチモチの皮と個性豊かな餡との相性が抜群です！ 飲み会にも食事利用にも使いやすいお店です♪
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高橋と餃子 料理
◆◆餃子◆◆
◆水餃子
リクエストが多かったので！！ピーマン水餃子復活しました！
おかわり率高め！人気の味
中国定番の味
噛んだ瞬間口いっぱいに広がる香り
たっぷりパクチー
痺れる辛さ！！
キムチとチーズと韓国海苔の愛称が抜群に旨い水餃子
みんな大好き水餃子
あさりの旨味が凝縮した絶品水餃子
海老入りの贅沢餃子をご堪能あれ！
◆焼き餃子
1人前4個入り
◆揚げ餃子
高橋の自信作！が、しかし！コース限定メニューです。
◆◆イチオシ中華
1本 ・実は・・・餃子と同じくらい高橋のオススメ
数量限定。黒酢と豆チで作った自家製タレは餃子のタレとしてもGood。餃子とセットがおススメ
胡麻タレと自家製ラー油が旨味の決め手！
黄身が半熟であの独特のクセが弱く食べやすい台湾ピータン
◆おつまみ
体に優しい中華風サラダ
クセの少ない葉の部分をナムル風に
セロリが美味しく漬かりました！
トマト好きの高橋厳選トマト
定番のポテトサラダにひと手間加えとても美味しく仕上がったポテトサラダ
本場中国のカラフルなえびせん
◆野菜のおつまみ
◆ご飯、ラーメン、スープ
じっくり7時間煮込んで鶏の旨味を引き出した極上スープ
ブランド米ひとめぼれ使用
◆デザート
濃厚なピスタチオが風味豊かに香る♪
備考
- アレルギー対応について、下記理由により対応出来かねます。・全メニュー共通で厨房機器、食器類、キッチン用品を使用しているため。・中華調味料自体にアレルギー食材が含まれている可能性が高いため。・以上より、対象の食材だけ抜くといったことだけでアレルギー対応を完全に出来ないため。お連れ様にアレルギーの方がいらっしゃる場合は全てのメニューの提供をお断りさせて頂きます。ご了承下さい。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-08-11 15:12:44.0
