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次代のつけしゃぶ!!炊き肉専門店が新登場

◆極上の肉!鹿児島発祥・次代のしゃぶしゃぶ、北海道初の「炊き肉」専門店◆
お店の特長 ?
お店サイズ
小さめ       大きめ
客層
男性多い       女性多い
1組あたりの人数
少人数       大人数
来店ピーク時間帯
~17時 ~19時 ~21時 ~23時 23時~
こだわり
カードOK 喫煙 喫煙専用室有
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
北海道札幌市中央区南1条西6丁目1-4 第27桂和ビル2F 【最寄駅】大通駅徒歩1分◆市電通り沿い旧・モスバーガー上のビル2F◆
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

11:30~15:00は姉妹店「我がMAMA」として同店内で営業しております!ベテランのMAMA達が作る優しい家庭の味が楽しめる≪お雑煮とおばんざいのお店≫11:30~12:30限定でお電話予約もお受けしております♪※電話番号は異なりますのでご注意ください。

定休日:不定休

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

北の贅沢グルメ集結

厳選希少肉を使った絶品グルメ。かにを始め、海鮮などの北のグルメ「うまいもん」集めました!

ランチでも炊き肉OK♪

2名様~限定!ランチでも名物「炊き肉」をご堪能頂けます。〆のラーメンもサービス致します。この機会にぜひ

3種のスープより選べます

特殊鍋の中央に3種から選べる特製のスープを入れ、道産肉・新鮮野菜を絡めてお召しあがり頂きます。

店長のおすすめ料理

【1日3組電話予約×新規様限定!】炊き肉専門店のバラ肉食べ放題×120分飲放通常4,680円→3,500円

「北のメグミ」が自信を持ってご提供させていただく「炊き肉体験コース」が期間限定で登場。食の常識を変える挑戦を北の大地で-。新規のお客様に少しでも炊き肉を知って頂きたいと思い、ご用意したコースです。鍋の途中で肉味噌3種類のうち1つをお選びいただき「味変」も可能。詳しい食べ方は当日スタッフも案内致します。

3,500円(税込)

【圧倒的ブランド力で人気No.1!】「はまなかほえいとん」×「サフォーク」満喫コース通常6480円→6000円!

口に入れた瞬間にとろけてしまう柔らかな味わいが当店のお肉の特徴です。しかも、お肉を切った後に冷凍しない製法のため鍋に灰汁が出ません。安心・安全でお愉しみ頂ける北海道の新グルメ「炊き肉」を心ゆくまでお愉しみください!

6000円(税込)

【北海道ホエイ豚協議会も認証!】《豊富なミネラル・乳酸菌》道産・はまなか ほえいとん 1人前3000円~

札幌で唯一当店だけが一頭買いで仕入れに成功。出荷までに135リットル以上のホエイを供給し、乳酸菌や豊富なミネラルによって健康で丈夫にあげられ、脂身に甘みのある極上な豚へ。このお値段で提供できるのは、北のメグミだけ。※食べ放題は3900円でご提供させて頂いております。

3,000円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 北海道産 羊肉 サフォーク種(1人前)

北海道産 羊肉 サフォーク種(1人前)

サフォーク種とは顔の黒い羊の種類です。この形で食べられるのは札幌で当店だけ。あの懐かしい「まるジン」贅沢に道産でご賞味ください。「丸ジン」の想像を超えるしっとり、滑らかなお肉です。※希少な為 食べ放題は提供しておりません※仕入れ状況により御用意できない場合がございます

4,000円(税込)

料理メニュー写真 津別生乳ズワイガニ乗せクリームコロッケ(2個)

津別生乳ズワイガニ乗せクリームコロッケ(2個)

800円(税込)

料理メニュー写真 究極のポテトサラダ(トリュフ、キャビア)

究極のポテトサラダ(トリュフ、キャビア)

1,180円(税込)

料理メニュー写真 食べてる途中でスープに落として味変が楽しめます!3種類からお選びください。

食べてる途中でスープに落として味変が楽しめます!3種類からお選びください。

<豚甘辛みそ>鹿児島直伝の味 本場韓国の豆板醤入り ピリ辛味噌。〆のラーメンにおススメです♪<豚甘味噌 >北海道産味噌 を使用し鹿児島直伝の味。〆のうどんにおススメです♪<鶏醤油しょうが味噌>九州甘口醤油で味付けしました。〆の 雑炊 にお勧めです♪

追加 各 300円(税込)

料理メニュー写真 ファフィ卵の卵かけご飯

ファフィ卵の卵かけご飯

600円(税込)

