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手間暇かけた拘りラーメンと大人気のつけ麺

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東京都練馬区豊玉北6-13-18 ノダアネックス1F 練馬駅より徒歩5分
営業時間・定休日
月~金、祝前日: 11:00~23:30 (料理L.O. 23:30)
土、日、祝日: 11:00~22:00 (料理L.O. 22:00)

定休日:不定休あり

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2020/02/03 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

つけ麺は中盛りまで無料

つけ麺中盛りは、並盛りと同じ価格で食べられます!お腹がすいたときにも大満足!

無化学調味料の拘りスープ

自慢のスープは大山地鶏や鶏ガラ、仔牛の骨などを大量に使用し丁寧に炊き出した逸品。素材の味が味わえます

トッピングも一手間プラス

二段仕込みチャーシューやトロットロな黄身の味玉など、トッピングメニュー一つ一つにもこだわってます!

店長のおすすめ料理

【スープ割りも絶品!】芳醇鶏白湯味玉つけ麺

香りがよい「心の味食品」のストレート太麺。無化学調味料のつけ麺です。スープは大山地鶏の丸鶏とガラと仔牛の骨スジ肉、牛バラをローストしたもので香ばしさを加えています。

870円

【飲み干せるスープ!】芳醇鶏白湯味玉ラーメン

スープは強い鶏のベースにほのかな魚介の香り。香味油が焦がしニンニクとショウガが味のアクセント。 大山地鶏の丸鶏とガラと仔牛の骨スジ肉、牛バラをローストしたもので香ばしさを加えたスープは、ストレート細麺によく合います。

850円

お好みのトッピングメニューでカスタマイズ

定番ののり、低温二段仕込みのジューシーなチャーシューに煮タケノコ、高級素材である九条ネギをミックスした刻みネギなどをご用意しております。

100円~

アラカルト料理

料理メニュー写真 低温二段仕込みチャーシュー

低温二段仕込みチャーシュー

沸騰しない温度(70℃)にこだわって仕込んだチャーシューはとってもジューシー♪ご提供前に再度火入れするので、できたての味を楽しめます!

200円

料理メニュー写真 九条ネギミックス

九条ネギミックス

生感にこだわり、高級食材の九条ネギをミックスしました。

100円

料理メニュー写真 煮タケノコ

煮タケノコ

メンマとは違う味と食感!

50円

料理メニュー写真 豊潤味付け玉子

豊潤味付け玉子

玉子の黄身を最大限にトロトロにしているため、割らずにご提供させていただきます。

100円

料理メニュー写真 ミニサラダ特製ドレッシング

ミニサラダ特製ドレッシング

ラーメンと一緒に!栄養バランス◎

100円

2020/02/03 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

体にも優しい無化学調味料のスープ

コラーゲンたっぷりのラーメンスープの仕込みは8時間をかけ無化学調味料にこだわり、大山地鶏の丸鶏を加えて旨みをプラスしております。さらに、店主のイタリアン・フレンチやフレンチで修行した経験を活かし、仔牛の骨スジ肉や牛バラをローストしたものを加えて香ばしさも追及しています。

小麦の香りが楽しめる麺

つけ麺には知る人ぞ知る『心の味食品』さんの麺を使用しております。モッチリとしていて且つ噛むごとに小麦の香ばしい香りを放つ逸品。鶏と鰹、そして小麦のマリアージュを是非ご堪能ください。

1種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

自慢のラーメンを心ゆくまでご堪能ください♪麺屋藤しろの看板が目印!練馬駅から文化センター方面に歩いた先に当店はございます!

  • 雰囲気自慢

券売機にて食券をお買い求めいただきご来店ください。ホットペッパーのお食事券ご利用の際は、スタッフまでお申し付けください!

  • 雰囲気自慢

女性お一人様のお客様も多数!カウンターのみの小さなお店ですが、清潔感があり明るく入りやすい雰囲気◎お気軽にお立ち寄りください♪

お席

お一人様からご利用可能のカウンター席をご用意しております♪

カウンター

1名様

お一人様からご利用可能のカウンター席をご用意しております♪

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

唯一無二の鶏白湯ラーメン

複雑な風味とコク。完全無化調でもここまでの味をだしました。

自慢のつけ麺

中盛300G、大盛350G、特盛450Gまでできます。

1種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

麺屋 藤しろ 練馬店 詳細情報

お店情報

店名 麺屋 藤しろ 練馬店
住所
東京都練馬区豊玉北6-13-18 ノダアネックス1F
アクセス 練馬駅より徒歩5分
電話
050-5451-3154

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~金、祝前日: 11:00~23:30 (料理L.O. 23:30)
土、日、祝日: 11:00~22:00 (料理L.O. 22:00)
お問い合わせ時間 11:00~23:30
定休日 不定休あり
平均予算 ランチ800円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 ※食券をお買い求めいただきます。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 8席
最大宴会収容人数 8人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣にコインパーキング有
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
備考

2020/02/25 更新

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■麺屋 藤しろ 練馬店の関連リンク
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