自粛要請等に伴う、ホットペッパーグルメで実施のキャンペーン・特典における各都道府県別対応一覧

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シーフード/牡蠣/女子会/二次会/サクのみ

感染症対策情報あり

このお店の結婚式二次会&貸切パーティー会場情報はこちら

拘り抜いたSEAFOOD料理/オイスターと自慢のクラフトビール

お店の総評総評について

  • 素晴らしい料理・味

    来店した89%の人が満足しています

  • 素晴らしい雰囲気

    来店した83%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と67%
  • 記念日・サプライズ17%
  • その他16%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
熊本県熊本市西区春日3-15-26アミュプラザくまもと7F 熊本駅直結。商業施設AMUプラザ内。
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 11:00~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00)

定休日:アミュプラザくまもとの営業日に準じる。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

自家製クラフトビール♪

ビールタップから注がれる当店こだわりの詰まった自家製クラフトビールを是非ご堪能下さい★

サプライズプレート♪

誕生日・記念日・結婚のサプライズなどお客様のお祝いをしっかりお手伝い致します♪

駅近で好立地♪

熊本駅直結商業施設内にOPEN♪お食事利用はもちろん、仕事帰りや待ち時間などにも気軽にお立ちより下さい♪

店長のおすすめ料理

シーフードショーケース

その名の通り「魅せる」をコンセプトに抜群のおいしさでお届けします☆最高の演出でお料理をご提供致します♪目で見て愉しむ!食べて愉しむ!当店オススメメニューを是非ご堪能あれ♪

2000円~

アラカルト料理

料理メニュー写真 【生産者に出会う】The Seafood Beer Station KAENが選んだオイスター。1粒ごとのお値段です。

【生産者に出会う】The Seafood Beer Station KAENが選んだオイスター。1粒ごとのお値段です。

熊本県産の牡蠣を求めて訪ねたのは上天草は大矢野の西口さん。美しく成長した真牡蠣の他にも地牡蠣を育てている。有明海と八代海の海流が混ざり合うこの海域だからこそ、美味しい牡蠣が育つ。未産卵の牡蠣「初雫」は小ぶりだが圧倒的な存在感。出荷の大部分が東京とのこと。熊本県内の人にもこの牡蠣を食べてほしいと西口さんは語った。当店のフードコーディネーター、ラッチとシンパシーを感じたのか、笑顔で熱く握手を交わした。

-

料理メニュー写真 津本式血抜きで仕立てた熟成カルパッチョ レギュラー

津本式血抜きで仕立てた熟成カルパッチョ レギュラー

ハーフ…1100円(税込)

2,000円(税込)

料理メニュー写真 クリームチーズと雲丹のムース

クリームチーズと雲丹のムース

800円(税込)

料理メニュー写真 タルティーヌプレート

タルティーヌプレート

薄切りのカンパーニュにクリームチーズを塗り、サーモンカルパッチョと野菜で飾り付けました。

1,500円(税込)

料理メニュー写真 渡蟹のサフランクリームパスタ

渡蟹のサフランクリームパスタ

1,800円(税込)

2022/01/17 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

生産者の思いを込めて

当店が直接仕入れた生産者の方の思いを込めて料理を開発!ミシュランシェフ監修の素材を活かした料理の数々!是非ご堪能下さい♪

サプライズプレート

誕生日・記念日などなどお祝いなどサプライズプレートで全力でお手伝い!記憶に残るサプライズを!お気軽にお問合せ下さい♪

10種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

「どこまでも上へ」×「シーフード」が掛け合わさったコンセプトをもとに掲げられた大きな看板が当店の目印!

  • 雰囲気自慢

広々としたカウンター席!仕事終わりや電車の待ち時間のサク飲みのご利用に最適!気軽にお立ち寄りください♪

  • 雰囲気自慢

テーブル席はソファも完備!お買い物やお仕事の合間の休息タイムに最適◎ふらっと立ち寄りたくなるお店です♪

お席

お仕事帰りの一杯やデートに最適なカウンター席。気軽に本格的なお料理やお酒をお愉しみいただけます。駅直結の商業施設内にございますので、待ち合わせにも◎

カウンター

1名様

お仕事帰りの一杯やデートに最適なカウンター席。気軽に本格的なお料理やお酒をお愉しみいただけます。駅直結の商業施設内にございますので、待ち合わせにも◎

最大80名様まで収容可能!二次会やパーティにも最適◎

貸切

1名様

最大80名様まで収容可能!二次会やパーティにも最適◎

熊本駅直結でアクセス抜群!各地からお集まりになる結婚式二次会に最適です。貸切は通常30名様~となりますが、30名様未満でもお気軽に店舗までご相談ください!

貸切

1名様

熊本駅直結でアクセス抜群!各地からお集まりになる結婚式二次会に最適です。貸切は通常30名様~となりますが、30名様未満でもお気軽に店舗までご相談ください!

店内入口に面したカウンター席!仕事帰りや待ち時間などにフラット立ち寄り安く◎お一人様大歓迎!

カウンター

1名様

店内入口に面したカウンター席!仕事帰りや待ち時間などにフラット立ち寄り安く◎お一人様大歓迎!