2020/09/03 更新

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

《北海道初》炊き肉専門店流の召し上がり方

炊き肉は鹿児島発祥の料理で、従来は牛肉で食されていました。近年、鹿児島県天文館にある炊き肉の名店「福林門」が鹿児島産黒豚を使用し始めたことから新しいスタイルが認知されております。当店では、北海道産の食材を中心に産地直送で仕入れ、3種から選べるオリジナルのスープとお肉・野菜を絡めてお召し上がり頂きます。

《炊き肉のスープは3種から選べます》

国産黒毛和牛テールスープ(塩味)...6時間かけて煮出した牛テールの深い旨みのスープ/鶏スープ(薄口しょうゆ味)...国産鶏ガラを弱火でじっくり炊いた雑味のない透明なスープ/昆布だし(旨味だし)...高級利尻昆布を鹿児島独自の方法で旨みだけ抽出したスープ 以上の3種からスープをお選び頂き、お肉と野菜を絡めてお召し上がり頂きます。

10種類のコースがあります

フォトギャラリー

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こだわりの空間づくり

【光触媒で店内は徹底除菌でお出迎え】国産の光触媒でウイルスおよび・細菌を徹底除去。有害物質を含んでおらず、より安心・安全にご利用頂けます。お席については、個室はもちろんテーブル席は結合も可能です。人数調整も喜んでお受けさせて頂きますのでお気兼ねなくご相談くださいませ。

◆ご案内◆当店では新型コロナウイルス対策を万全に行なっています。テーブル、座席、ドアノブなどのアルコール消毒、食器類の高温洗浄、スタッフの手洗いうがいを徹底しており安心してご利用いただけます。

通路を挟んだ木の板の隙間からは他のお席の様子や店内を確認できます。離れすぎず、近すぎない-。適度な距離感で雰囲気を楽しめる空間となっております。

お席

女子会・デート・部署内でのご宴会など...各種ご宴会に使って頂きやすいテーブル席。2名様からのご予約頂けます。

テーブル

2名様

女子会・デート・部署内でのご宴会など...各種ご宴会に使って頂きやすいテーブル席。2名様からのご予約頂けます。

別アングルから眺めたテーブル席。外の景色も眺められるオープンな空間となっており、肩ひじ張らずにご宴会をお楽しみ頂けます。

テーブル

2名様

別アングルから眺めたテーブル席。外の景色も眺められるオープンな空間となっており、肩ひじ張らずにご宴会をお楽しみ頂けます。

オーナーがこだわり抜いてデザインした空間-。大通から徒歩3分以内の好立地ですので忘年会、新年会、歓迎会等のオフィシャル宴会にもおすすめです!

テーブル

2名様

オーナーがこだわり抜いてデザインした空間-。大通から徒歩3分以内の好立地ですので忘年会、新年会、歓迎会等のオフィシャル宴会にもおすすめです!

カウンター席-。2名様単位でのご予約のみお受けさせて頂いております。外の景色も一望できますのでデートでのご利用なんていかがでしょうか。

カウンター

2名様

カウンター席-。2名様単位でのご予約のみお受けさせて頂いております。外の景色も一望できますのでデートでのご利用なんていかがでしょうか。

【光触媒による店内感染症予防の様子(1)】国産のクリーンプロテクションで店内を徹底除菌!従来の光触媒よりも10倍以上の殺菌力!安心安全の状態でご利用頂けるよう感染症予防も行っております。

テーブル

2名様

【光触媒による店内感染症予防の様子(1)】国産のクリーンプロテクションで店内を徹底除菌!従来の光触媒よりも10倍以上の殺菌力!安心安全の状態でご利用頂けるよう感染症予防も行っております。

【光触媒による店内感染症予防の様子(2)】国産のクリーンプロテクションで店内を徹底除菌!従来の光触媒よりも10倍以上の殺菌力!安心安全の状態でご利用頂けるよう感染症予防も行っております。

テーブル

2名様

【光触媒による店内感染症予防の様子(2)】国産のクリーンプロテクションで店内を徹底除菌!従来の光触媒よりも10倍以上の殺菌力!安心安全の状態でご利用頂けるよう感染症予防も行っております。

お席同士のゆとりもあるため、落ち着いたお時間をお過ごし頂けます。

テーブル

2名様

お席同士のゆとりもあるため、落ち着いたお時間をお過ごし頂けます。

設備

スタッフ自ら炊き肉の本場・鹿児島へ出向いて修行をして参りました。次代のつけしゃぶとも名高い炊き肉が味わえる専門店「北のメグミ」へようこそ♪アツアツのスープと一緒にお肉をご堪能ください!

スタッフ自ら炊き肉の本場・鹿児島へ出向いて修行をして参りました。次代のつけしゃぶとも名高い炊き肉が味わえる専門店「北のメグミ」へようこそ♪アツアツのスープと一緒にお肉をご堪能ください!

