2023/12/27 更新 REAL台北 リアルタイペイ 円山本店 料理
料理のこだわり
本場台湾の本格小籠包が食べられるお店！
当店自慢の小籠包です。！かに・ほたて・トリュフなどバリエーション豊かなオリジナル小籠包もおすすめです♪
SNS映え☆トレンドの台湾スイーツを満喫！
スイーツ天国の台湾。そんな台湾に行かなくても本場さながらのスイーツが楽しめるのは『REAL台北』だけ♪SNSでも話題の"芋圓"や"仙草"など、種類豊富なスイーツをご用意しております！ほのかな甘みとクセになる食感にハマる人続出！
REAL台北 リアルタイペイ 円山本店 おすすめ料理
魯肉飯（ルーローファン）
本場の味、魯肉飯（ルーローファン）はおすすめメニューの一つ。台湾では定番メニューです。柔らかいお肉ととろとろの卵がやみつきになる味わいです！
990円（税込）
1月限定、プレミアム3種の小籠包
ホタテの干し貝柱、上海蟹、トリュフ増量のプレミアム小籠包3種です。
6個1800円(税込)
台湾かき氷
甘いミルク氷を薄く削った台湾かき氷。台湾名物マンゴーかき氷、タピオカミルクティーかき氷は690円（税込）！
690円（税込）
REAL台北 リアルタイペイ 円山本店 料理
【小籠包】
3種の小籠包が一度に楽しめるお得なメニューです。
ビックサイズの小籠包。海鮮スープたっぷりの餡をストローでお楽しみください。
【点心】
鶏肉餡が入った、パリパリ食感が楽しめる春巻きです。
大根、干し海老などが入っており、中はモチっと外はカリッと仕上げております。
小ぶりな見た目ですが、お肉ぎっちり旨味たっぷりな自家製シュウマイです。
白菜の漬物とニラを絶妙なバランスで餡と練り合わせ、オリジナルの製包で蒸し上げました。
幻のスパイスと言われる馬告(マーガオ)を特製の餡と共に包んで茹で上げました。
【前菜】
4種類の調味料で味付けした五香の枝豆
揚げた茄子に合うピリ辛のタレを掛けました。パクチーがいいアクセントです。
台湾で馴染みのある干し豆腐とザーサイを甘辛く味付けしたヘルシーな一品です。
ピータンと絹ごし豆腐にとろみ醤油で味付けたシンプルな前菜ですがこれぞ台湾！という一品です。
蒸し鶏に特製ゴマソースをかけました。
台湾の香辛料が入った甘みのあるソーセージです。ニンニクと一緒に食べるのが台湾風です。
箸休め、お酒のおつまみにどうぞ
台湾風のきゅうりの漬物
黒キクラゲを甘酢に漬け、生姜を加えた一品
クラゲを特製醤油で和えた一品
【主菜】
シャキシャキのロメインレタスを強火で手早く炒め、塩味で仕上げております。
カリッと揚げた海老に特製マヨネーズが掛かっています。パイナップルとの相性も抜群です。
山椒と辛みが効いた香り豊かな本場四川の麻婆豆腐です。
余市産のブランド豚を使い特製のタレをかけました。きゅうりと一緒にお召し上がり下さい。
蟹みそたっぷりの脱皮ガニをカリッと揚げ特製のスパイスで炒めました。
ブラックタイガーを殻付きで調理することで、風味豊かなエビチリに仕上がっています。
青菜とニンニクのバランスがいい一品
【お食事】
ほぐし鶏と高菜など付け合わせの上に特製の甘辛だれを掛けて仕上ています。
酸味と辛さが効いたスープです。胡椒を効かせた台湾風な味付けです。
辛めの肉そぼろときのこがたっぷり入った辛みの効いたラーメンです。
台湾料理定番の煮込み豚肉かけご飯
【デザート】
素朴で優しい味わいの蒸しカステラです。
道産豆乳を使用し、台湾式で仕上げたフワッと食感の豆花です。
ココナッツとあずきの特製汁粉にタピオカとさつま芋、タロイモの団子を入れた温かいデザートです。
甘めに仕上げたピーナッツスープと黒胡麻団子を入れた温かいデザートです。
ほろ苦い仙草ゼリーと甘めのミルクシロップがよく合います。
甘いミルク氷を薄く削った台湾かき氷。マンゴーの風味がよく似合います。
さっぱりとしたマンゴーのジェラート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-12-27 13:18:23.0
