【肉のうま味を閉じ込める溶岩焼肉】遠赤外線でお肉の甘みを引き出します。
溶岩焼肉は、最も美味しい肉の食べ方のひとつとも言われる、熱した溶岩で肉を焼く調理方法です。溶岩は蓄熱力が高く、安定した火力で肉の内部まで均一に熱を通すため、お肉は柔らかく、野菜は甘く焼きあがります。櫻家では特に熱の放射が高い溶岩を厳選。遠赤外線で素材のうま味を閉じ込め、肉本来の美味しさに出会えます。
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とても素晴らしい料理・味
来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気
来店した100%の人が満足しています
《ランチテイクアウト》受付時間 11:30~14:00
《ディナーテイクアウト》受付時間 18:00~22:00
定休日:日、祝日
日曜・祝日はお休みとさせていただきます。
予約人数分のポイントがたまる
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お店に行く前に溶岩炭火焼肉 櫻家 田町 三田のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
リーズナブルに良いものを... 。宮崎牛を初めとした、良質な黒毛和牛肉を入荷◎田町で極上の焼肉なら当店へ
内部まで均一に肉を通す溶岩石。遠赤外線効果で素材の旨みを閉じ込め、肉本来の美味しさに出会えます。
石焼きビビンバをはじめ、クッパや櫻家特製陶器焼きチゲ等ご用意しております。ぜひご注文ください。
【幹事様へのイチオシ】『櫻家』では肉のプロと相談し、数ある和牛からその時期最高に美味しい肉を厳選してご提供しています。満開コースはカルビやハラミなど定番のお肉を楽しめるボリューミーな全11品。歓送迎会忘年会にぴったりな2時間飲み放題付きです。16名~24名様で店内貸し切り承っております。
食事付コース6600円~
溶岩焼肉は、最も美味しい肉の食べ方のひとつとも言われる、熱した溶岩で肉を焼く調理方法です。溶岩は蓄熱力が高く、安定した火力で肉の内部まで均一に熱を通すため、お肉は柔らかく、野菜は甘く焼きあがります。櫻家では特に熱の放射が高い溶岩を厳選。遠赤外線で素材のうま味を閉じ込め、肉本来の美味しさに出会えます。
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店主が数えきれないほどの人気焼肉店を食べ歩き、タレを研究。極上のタレを完成させました。味のベースは、コク深く、ふくよかな味の香川県の本醸造醤油。愛知県の八丁味噌をブレンドしてうま味を凝縮し、和梨果汁で上品な甘さを加えました。櫻家オリジナルの秘伝のタレをぜひお楽しみください。
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お尻のえくぼ部分で一頭から極少量しか取れない貴重な部位です。甘みのある霜降りと赤身の本来の味を感じるバランスが食通にも好まれる部位となります。
2,530円(税込)
『ヒウチ』とも呼ばれ、ロース特有の肉味濃さと上質の脂が味わえます。牛モモの一部で甘さのある霜降り肉はとろけるような食感が特徴の上質な赤身肉です。
2,750円(税込)
1,430円(税込)
2,090円(税込)
厳選された食材をしようしたこだわりのビビンバでです!
1,320円(税込)
2024/07/28 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
素材にこだわった、極上のタレ。味のベースは、香川県の本醸造醤油。瀬戸内海の自然の恵みがもたらすコク深く、ふくよかな味に、愛知県の八丁味噌をブレンドし、うま味を凝縮しました。最後に和梨の果汁を加えることで、口に含んだ瞬間に上品な甘さを感じます。櫻家オリジナルの秘伝のタレをぜひお楽しみください!
