2024/04/01 更新 博多もつ鍋 おおやま リンクス梅田 料理
料理のこだわり
丁寧に店内で仕込んだ和牛もつ
おおやま自慢のもつは九州産を中心とした和牛のみ使用。ぷりぷりの秘訣は、若い牛の小腸のみをひと切れ10ｇでカットしているから。お好みのスープでお楽しみください！
九州・博多料理が充実！
熊本から直送で毎日新鮮で美味しくいただける馬刺しをはじめ、柔らかい食感で臭みの少ない国産牛もつを使用した酢もつ、程よい辛味とプチプチした食感の博多明太子など、博多・九州料理も堪能できます！
博多もつ鍋 おおやま リンクス梅田 おすすめ料理
ぷりぷりのもつに濃厚味噌が染み渡る
厳選された「もつ」は九州産を中心に国産牛の小腸のみを使用。秘伝のスープは九州味噌をはじめ、西京味噌など数種類の味噌とおおやま特製のタレをブレンドしたこだわりの濃厚美味（こゆうま）。一度食べたらやみつき！ぜひ一度お試しください。
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馬刺し等九州を味わう逸品料理の数々
もつ鍋だけじゃない！九州博多ならではの料理をお楽しみいただけます。中でも人気の『極上大トロ馬刺し』は馬刺しの本場である熊本の牧場から直接仕入れております。口の中でとろける極上の味わいが、一度食べたらやみつきになる美味しさです。
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柔らか牛すもつ
通常豚のもつを使用することが多いですが、おおやまは牛もつを使用。柔らかい食感で臭みの少ない国産牛もつをポン酢とゆず胡椒で和えました。焼酎との相性抜群です！
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博多もつ鍋 おおやま リンクス梅田 料理
（大トロ・赤身・タタキ）
国産牛すじのみを、じっくり時間をかけて煮込みました。
（上）：3000円
もものお肉。脂身が少なく、旨味たっぷり
◆ もつ鍋（御注文は2人前～） ◆
※人気No.1
にんにく抜きできます
にんにく不使用
◆ 鍋の追加メニュー ◆
（もつ・キャベツ・ニラ・ごぼう・豆腐2ヶ）
キャベツ・ニラ・ごぼう
＜小＞1,188円(税込み)
◆ 〆 ◆
（卵・ねぎ・きざみのり・ご飯）
＜大＞429円(税込み)
◆ 一品もの ◆
おおやま人気NO.1サイドメニュー
最上級の馬刺し。口の中でとろけちゃいます。
4個：715円（税込み）
おおやまオリジナル博多明太子
写真はイメージです。季節毎に内容が変わります。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-01 21:33:27.0
