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中四国初上陸★世界初!広島(裏袋)×肉寿司

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広島 裏袋 肉寿司

【寿司屋×酒場】新鮮な馬肉をはじめ、牛や鶏、鴨など様々なお肉を職人が握ります!

お店の総評総評について

来店シーン
  • 友人・知人と48%
  • 家族・子供と23%
  • その他29%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
広島県広島市中区袋町1-12 ジロービル半地下1F 広島電鉄:本通り駅より徒歩3分/
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:なし

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

◆肉寿司・宴会コース◆

当店人気の肉寿司は必見!お酒のアテになるおつまみメニューから宴会向けのコースメニューと取り揃え◎

女子会におすすめ♪

お肉好きな女子が満足できる、【肉女子会】をぜひ当店で!肉寿司オリジナルカクテルも大好評♪

細部まで拘った店内空間

≪こだわりのインテリア≫プライベートな飲み会から会社宴会までどんなシーンにもご対応致します◎

店長のおすすめ料理

必食!【名物!!和牛とろ】ほか、居酒屋メニューも豊富に取り揃えています。肉寿司1貫190円~

見た目のインパクト抜群の当店の看板寿司!国産和牛とろを提供時に、目の前で豪快にバーナーで炙り寿司に!弾ける脂と芳ばしい香りが食欲をそそります!食べごたえ抜群、肉の旨みをタップリと味わってください!

『当店名物』さしとろ

肉寿司1貫190円~!生でしか味わえない極上の美味しさ◎

馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。

ぜひご賞味下さい。

肉刺し盛り合わせ『お肉たちの宴』

いろんな部位を楽しみたいときは盛り合わせで☆【和牛トロかるび・えんがわ・上稲荷・イベリコ豚】火を加える事で肉が活きる!肉寿司の十八番です!詳しくは料理ページをご覧ください!

ぜひご賞味下さい。

アラカルト料理

料理メニュー写真 一押し!NIKURA ~いくらと馬肉の共演~

一押し!NIKURA ~いくらと馬肉の共演~

<肉とイクラの共演>赤身細切り・肉ネギトロ・醤油イクラのこぼれ手巻き

605円(税込)

料理メニュー写真 まずはコレ!馬ユッケ(タレ/塩)

まずはコレ!馬ユッケ(タレ/塩)

814円(税込)

料理メニュー写真 牛三種盛り【ローストビーフ・タン・和牛雲丹トロ軍艦】

牛三種盛り【ローストビーフ・タン・和牛雲丹トロ軍艦】

【一人前三貫】

1,089円(税込)

料理メニュー写真 フォアグラ三種盛り【フォアグラ軍艦・ロッシーニ・上稲荷】

フォアグラ三種盛り【フォアグラ軍艦・ロッシーニ・上稲荷】

【一人前三貫】

1,144円(税込)

料理メニュー写真 看板名物!!さしとろ

看板名物!!さしとろ

当店名物の大人気さしとろ。炙った牛肉が口の中でとろけます。提供後、お客様の目の前で直接バーナーで炙って提供致します。絶品さしとろを一度是非ご賞味下さい。

979円(税込)

2020/06/26 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

肉寿司1貫190円~!生でしか味わえない極上の美味しさ◎

馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。

こだわりの馬肉や和牛を使った寿司の専門店

【肉寿司とは】古代から存在し、握り寿司として江戸時代に花開いた寿司文化。その寿司という日本の伝統食の創造を試み、素材としての肉への挑戦。『寿司屋×酒場』を融合した新しい形「肉寿司」をご提供いたします。

3種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

【カウンター席】寿司を握ったり肉を炙ったりの匠の技を目の前で見られるのがカウンター席の醍醐味。スタッフにおすすめを聞くも良し、ゆっくりとお食事を楽しむも良し。お気に入りのお酒と共にお過ごしください。【広島 裏袋 袋町 本通り 肉寿司 馬刺し 居酒屋 鍋 肉 寿司 日本酒 焼酎 ハイボール 】

