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研究都市つくばから新しい羊文化を再発信

感染症対策情報あり

羊SUNRISEが手掛ける羊鍋専門店!羊肉をめぐる冒険を是非お試しください!

お店の総評総評について

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した100%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と40%
  • 友人・知人と30%
  • その他30%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!

2021年 10月

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
茨城県つくば市研究学園5-14-3 TX研究学園駅から徒歩5分
営業時間・定休日
火~木、日、祝日、祝前日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
金、土: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:

毎週月曜日、第1・3日曜日

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2021/07/06 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

ジンギスカンで接待!?

羊SUNRISEでは流通量の少ない高品質な羊肉を揃えているので、味についても「驚き」を提供します。

ジンギスカンの概念を覆す

希少価値の高い国産羊肉を、牧場から直接取り寄せて提供。羊肉本来の旨みや柔らかな舌触りが満喫できます。

お肉に良く合うワイン

店内にワインセラーを完備!!ジンギスカンの旨さをさらに引き出すワインをご提案致します。

店長のおすすめ料理

国内消費量1%以下の国産羊肉を特製羊骨スープで!

羊SUNRISEでは国内消費量1%以下と希少価値の高い国産羊肉を北海道、山形の羊飼いの方々から直接仕入れています。『ラム』『ホゲット』『マトン』月齢の違いによる羊肉の香り、旨味の違いも楽しめます。また、オーストラリア産のラムも全て無冷凍、高品質の羊肉をご用意しています!

8,800円(税込)

羊肉の脂と相性ぴったり。農家直送の『蓮根(茨城県土浦産)』

茨城県土浦の農家から直接仕入れる蓮根は、甘くて食感が良く肉厚。ほかにも、新鮮な野菜をいろいろ取り揃えています。

***

牧場直送で鮮度抜群! 柔らかく上品な甘みのある『国産羊肉』

希少価値の高い国産羊肉を、北海道や山形の牧場から直接取り寄せて提供。仕入れ時期により月齢は変わり、ラム、マトンのほか、その中間のホゲットが登場することも。羊肉本来の旨みや柔らかな舌触りが満喫できます。

***

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

厳選国産羊肉のジンギスカンと特製羊骨スープ鍋

当店の特徴はジンギスカンと羊骨スープ鍋と言う食事スタイルで、産地・月齢の異なる様々な羊肉をお客様に提供、提案し、お客様のお好みの羊肉を見つけて頂く「羊肉をめぐる冒険」を提供致しております。国内流通1%未満の希少性が高い国産羊肉と各地の有機栽培のお野菜、特に茨城県産の地元野菜を特製羊骨スープ鍋でお召し上がり頂けます。

ナチュールワインと羊肉のマリアージュを楽しめます

国産羊肉とナチュールワインワインは羊肉と相性が良いものを選んでおります。他にも茨城の地酒、果実酒もご用意致しております。ご不明な点がございましたらスタッフにお申し付けくださいませ。

2種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢

心地よい距離感の接客がうれしい、カウンター席で大人のデートに。スタッフがおすすめの食べ方や部位の説明などを交えながら、ほどよい距離感の接客で楽しませてくれます。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

肉食女子にはたまらない! おいしくて栄養豊富なラム肉を存分に!栄養豊富でヘルシーといわれるラム肉を食べながら女子会はいかが?クセのある羊肉は苦手…と思っている人も、一度食べたら印象ががらりと変わります。オシャレな内装も乙女心をくすぐります。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

落ち着いた空間は、接待やデートなどあらゆるシーンに最適。高級感を漂わせる店内は、大衆的なジンギスカンのイメージとは異なる落ち着いた雰囲気。シンプルながら洗練されたインテリアで統一され、カウンター席のほか、4人掛けのテーブル席も備わっています。

2種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

HOTPOT 羊SUNRISE 研究学園店 詳細情報

お店情報

店名 HOTPOT羊SUNRISE 研究学園店
住所
茨城県つくば市研究学園5-14-3
アクセス TX研究学園駅から徒歩5分
電話
050-5451-9245

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 火~木、日、祝日、祝前日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
金、土: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間 営業時間内
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日

毎週月曜日、第1・3日曜日

平均予算 6,000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 表示価格は税抜価格になっております。別途消費税がかかります。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • お席などはお気軽にお問い合わせください☆
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 20席
最大宴会収容人数 20人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣の有料駐車場をご利用下さい
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2021/10/15 更新

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新しいおすすめレポートについて

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ちーさん

30代後半/女性・来店日:2020/11/03

子供がいても嫌顔せず優しく対応してくれます。
忘れ物をしてしまったときにも走って追いかけてくれたり、赤ちゃんにもニコニコ対応してくれて、コース料理ですが過ごしやすいひと時を過ごせました
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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■HOTPOT 羊SUNRISE 研究学園店の関連リンク
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