使い勝手の良いテーブル席は片側のお席がソファータイプとなっており、ゆったりお寛ぎいただけます。スタイリッシュでお洒落な店内は女子会に最適!ぜひご利用ください。

ソファー

4名様

使い勝手の良いテーブル席は片側のお席がソファータイプとなっており、ゆったりお寛ぎいただけます。スタイリッシュでお洒落な店内は女子会に最適!ぜひご利用ください。

テーブル席は2名様~◎ソファ席も完備でお子様連れでも安心しておくつろぎいただけます♪

ソファー

4名様

テーブル席は2名様~◎ソファ席も完備でお子様連れでも安心しておくつろぎいただけます♪

開放感のある大きな窓からの眺望が自慢!店内には夜景をお愉しみいただけるテーブル席もございます。大切な方との記念日にオススメ!ごゆっくりお過ごしください。

テーブル

4名様

開放感のある大きな窓からの眺望が自慢!店内には夜景をお愉しみいただけるテーブル席もございます。大切な方との記念日にオススメ!ごゆっくりお過ごしください。

ハイテーブル席!立ち飲み感覚でお愉しみいただけます♪

テーブル

6名様

ハイテーブル席!立ち飲み感覚でお愉しみいただけます♪

設備

ビールタップから自家製クラフトビールをお届けで注ぎたての美味しさを味わえます♪

ビールタップから自家製クラフトビールをお届けで注ぎたての美味しさを味わえます♪

当店のご注文はお客様のスマートフォンからご注文いただくセルフオーダーシステム!お料理のご提供も配膳ロボットでお届け!非接触対応でごゆっくりお選びいただけます♪

当店のご注文はお客様のスマートフォンからご注文いただくセルフオーダーシステム!お料理のご提供も配膳ロボットでお届け!非接触対応でごゆっくりお選びいただけます♪

スタッフ着用のエプロンもお店の雰囲気に合わせデザインされたものでおしゃれ感◎

スタッフ着用のエプロンもお店の雰囲気に合わせデザインされたものでおしゃれ感◎

店内レイアウトやロゴ・・・一流デザイナーが手掛けたこだわりの店づくりで雰囲気◎

店内レイアウトやロゴ・・・一流デザイナーが手掛けたこだわりの店づくりで雰囲気◎

サイネージ投入でその日のおすすめや一押しメニューをお知らせ致します♪

サイネージ投入でその日のおすすめや一押しメニューをお知らせ致します♪

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

インテリアへのこだわり

ニューヨークスタイルの店内はデザインやインテリア家具に拘っておりおしゃれ空間でのお食事・休息の時間をお過ごしいただけます♪

様々なスタイルのお席完備

テーブルソファ・ハイテーブル・カウンター・コーナー席など人数・用途にお応えできる店内です♪結婚式の二次会等にも対応可能♪

10種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

フードコーディネータ監修の拘り料理

ミシュランの実績を持つシェフによる監修のもと、本格料理を開発!他では味わえないお料理を是非ご堪能下さい♪

最先端でおもてなし

今話題の配膳ロボットを導入!非接触でお届け可能で感染対策にも!近未来なおもてなし♪

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

The Seafood Beer Station KAEN 詳細情報

お店情報

店名 The Seafood Beer Station KAEN
住所
熊本県熊本市西区春日3-15-26アミュプラザくまもと7F
アクセス 熊本駅直結。商業施設AMUプラザ内。
電話
050-5280-9292

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00)
お問い合わせ時間 営業時間外のご連絡には直ちに対応できない場合もございます。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 アミュプラザくまもとの営業日に準じる。
平均予算 1000~4000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover
電子マネー 利用可 :楽天Edy、Suica、ICOCA、iD
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ
料金備考 お問合せ下さい。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、順番待ちの間隔調整/整理券発行、連絡先の記入依頼あり

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり、モバイルオーダーによる注文

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 商業施設内に設置されている喫煙スペースをご利用ください。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 69席
最大宴会収容人数 80人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー あり
テラス席 なし
貸切 貸切可 :人数等お気軽にお問合せ下さい。
夜景がきれいなお席 あり

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし :商業施設内の駐車場をご利用ください。
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :ベビーカーもお気軽にどうぞ☆
ウェディングパーティー
二次会
ご相談ください!
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2022/01/05 更新

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すみちゃんさん

50代前半/女性・来店日:2021/12/27

レディースコースの飲み放題プラン、よかったです。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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ちえぞうさん

50代前半/女性・来店日:2021/12/26

生牡蠣とても美味しくいただきました。
スタッフの方のちょうど良い距離感の接客も良かったです。
  • The Seafood Beer Station KAEN: ちえぞうさんの2021年12月27日の1枚目の投稿写真
ランチ | 来店シーン:一人で
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きなこもちさん

50代前半/男性・来店日:2021/12/18

妻の誕生祝を兼ねて、家族で食事。妻の好きなクラフトビールを目当てに、空いていそうな土曜昼前に席を予約。通路側から店内が見えるオープンな雰囲気。複数のテーブルが並ぶ店内の窓際席に通された。7Fだけに窓…
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