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

《当店のこだわりポイント-1-》可愛さある箸置

炊き肉のルーツである「豚肉」をイメージした箸置き-。写真映えするとお客様にご好評を頂いております。

《当店のこだわりポイント-2-》豚×羊の置物

豚と羊の置物がお出迎え♪当店自慢のお肉・希少羊肉のサフォークとかごしま黒豚をモチーフにしております。

10種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

女子会コースご予約の方限定で国産パクチーサービス!

本来500円で提供している国産パクチーを、女子会コースご予約のお客様限定でサービスさせて頂きます!夏季は北海道アド・ワン・ファーム産・冬季は茨城HATAKEカンパニー産の国産パクチーを使用しております。安心・安全だとお客様からもご好評を頂いております。

浜直送!鮮度の高い海鮮メニューもコースでご提供!

カニ・ウニ・お刺身など、新鮮で鮮度の高い海鮮メニューもご要望に応じてご提供させて頂きます。当店の≪北海道満喫コース≫は8,000円からご提供しておりますが、はまなかほえいとん・希少羊肉サフォークと共に海鮮メニューも充実させた最高級のコースラインナップとなっております!詳しくはお電話にてお問い合わせください!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

北海道炊き肉専門店 北のメグミ 詳細情報

お店情報

店名 北海道炊き肉専門店「北のメグミ」
住所
北海道札幌市中央区南1条西6丁目1-4 第27桂和ビル2F
アクセス 【最寄駅】大通駅徒歩1分◆市電通り沿い旧・モスバーガー上のビル2F◆
電話
050-5368-7512

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

11:30~15:00は姉妹店「我がMAMA」として同店内で営業しております!ベテランのMAMA達が作る優しい家庭の味が楽しめる≪お雑煮とおばんざいのお店≫11:30~12:30限定でお電話予約もお受けしております♪※電話番号は異なりますのでご注意ください。

お問い合わせ時間 16:00~
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 不定休
平均予算 席のみ予約:3500円 コース予約:4500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :WAON、Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、d払い、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 ◆肉好きあつまれ!◆道産食材にこだわった「炊き肉」専門店OPEN

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり、会計スペースに仕切りあり

テイクアウトサービス

テイクアウト用待ちスペースあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
  • (全席加熱式タバコのみ可 ※一部喫煙席、喫煙場所あり)
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 40席(カウンター席・テーブル席・テーブル席ございます)
最大宴会収容人数 55人(最大55名まで収容可能です。人数調整はお気軽にご連絡ください。)
個室 なし
座敷 なし :お座敷席はございません。
掘りごたつ なし :掘りごたつ席はございません。
カウンター あり :カウンターは2名席×6卓ございます。デート・記念日利用にもおすすめです!
ソファー なし :ソファータイプのお席はございませんのでご了承ください。
テラス席 なし :テラス席はございません。居心地の良い空間でぜひお寛ぎください。
貸切 貸切不可 :貸切は最大35~55名様までご予約可能となっております。人数調整などはお電話にてお気軽にご連絡ください。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :お手伝いや補助が必要なお客様がいらっしゃいましたらお気兼ねなくお申し付けください。
駐車場 なし :近隣のコインパーキングをご利用ください。
英語メニュー あり
その他設備 美味しさの秘訣。400年の歴史を持つかごしま黒豚を現地で修業したスタッフが仕入

その他

飲み放題 あり :120分飲み放題(ラストオーダー20分前)...1380円
食べ放題 あり :【一例】出荷前に135リットル以上のホエイを供給した乳酸菌豊富な「はまなかほえいとん」も食べ放題が可能
お子様連れ お子様連れOK :ご家族の皆様でもお気軽にお越しください。
ウェディングパーティー
二次会
二次会のご利用もお気兼ねなくご相談ください!二次会プランもご用意しております。
備考 ヘルシーな厳選ラム肩ロース等も食べ放題!仕入れに強いからこそ、他店との違いが明らかなほど贅沢な食感!

2020/11/18 更新

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北海道炊き肉専門店 北のメグミ 口コミ(3件)

おすすめお店レポート一覧

レポートについて

見た目のインパクトもありますが
味も美味しいのでおすすめです

いもちゃんさん(30代後半/男性)

石川さんの2020年08月の投稿

投稿日:2020/08/24

野菜が多いのでヘルシーで女性にオススメ!

石川さん(30代後半/男性)

主人の誕生日祝いで利用させていただきました。「炊き肉」は初めてでしたが、新鮮なお肉とたっぷりのキャベツがとても美味しかったです。今回のお通しで出していただいた、紅生姜入りの薩摩揚げも気に入りました。駅…つづきを読む

めいさん(30代前半/女性)

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