2024/03/07 更新 くら田 燎 かがりび 料理
料理のこだわり
徹底管理された新鮮な海鮮
旬な海鮮を新鮮なうちに召し上がっていただくため、仕入れ時期、温度管理、保管方法など徹底しております。
ワインにも合う様々な料理
ワインの種類も豊富に取り揃えさせていただいており、ワインにマッチする料理も提供させて頂いております。
くら田 燎 かがりび おすすめ料理
特製ポテトサラダ
秋田県産いぶりがっこを使用したこだわりの逸品。やみつきになること間違いなし!ぜひご注文ください!
570円【税込】
肉刺し三種盛り合わせ
『群馬県産上州牛、鹿児島県産知覧鶏、赤身馬刺し』の盛り合わせになります。鮮度にこだわり各地から取り寄せた商品になりますので数に限りがあります。
2620円【税込】
群馬県産上州牛のローストビーフ
じっくり煮込んだ赤ワインソースと、特製の味付けをしたサワークリームを使用。見た目も美しく、味も満点!上州牛のオーダー率NO.1!!
1740円【税込】
くら田 燎 かがりび 料理
*名物
鉢鮪に特に力を入れている市場から仕入れている鮪含む3種盛りになります。鮮度にこだわったお刺身を豪華に盛り付けます。
各地から取り寄せた徹底管理された商品のみを使用しております。鮮度にこだわって提供しておりますので、数に限りがございます。
*肉刺し
高級部位のA5ランクのももを使用。贅沢な逸品。
鮮度にこだわった上質な赤身肉になります。
日本酒、ビール等様々なお酒の肴にピッタリな上質なさっぱりおつまみ。
*サラダ
当店で使用しているサラダは、野菜本来の味を楽しんで頂ける様、出来る限り無添加、水耕栽培の物を使用しております。ドレッシングは、サラダ専門店『machikado』から仕入れており、すべて自家製で無添加の物を使用しております。
当店で使用しているサラダは、野菜本来の味を楽しんで頂ける様、出来る限り無添加、水耕栽培の物を使用しております。ドレッシングは、サラダ専門店『machikado』から仕入れており、すべて自家製で無添加の物を使用しております。
当店で使用しているサラダは、野菜本来の味を楽しんで頂ける様、出来る限り無添加、水耕栽培の物を使用しております。ドレッシングは、サラダ専門店『machikado』から仕入れており、すべて自家製で無添加の物を使用しております。
*鶏肉逸品
パリパリ触感と自家製のオランデーズソースがマッチします。
とても柔らかく仕上げております。
*牛肉逸品
じっくり煮込んだ赤ワインソースと自家製サワークリーム。牛肉料理で一番のオーダー率。
上州地鶏のこだわり卵黄を使用し、濃厚な味わいに仕上げました。
*アヒージョ
*から揚げ
※六個:820円(税込)
※六個:850円(税込)
※六個:850円(税込)
直径約10cmの椎茸を使用。肉厚でジューシー。やみつきになります。
*おつまみ
秋田県産いぶりがっこを使用したこだわりの逸品。
きゅうり漬け、生姜佃煮、大根麦みそ漬け、ひょうたん漬け
本場の秋田県産無添加のいぶりがっこを使用。
*ワインに合うおつまみ
サクサクに仕上げた当店の人気メニュー。当店自慢の自家製サワークリーム添え。
仕込みで20時間かけた完全自家製商品。
12か月熟成
*麺の〆
大人気、リピーター続出、〆におすすめです。
*〆の御飯
新潟県産コシヒカリ使用
新潟県産コシヒカリ使用
*甘味
あと味にダージリンの風味が利き、触感もとても滑らか。
濃厚で口溶けが良い、当店人気のデザートです。
備考
- 一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様、ご高齢の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食を控えてください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-03-07 15:28:22.0