特選牛塊肉×ラクレット×スペインワイン

2019/10/10 更新 神田 まる牛 second 料理

神田 まる牛 second おすすめ料理

神田 まる牛 secondのおすすめ料理1

【トローリ♪】ラクレットチーズビーフセット

赤身のお肉150gにチーズをとろりとのせて。肉とチーズ。合わないはずがない…この組み合わせをお楽しみください。

2,838円(税込)

神田 まる牛 secondのおすすめ料理2

【食べたら幸せ♪】Tボーンステーキ 980円/100g

人気のTボーンステーキは、食べた人を幸せにすると言われています。一枚、500g前後ございますので、お腹がすいた時にお召し上がりください。

1,078円(税込)

神田 まる牛 secondのおすすめ料理3

【ガッツリと!】かたまり肉上盛り合わせ(500g・1キロ)

ぜひ召し上がっていただきたいそんなお肉を盛合せにしました。3880円/500g6980円/1キロ

4,268円(税込)

神田 まる牛 second 料理

【 塊肉 】

本日のかたまり肉

680円/100g~その日おすすめの塊肉をご用意!部位はキャストまでお問い合わせ下さい。

かたまり肉上盛り合わせ(500g・1キロ)

ぜひ召し上がっていただきたいそんなお肉を盛合せにしました。3880円/500g6980円/1キロ

和牛盛合わせ(500g・1キロ)

和牛サーロイン140g前後が1枚入った盛合せ。ちょっぴり贅沢な気分を味わいたいときに…5380円/500g9980円/1キロ

良い肉をたっぷり楽しめるおすすめの盛り合わせです。4380円/500g7980円/1キロ


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【 お肉屋さんと選んだお肉 】

Tボーン 980円/100g

人気のTボーンステーキは、食べた人を幸せにすると言われています。一枚、500g前後ございますので、お腹がすいた時にお召し上がりください。※価格表記は100gあたりで、大きさによって変動します。約1ポンド(450g)

チャクフラップ

ザブトンとも呼ばれている、上ロースです。かたまり肉で召し上がると、お肉の重量感をとても感じます。※お好みの大きさでカットします。

アウトサイドスカート

人気の高いハラミです。当店では主に、USプライムハラミ(上ハラミ)を使用しています。脂が程よくのり、柔らかくて美味しいお肉です。人気も頷けます。※お好みの大きさでカットします。

赤身、もも肉です。最近では、若い方々にも赤みのサッパリとしたお肉は、人気が高まってきています。当店では、主に豪州大麦牛200を使用しております。大麦牛は、柔らかく、美味しさがつまってます。※お好みの大きさでカットします。

ステーキの王様、サーロイン。日々、美味しいお肉を探して仕入れをしております。ジューシーで旨味たっぷりのサーロインをご用意しております。※お好みの大きさでカットします。


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【 和牛 】

黒毛和牛サーロイン

肉の王様サーロイン。黒毛和牛のサシは世界中でも知られたおいしさ。贅沢な気分のときにおすすめです。

細かなサシの入った肉は赤身でありながら濃厚な味。希少部位です。

黒毛和牛の旨みがつまった自慢のハンバーグをどうぞ!


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【 RACLETTE CHEESE 】

ラクレットチーズ バケット

本場スイスのハイジのチーズを、温かいお野菜にとろーり。ご自身で、お好きなだけおかけください。

ラクレットチーズ 組合せset 季節の野菜盛り

本場スイスのハイジのチーズを、温かいお野菜にとろーり。ご自身で、お好きなだけおかけください。

ラクレットチーズビーフセット

赤身のお肉150gにチーズをとろりとのせて。肉とチーズ。合わないはずがない…この組み合わせをお楽しみください。


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【 肉料理 】

good old days thik sliced frankfurt

昔のこだわりの職人さんが丹精込めて作ったフランクフルトパリッという食感、溢れる肉汁がたまりません。


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【HAM&CHEESE】

ハモンセラーノレゼルバ(12~18ヶ月熟成 生ハム)

塩漬けされた豚もも肉を熟成した生ハム。

チーズセット

各種チーズの盛合せ

スペイン産生ハムとチーズの盛り合わせ。


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【 amuse & entree 】

一口サイズの一品料理日替わり380円~今日は何でしょう

季節に応じたお野菜を、ピクルスにしました。

じっくりやわらかくおいしさをとじこめたやわらか牛タン煮込み

ハチノス、スジ肉、ひよこ豆などを赤ワインとトマトソースで、煮込みました。

東南アジアの青唐辛子の漬物。食べやすいように獅子唐などとMIXさせてあります。お肉に少しディップして、東南アジアを感じてみてはいかがでしょうか。


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【 salad 】

Chef's capricious ジャーサラダ

今日のサラダはどんな顔?楽しいとおいしいは一緒。わくわくしながらジャーより飛び出すサラダをお楽しみください!

スペイン産生ハムが入った♪まる牛シーザーサラダをどうぞ


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【 fly in deep fat 】

ほくほくだけじゃない。皮の食感と味がさらにおいしくしてくれます

揚げたての自家製ポテトチップス!オーダーを頂いてから揚げますので、少々お時間を頂きます。

ガーリックバターとぷりぷりのエビの食感やみつきになる人が多いハワイの名物料理


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【 rice 】

平麺に絡むソース。カニの風味がたまらない

香ばしいガーリックに牛バラ肉のうまみが抜群の相性

ふっくらご飯をどうぞ


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【 desert ~可愛いデセル~ 】

アニメに出てきそうなボリューミーなデザート

お肉に合うソースを5種類ご用意。いろんな味でお試しください。


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2019-10-10 17:31:05.0

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