  • 個室

【隠れ個室】店内奥の離れには最大6名様までご利用頂ける隠れ個室をご用意。記念日利用や接待などにもオススメの空間です。個室は人数やコースでご用意出来ない場合もございますので、詳細ご確認ください!【広島 裏袋 袋町 本通り 肉寿司 馬刺し 居酒屋 鍋 肉 寿司 日本酒 焼酎 ハイボール 】

  • 大人数OK

【テーブル席】最大22名様まで席に座ってゆったり宴会を楽しむ事が出来ます。周りを見渡す事が出来る空間となりますので、貸切などのご要望ある場合はご相談下さい。

お席

1~2名様向けのお席

カウンター

1名様

1~2名様向けのお席

2名様からご利用いただけるお席

テーブル

2名様

2名様からご利用いただけるお席

お一人様からお気軽にどうぞ

テーブル

2名様

お一人様からお気軽にどうぞ

2名様からご利用いただけるお席

テーブル

2名様

2名様からご利用いただけるお席

2名様からご利用いただけるお席

テーブル

2名様

2名様からご利用いただけるお席

2名様からご利用いただけるお席

テーブル

2名様

2名様からご利用いただけるお席

2名様からご利用いただけるお席

テーブル

2名様

2名様からご利用いただけるお席

6名様向けのお席

テーブル

6名様

6名様向けのお席

設備

広島裏袋にある肉寿司は様々な席タイプをご用意♪カウンター席・テーブル席など様々なシーンでご利用いただくことが出来ます。絶品んの肉寿司を宴会で女子会でデートで・・・★是非ご堪能ください♪

広島裏袋にある肉寿司は様々な席タイプをご用意♪カウンター席・テーブル席など様々なシーンでご利用いただくことが出来ます。絶品んの肉寿司を宴会で女子会でデートで・・・★是非ご堪能ください♪

肉寿司のエンターテイメント!食事は料理の味はもちろん、見た目や雰囲気も楽しめてこそ!お箸を選んで頂いたら箸袋をめくってみてください。肉寿司オリジナルのおみくじとなっています。もし、「超大吉」が出たら…その日一日肉寿司の料理でとてもハッピーになること間違いなし!

肉寿司のエンターテイメント!食事は料理の味はもちろん、見た目や雰囲気も楽しめてこそ!お箸を選んで頂いたら箸袋をめくってみてください。肉寿司オリジナルのおみくじとなっています。もし、「超大吉」が出たら…その日一日肉寿司の料理でとてもハッピーになること間違いなし!

職人の腕が光る逸品料理の数々。肉寿司では、厳選した素材を職人がひとつ一つ丁寧に調理して提供致します。また肉寿司では、シャリを構成する酢は肉との相性を考え抜いて6年間試行錯誤したものを使用。勿論、醤油も肉本来の旨味・甘味が引き立つ特製醤油を使用しております。こだわり抜いた料理を心ゆくまでご堪能下さい。

職人の腕が光る逸品料理の数々。肉寿司では、厳選した素材を職人がひとつ一つ丁寧に調理して提供致します。また肉寿司では、シャリを構成する酢は肉との相性を考え抜いて6年間試行錯誤したものを使用。勿論、醤油も肉本来の旨味・甘味が引き立つ特製醤油を使用しております。こだわり抜いた料理を心ゆくまでご堪能下さい。

肉のエンターテイメント!インスタ映え必見!お客様の目の前で豪快に炙る肉の変化と香ばしい匂いが食欲を唆る!その他も、お酒好きには堪らない酒のアテになる珍味・逸品が目白押し!普通の居酒屋とは一味違う!味覚・視覚・嗅覚と五感に訴えるお料理を提供いたします♪

肉のエンターテイメント!インスタ映え必見!お客様の目の前で豪快に炙る肉の変化と香ばしい匂いが食欲を唆る!その他も、お酒好きには堪らない酒のアテになる珍味・逸品が目白押し!普通の居酒屋とは一味違う!味覚・視覚・嗅覚と五感に訴えるお料理を提供いたします♪

肉寿司の馬肉は五低一高!馬肉はお肉の中でもヘルシー素材としての側面も併せ持つスーパーフード!低カロリー・低コレステロール・低アレルギー・低脂肪・低飽和脂肪酸といいこと尽くし!更に高タンパク質で、栄養価が高く食べやすいヘルシーお肉です♪

肉寿司の馬肉は五低一高!馬肉はお肉の中でもヘルシー素材としての側面も併せ持つスーパーフード!低カロリー・低コレステロール・低アレルギー・低脂肪・低飽和脂肪酸といいこと尽くし!更に高タンパク質で、栄養価が高く食べやすいヘルシーお肉です♪

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

肉寿司でしか食べられないこだわりメニューの数々!

