ミシュラン1つ星の【鈴なり】姉妹店
東京割烹 てるなり
トウキョウ テルナリ
050-5451-5455
2021/02/11 更新 東京割烹 てるなり コース詳細
お召し上がりいただきたい料理がこのコースに詰まっています。約9品のフルコースをお楽しみください。
コース料金 |
クーポン利用で6,500円(税込) 税込 クーポンを見る |
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コース品数 | 9品 |
利用人数 | 1~34名のご予約 |
予約締切 | 来店日の当日17時まで |
※月~日・祝日・祝前日の予約を受け付けております。
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
- てるなり(全9品:スタンダードフルコース)
コース内容
※季節や仕入れ状況によって変わります
◇先付
・カリフラワーのムース 和だしジュレ雲丹添え
◇前菜
・錦糸瓜と金時草のお浸し
・高知県産 旬のお魚のお造り
◇温前菜
・牛すじの玉地蒸し わさびと分葱
◇進魚
・古白鶏レバームース最中と煎餅
◇魚料理
・寒鰆の胡麻張焼き
◇肉料理
本日のお肉のロースト(下記よりお選びください)
・山形県産山形豚ロース ロースト
・牛ハラミステーキにんにくソース
・国産牛ホホ肉のデミグラスシチュー仕立て
・蝦夷鹿ウチモモのロースト(+800円)
・フランス産仔鳩のロースト(+1500円)
・沖縄県産おきなわ和牛ロースト(+1200円)
・フランス・シャラン鴨のロースト ※2名様分(+2000円)
◇ご飯
・大山鶏・香茸とぎんなんの釜炊き御飯
・特製ぬか漬け
・赤出汁
◇デザート
・ゆずシャーベット
・ごまのブランマンジェ 黒糖アイス添え
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2021/02/11
※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。