溶岩石は蓄熱力が高く、安定した火力で食材の表面だけでなく、内部まで均一に熱を通す特徴があります。櫻家では特に熱の放射が高い溶岩を厳選。遠赤外線効果で素材のうま味を閉じ込め、肉本来の美味しさに出会えます。
【様々なシチュエーションで対応可能なテーブル席】ご家族やご友人、会社の同僚と、など様々なシチュエーションに対応可能なテーブル席。シートの下がお荷物収納となっているため、荷物を気にせずゆったりお座りいただけます。
【ゆったり座れる居心地の良いカウンター席】お一人様や、並んで食事を楽しみたいカップルやご友人同士など、ゆったりくつろぎたい方にぴったりなカウンター席をご用意しております。
【日本ならではの「和」をイメージ、まったり過ごせる居心地のいい空間】店内は「和」をイメージした装飾・食器等で演出。落ち着いた店内は接待や会食など大切なシーンにも最適です。お客様に安心してお過ごしいただけるよう、 「店内の消毒」や「ソーシャルディスタンスの確保」感染予防を徹底してお待ちしております。
2名様
【様々なシチュエーションで対応可能なテーブル席】2名様席
2名様
【ゆったり座れるソファ席】ソファ席の下は荷物置きになっております。匂いが付かず、安心♪
4名様
【様々なシチュエーションで対応可能なテーブル席】4名様席
6名様
【様々なシチュエーションで対応可能なテーブル席】6名様席。全空間、常に換気を行い、匂いが付きにくいようにしています。
24名様
【貸切は15名以上で可能でございます。】
目の前には東京タワーがそびえたつドラマティックな店外!
素材にこだわり尽くした、櫻家自慢のオリジナル極上のタレ。
安定した火力で食材の内部まで均一に熱を通す、厳選された溶岩石。
肉のプロが目利きしたその時にしか出会えない、絶品肉。
どんなシーンにも対応可能な雰囲気抜群の「和」の店内。
JR田町駅、都営三田線三田駅からそれぞれ徒歩4分という好立地。店に向かうまでの道のりには煌めく東京タワーがそびえたちます。ムードたっぷりな道のりをぜひ楽しみながらご来店ください。
【和】を貴重とした空間はまさに落ち着いた大人の空間。日本ならではの【和】を装飾・食器等で演出しております。店名に使用されている『櫻』はまさに日本の代表花。雰囲気もごゆっくり味わってみてください。
櫻家ではお客様・従業員が安心して過ごせるよう、様々な対策を実施致します。感染予防策の一環でありお客様の安全ならびに健康の確保を目的として実施しておりますので、ご理解のほど何卒よろしくお願い致します。詳細は公式HPをご覧ください。また従業員はマスクを着用しておりますが、マスクの下は【笑顔】での接客を心がけております!
まずは、素材とブレンド方法を吟味して選び抜かれた極上のタレ。そしてタレの魅力を最大限に活かす厳選された黒毛和牛を中心としたお肉。そしてそのお肉のうま味を引き出す蓄熱力の高い溶岩石。お客様一人ひとりに、心を込めたおもてなしを通じて、櫻家は皆様と笑顔の価値を共有いたします。
店名 | 溶岩炭火焼肉 櫻家 田町・三田 |
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住所 | 東京都港区芝5-14-17 |
アクセス | ■JR 田町駅 (三田口)から徒歩4分■都営三田線 三田駅から徒歩4分 |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~金: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00) 18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 土: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00) 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 《ランチテイクアウト》受付時間 11:30~14:00 |
お問い合わせ時間 |
営業時間内にお願いいたします。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
キャンセル規定 |
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定休日 |
日、祝日 日曜・祝日はお休みとさせていただきます。 |
平均予算 | 5000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB |
電子マネー | 利用可 :WAON、Suica、PASMO、iD、QUICPay、ApplePay |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、d払い、LINE Pay、au PAY、支付宝(Alipay) |
料金備考 | - |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 24席 |
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最大宴会収容人数 | 24人 |
個室 | なし |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | なし |
ソファー | あり |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切可 |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし :近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり |
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食べ放題 | なし |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
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お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:女性が7割以上、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時 |
備考 | - |
2024/09/02 更新
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