【北海道が産んだ海の幸】 旬宝焼
北海道別海町産の帆立貝柱に紅ズワイ蟹足とウニといくらを盛り込んだ逸品です。
2,300円(税込)
まん延防止等充填処置延期に伴い1/27-3/21の期間中17時-21時までの営業、酒類の提供は20時までとさせていただきます。
当店は、感染防止対策実践店舗です。
定休日:なし
お店に行く前に鉄板ラウンジ旬のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
鉄板焼きならではの“楽しさ”と“おいしさ”と“特別感”をこれからも皆様にご提供させていただきます!!
記念日やお祝いのサプライズ等もお客様のご要望に併せてスタッフが全力でお手伝いさせて頂きます!
定番からシェフオリジナルのものまでお肉や様々な料理とも合わせられ、味を変えて何度もお楽しみ頂けます。
全長約30cmの特選リブロースを鉄板でサッと炙り焼きに。店内LED水耕栽培の野菜や農家さん直送の季節の野菜を巻いてお好きな調味料で食べて頂く、見た目のインパクトもボリュームも満点な逸品です!
2,000円(税込)
北海道別海町産の帆立貝柱に紅ズワイ蟹足とウニといくらを盛り込んだ逸品です。
2,300円(税込)
フィレは牛の大腰筋、骨盤の内側に位置し肉の部位の中では最も運動しない箇所であるため非常に柔らかく脂肪のほとんどない赤身肉です。フィレの中でも真ん中のシャトーブリアンと呼ばれる部分は最高級とされています。牛一頭から取れる量は左右で8~10kgしかなく貴重な部位です。(牛一頭約400kg=体重の2~3%)
2,500円(税込)
北海道産別海町産の帆立貝柱に紅ズワイ蟹足とウニといくらを盛り込んだ逸品です。
2,300円(税込)
日本で和牛と呼ぶことが出来る品種は黒毛品種・褐毛和種・無角和種・日本短角種の4種で和牛飼育量のうち約90%を黒毛和牛品種が占めています。美味しい肉質にするため、手の込んだ飼育方法が必要なのと大量生産も難しく食用となるまで時間がかかるので高価ですが和牛の美味しさは他の牛と比べて歴然です。
4,500円(税込)
1,000円(税込)
鉄板で炒める、焦がし醤油が味の決め手です。
600円(税込)
2021/11/01 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
定番の物からシェフオリジナルのものまでお肉のみではなく様々なお料理に合わせられるラインナップとなっております。一度食べた商品でも味を変え何度もお楽しみいただけます。
店舗内でLED光を利用した水耕栽培のレタスを使ったサラダも魅力の1つ。完全無農薬の安全で安心そして栄養価も通常よりも高いサラダとなっております。
記念日・デート・接待など様々なシーンに合わせて利用可能。お一人様でもスタッフと会話しながらお食事をお楽しみ頂けます。こだわり抜いた食材と目の前で行われるフランベの迫力、充実たワインとのペアリングをお楽しみください。
少し遠目に鉄板を眺めるテーブル席も部署毎の飲み会での利用でもフランベの様子をお楽しみ頂けます。席のレイアウトもお客様のご要望に最大限お答えできる様に対応させて頂きますのでお問い合わせください。
ゆったりとしたソファー席はお子様連れでも安心な完全個室となります。ご家族でのお祝いや団欒のひと時に是非ご利用下さい。
記念日やデート、接待・女子会・部署毎の飲み会等様々な利用シーンに合わせ、お席のご用意やご予算に合わせたオリジナルメニューの作成など可能な限り対応させて頂きますので、先ずはお問い合わせください。
食材の多くは料理長自ら現地に赴き農家さんや漁師さんと直接取引をしています。生産者の顔が見えること、今までに知られてこなかった新しい食材をお客様へお届けする事を重視しております。
様々な業態で経験を積んだ20代から40代のスタッフが集まっているため話題が尽きる事なくお一人様でも気軽にご来店いただけます。
美味しいお肉のお供にはやはり美味しいお酒ですよね。道産も含めワインも充実しております。お車でお越しのお客様にはノンアルコールのカクテル等も御座いますので、ご安心ください。
店名 | 鉄板ラウンジ旬 |
---|---|
住所 | 北海道札幌市中央区南6条西8丁目 ホテルローヤルステイ サッポロ |
アクセス | 札幌市営地下鉄南北線『すすきの駅』徒歩6分/札幌市電『東本願寺前駅』徒歩2分 ラーメン『信玄』さんの向かいです |
電話 |
050-5366-4324
※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。 |
営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30) まん延防止等充填処置延期に伴い1/27-3/21の期間中17時-21時までの営業、酒類の提供は20時までとさせていただきます。 |
お問い合わせ時間 |
営業時間内 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日17時まで受付
※曜日によって締切が異なります
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
定休日 | なし |
平均予算 | 【通常】3,500円/【宴会】飲放付コース5000円~ |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
料金備考 | PayPayご利用できます。 |
お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし |
---|---|
従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
|
---|---|
喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 30席(テーブル個室あり(1室2名・4名・6名・8名様用)※扉・壁あり) |
---|---|
最大宴会収容人数 | 20人(20名様以上は別会場(同ホテル2F)にて対応可能) |
個室 | あり :テーブル個室あり(1室2名・4名・6名・8名様用)※扉・壁あり |
座敷 | なし :ご用意ございません。 |
掘りごたつ | なし :ご用意ございません。 |
カウンター | あり :デートや記念日などのご利用にピッタリ |
ソファー | なし :個室はソファー席となっており、ゆったり落ち着いてお過ごし頂けます。 |
テラス席 | なし :ご用意ございません。 |
貸切 | 貸切可 :お気軽にご相談ください! |
Wi-Fi | あり |
---|---|
バリアフリー | なし |
駐車場 | あり :ホテル共用の為要連絡 |
英語メニュー | あり |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり :単品飲み放題2000円 |
---|---|
食べ放題 | なし :ご用意ございません。 |
お酒 | ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
ウェディングパーティー
二次会 |
お気軽にご相談ください! |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時 |
備考 | - |
2022/06/24 更新
鉄板ラウンジ旬 おすすめレポート
Tamacyさん
40代後半/男性・来店日:2022/05/29