自慢の肉寿司はもちろん、お酒のアテにピッタリな料理を豊富に取り揃えております。また、肉寿司でしか食べられない厳選メニューも!更に期間限定で、肉寿司特製のコース料理もご準備しております!少人数から大人数まで皆でワイワイ楽しむなら肉寿司へ♪

こだわりの赤と黒を基調とした店内空間。

和風情緒溢れる店内は、木のぬくもりと赤を基調とした落ち着いた雰囲気を演出。カウンター席は全6席。テーブル席での宴席利用も可となっております。

3種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

匠の技を目の前で楽しめるカウンター席もあります!

肉寿司ではシャリ、酢、肉、醤油に特にこだわりともっています。シャリは魚と比べて味の変化が少ない為、シャリを構成する酢は肉との相性を考え抜いて6年間試行錯誤したものを使用。勿論、醤油も肉本来の旨味・甘味が引き立つ特性の極上醤油を使用しております。それらを匠の技で職人がひとつひとつ丁寧に調理し提供させて頂きます。

超大吉が出たら、超ラッキー!「ドリンク一杯無料」♪

肉寿司のエンターテイメント!食事は料理の味はもちろん、見た目や雰囲気も楽しめてこそ!お箸を選んで頂いたら箸袋をめくってみてください。肉寿司オリジナルのおみくじとなっています。もし、「超大吉」が出たら…その日一日肉寿司の料理でとてもハッピーになること間違いなし!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

広島 裏袋 肉寿司 詳細情報

お店情報

店名 広島 裏袋 肉寿司
住所
広島県広島市中区袋町1-12 ジロービル半地下1F
アクセス 広島電鉄:本通り駅より徒歩3分/
電話
050-5258-1758

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 なし
平均予算 3000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 お通し代金:200円(税抜)

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

他グループとの相席禁止

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 54席
最大宴会収容人数 22人
個室 なし :隠れ個室(6名)
座敷 なし :お座敷席はございません。
掘りごたつ なし :掘りごたつ席はございません。
カウンター あり :カウンター席:6席
ソファー なし :ソファ席はございません。
テラス席 なし :テラス席はございません。
貸切 貸切不可 :店舗貸切はご相談下さい。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり :宴会コースをご予約のお客様のみ。
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
ご相談ください。
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2021/02/22 更新

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新しいおすすめレポートについて

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りゅうちゃんさん

20代前半/男性・来店日:2020/12/16

お店の方の対応がとても素敵でした。皆さんとても丁寧で、特に男性の方が印象に残ってます。
コースの内容もとても充実していました。お客さんの要望に応じた内容に臨機応変に対応してくださっている印象で、素敵…
ディナー | 来店シーン:デート
すべて読む
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ぴーさんさん

20代後半/男性・来店日:2020/11/21

店員さんがとても丁寧です。まず感謝です。
今回個室を利用しましたが、店員側からは見えにくい位置でしたが、小まめに覗いて下さり注文がしやすかったです。料理に関しては文句の付けようがございません。
鮮度…
  • 広島 裏袋 肉寿司: ぴーさんさんの2020年11月22日の1枚目の投稿写真
  • 広島 裏袋 肉寿司: ぴーさんさんの2020年11月22日の2枚目の投稿写真
  • 広島 裏袋 肉寿司: ぴーさんさんの2020年11月22日の3枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:デート
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youさん

20代後半/男性・来店日:2020/10/24

コース料理で利用しましたが、単品注文の方が楽しめそうなメニューでした。次は単品で好きなものを好きなだけ頼みたいと思います。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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