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自家製の燻製×ハイボール

ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!

2020年 10月

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1名〜

30

31

 
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
東京都町田市成瀬が丘2-23-8 福田屋ビル2F JR成瀬駅南口徒歩1分 
営業時間・定休日
月~水、日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
金、土、祝日、祝前日: 18:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30)

定休日:

お気軽にお問合せ下さい♪
状況により営業時間を変更する可能性ございます。

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

【燻製×ハイボール★】

こだわりの燻製は旨みが凝縮して、ウィスキーとの相性抜群◎種類豊富な燻製料理をご堪能ください◎

シーン毎に使いやすい◎

全45席の開放的な店内は人数、シーンに合わせて使いやすい!大人数のパーティーもお気軽にお問合せください

なんと店内で自家製燻製!

お席からキッチンを覗くと大型の燻製機!丁寧に時間をかけてつくる自家製燻製料理は絶品!

店長のおすすめ料理

大人気の燻製肉盛り

名物の燻製肉盛りは燻男に来た際は是非頼んで頂きたい逸品です!提供直前まで燻製ドームで燻した肉盛りは食欲をそそりお酒が止まらない!

1人前980円

自家製厚切りベーコン

燻製の定番厚切りベーコン!!ジューシーなベーコンは燻されることで旨みが凝縮◎甘い脂と香ばしい燻製香が重厚なウィスキーや赤ワインとの相性抜群です!

580円

ガトーショコラ

ウィスキー×スイーツの組み合わせは大人の時間を演出します♪Bar使いでお酒メインの際も、お食事後の別腹スイーツとしてもオススメです◎

630円

アラカルト料理

料理メニュー写真 HAPPY HOUR set

HAPPY HOUR set

生ビール含むドリンク11種の中から1杯+ごはんもの【まかない丼+燻製TKG】+おつまみ【燻製ささみ+燻製枝豆+燻製たまご】

1,000円(税抜)

料理メニュー写真 燻製明太子

燻製明太子

♯濃厚 ♯旨味がぎゅっ

580円(税抜)

料理メニュー写真 牡蠣の燻製オリーブオイル漬け

牡蠣の燻製オリーブオイル漬け

スモーキーなウイスキーがオススメ!♯広島牡蠣 ♯燻製オリーブオイル ♯旨味が凝縮

780円(税抜)

料理メニュー写真 燻製チーズ

燻製チーズ

♯プロセスチーズ ♯瞬間燻製 ♯出来立てをご提供

580円(税抜)

料理メニュー写真 燻製焼きチーズミートパスタ

燻製焼きチーズミートパスタ

♯自家製ミートソース ♯燻製ベーコン ♯もちもち生パスタ

980円(税抜)

2019/12/05 更新

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

手間暇惜しまず作り上げた自家の製燻料理

燻男では丁寧に下処理、乾燥、燻製を行い仕上げた自家製の燻製をご提供しております!ウィスキー樽として30年以上使われた樽材を使用。樽材の芳醇な薫りが自慢の燻製料理はとくにウィスキーとの相性抜群です!種類豊富な燻製料理をご堪能ください!

5大ウィスキーすべて取り扱いあり!

ジャパニーズ、スコッチ、バーボン、アイリッシュ、カナディアンの5大産地のウィスキーをすべて取り揃えております!料理に合わせていろいろな銘柄を飲み比べするのもオススメです!初心者の方からウィスキー好きまで満足のラインナップでお待ちしております!

5種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

雰囲気自慢の落ち着いた店内はどんなシーンにも使いやすい!各種パーティー、誕生日会、記念日会、デート、女子会、二次会に◎スタイリッシュな店内は非日常を演出致します♪

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

ゆったりソファー席は仕切って個室対応も可能!5~6名でのプライベートな飲み会や合コン、お友達との飲み会にもオススメです♪人気の席になるのでご予約はお早めに!

  • 個室
  • 大人数OK

木目調のカウンター席は本格的なバーカウンターを思わせるデザイン!お一人様も大歓迎です◎目の前に種類豊富なウィスキーボトルがずらり並びます!雰囲気自慢のカウンター席は大人のデートにもオススメ♪

お席

Bar使いもできるカウンター席

カウンター

1名様

Bar使いもできるカウンター席

組み合わせて人数自由なテーブル席

テーブル

4名様

組み合わせて人数自由なテーブル席

おしゃれなテーブル席

テーブル

4名様

おしゃれなテーブル席

落ち着いた店内

テーブル

4名様

落ち着いた店内

おしゃれなソファー個室あり

個室

6名様

おしゃれなソファー個室あり

ゆったりソファー席

ソファー

6名様

ゆったりソファー席

大人数での宴会もOK

テーブル

8名様

大人数での宴会もOK

開放的な空間で貸切はいかがでしょうか?

