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2022年 08月

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
北海道札幌市中央区大通西23丁目2-8 グリーンマンション熊谷1F 地下鉄東西線円山公園駅から徒歩5分/西18丁目駅から徒歩8分
営業時間・定休日
月~金: 16:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
土、日: 12:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)

土、日営業時間 ランチ12時~14時ディナー14時~22時
都合により早く閉店することがあるのでよろしくお願いします

定休日:7月31日8月1日9日16日22日30日31日お休みです。
よろしくお願いいたします。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

店主自ら目利きした日本酒

全国から仕入れた日本酒の数々は、店主自ら目利きして厳選したこだわりの品揃え!

全国から仕入れた旬の食材

四季を楽しめる旬の食材を使用!その季節にぴったりの食材を全国から仕入れ、とっておきの一品をご提供。

上質な和食とおもてなし

西28丁目の寿司店出身の店主が織りなすお料理の数々。食材の品質は勿論、お客様へのおもてなしも秀逸です。

店長のおすすめ料理

《雑誌にも掲載されました★全国から仕入れた旬の海鮮!》お刺身おまかせ盛り

全国から直接仕入れる旬の海鮮を使用したお刺身。新鮮な食材を使用したお刺身盛り合わせは、『三点盛り』『五点盛り』『おまかせ盛り』の三種類からお選びいただけます!

2,200円(税込)

《九州から仕入れた鮮度抜群の車海老を使用!》活車海老の天ぷら

九州から仕入れた生きた車海老を鮮度にこだわり丁寧に仕上げます。素材の旨味を引き出す絶妙な衣加減と的確な火入れ、揚げたての食感、風味、広がる味わいをたっぷりとお愉しみいただける、当店自慢の逸品です!

時価

《常連様必注文メニュー!隠れた看板商品》自家製厚揚げ

豆腐を水切りして二度揚げし、計3日かけて作る自家製厚揚げ。常連様は必ずご注文される人気メニューです!

600円(税込)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

天麩羅コース全7品5000円! ※前日までのご予約必須

当店おすすめのお刺身5点盛り・天ぷら7点盛りなどがついたお得なコースは全7品で5000円!その他ご予算にあわせてご用意いたしますので、お気軽にご予約・ご相談ください。

季節やその日の仕入れに合わせて変わるメニュー!

四季折々の食材を使用した繊細なお料理が自慢。入荷に合わせてメニューは変更するため、常連様でも飽きずにお楽しみいただけます。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

【こだわりのカウンター席】店主自ら設計したカウンター席は、お席とお席の幅や高さにもこだわっております。目の前で揚げる天ぷらをご提供しやすい高さ・ゆったりとリラックスしてお食事を楽しめる幅を意識したカウンター席はまさに特等席。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【テーブル席はさまざまなシーンに】テーブル席は2人掛け・6人掛けの2タイプご用意。6人掛けのお席については、ご家族・接待・ご会食など幅広いシーンでお楽しみいただけます!

  • 雰囲気自慢

【円山公園駅から徒歩5分!】円山公園駅から徒歩圏内でアクセス◎!四季折々の食材が光る本格和食をぜひご賞味ください!

お席

カウンター席は席同士の幅や高さにもこだわったこだわり光る特等席。

カウンター

1名様

カウンター席は席同士の幅や高さにもこだわったこだわり光る特等席。

2人掛けテーブル席は、記念日としてのご利用にもおすすめ。

テーブル

2名様

2人掛けテーブル席は、記念日としてのご利用にもおすすめ。

6人掛けテーブル席は、接待・ご会食など特別なシーンに。

テーブル

6名様

6人掛けテーブル席は、接待・ご会食など特別なシーンに。

貸切利用は10名様以上で承ります。お気軽にご連絡ください。

貸切

17名様

貸切利用は10名様以上で承ります。お気軽にご連絡ください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

雑誌にも掲載★繊細な和食料理がウリ。

飲食店情報雑誌にも多数掲載されている和食料理店!西28丁目の寿司屋で経験を積んだ店主が作り上げるお料理は、どれもご満足いただけるお料理です。

季節や旬に合わせて仕入れるお料理は日替わりで提供。

季節や旬に合わせてメニューは変更いたします。その日一番美味しいお料理をご提供できるよう努めております。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

カウンター席は店主のこだわりの詰まった特等席。

店主が調理する姿を目の前で感じれる臨場感やお料理の素晴らしい香りがお愉しみ頂けるのはカウンター席ならではの特権。天麩羅を揚げる工程が一番見やすい高さで作りました。精一杯のおもてなしをさせていただきますので、お気軽にご来店下さい。

様々なシーンを彩る逸品と美酒。貸切は10名様から。

飲み会や季節ごとのお祝いなど、さまざまなシーンにご利用可能。10名様より貸し切りも承っております。詳しくは、当店までお気軽にお問い合わせください。皆様のご来店心よりお待ちしております。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

和味酒彩 秋夏 詳細情報

お店情報

店名 和味酒彩 秋夏
住所
北海道札幌市中央区大通西23丁目2-8 グリーンマンション熊谷1F
アクセス 地下鉄東西線円山公園駅から徒歩5分/西18丁目駅から徒歩8分
電話
050-5258-0911

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~金: 16:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
土、日: 12:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)

土、日営業時間 ランチ12時~14時ディナー14時~22時
都合により早く閉店することがあるのでよろしくお願いします

お問い合わせ時間 営業時間内
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付 ※曜日によって締切が異なります
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 7月31日8月1日9日16日22日30日31日お休みです。
よろしくお願いいたします。
平均予算 4000円~6000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 お通し代500円

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 15席
最大宴会収容人数 15人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり :カウンター5席あります!
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :貸切利用は10名様~承ります。お電話でお問い合わせください。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
備考

2022/07/30 更新

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