貸切

30名様

開放的な空間で貸切はいかがでしょうか?

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

こだわりの手法1下処理・乾燥

【下処理】素材、燻煙との相性を考慮し下味をつける工程。塩、スパイス、ワイン等を使用し、長いもので1週間以上かけて食材に味を染み込ませます。【乾燥】煙のノリを良くし、きれいに仕上げるための工程。食材の表面が乾燥するまで水分を飛ばし、旨味成分を残します。

こだわりの手法2燻煙

【燻煙】冷燻法、温燻法、熱燻法を使い分け薫りの旨さをつける工程。煙の元であるチップには、ウィスキー樽として30年以上使われた樽材を使用。ウィスキーとも好相性な燻製が出来上がります!

5種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

5大ウィスキー飲み比べを始めました!

ウィスキーの取り扱いが多い当店だからこその飲み比べセットをはじめました!なんと1280円→980円でご提供いたします!ウィスキー好きはもちろん、初心者の方も是非ご注文下さい!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

燻製×ハイボール 燻男 成瀬店 詳細情報

お店情報

店名 燻製×ハイボール 燻男 成瀬店
住所
東京都町田市成瀬が丘2-23-8 福田屋ビル2F
アクセス JR成瀬駅南口徒歩1分 
電話
050-5449-1618

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~水、日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
金、土、祝日、祝前日: 18:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30)

お問い合わせ時間 9時~24時まで対応可能★貸切、女子会、会社宴会、結婚式、サプライズなどお気軽にご相談下さい!精一杯ご対応致します♪
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の翌0時まで受付
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日

お気軽にお問合せ下さい♪
状況により営業時間を変更する可能性ございます。

平均予算 ディナー3500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用不可
料金備考 アラカルト、単品飲み放題のお客様チャージ300円

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 入口付近に喫煙スペースをご用意しております。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 36席(変動ございますのでお問い合せください。)
最大宴会収容人数 45人(貸切受付可!お気軽にお問合せください。)
個室 あり :5~6名様向け個室ご用意ございます!
座敷 なし :‐
掘りごたつ なし :‐
カウンター あり :‐
ソファー あり :ソファー席ご用意しております!
テラス席 なし :‐
貸切 貸切可 :貸切受付可!お気軽にお問合せください。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :スタッフが全力でサポートいたします!
駐車場 なし :近隣のパーキングをご利用ください。
TV・プロジェクタ あり
その他設備 貸切時プロジェクターはご用意可能です!

その他

飲み放題 あり :飲み放題付コース有★
食べ放題 なし :‐
お酒 カクテル充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :大歓迎♪ママ会などにも…!
ウェディングパーティー
二次会
対応可能♪是非ご相談ください★
お祝い・サプライズ対応
備考 何かご要望ございましたらお気軽にご相談、お問合せ下さい♪

2020/10/19 更新

お店からのメッセージ

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燻製×ハイボール 燻男 成瀬店 口コミ(2件)

おすすめお店レポート一覧

レポートについて

隠れオシャレ店

投稿日:2019/12/16

何気なく一杯飲もうと1人で行ってみました。ちょっと入り口は入りにくい…駅前で寄ろうかいつも迷いつつ…薫製とハイボールってどんなんだろ~ぐらいで入ったらオシャレ店でびっくりw
BARに近い雰囲気かな?
ウイスキー好きにはたまらんウイスキーメニュー♪薫製された食事メニューたくさんありました。薫製ハイボール美味しかったな~♪
初めてみたけど、薫製室?があって興味深々 w
メニューにこだわり抜いた感じがありました★
ちょい飲みにも女子会にも良さそうです★
薫製ドライフルーツ持ち帰りしちゃいました
また行ってみます!



ベルさん(30代後半/女性)

薫る料理☆

投稿日:2019/12/16

溜っていた気持ちを発散しに一人で来店しました。

前々から駅前の看板が気になってました。
コクのある味を堪能したかった気分で来てみたら、見事に当たりでした。

薫るナッツと、ハイボールの組合せいつまで…つづきを読む

Nakiさん(40代前半/男性)

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