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京風だしとグリル酒場 Dejiル

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2021/10/31 更新 京風だしとグリル酒場 Dejiル 料理

料理のこだわり

京風だし牛たんしゃぶしゃぶ

鹿児島県産の荒削り鰹節と日高昆布、国産どんこを効かせて鶏がらと合わせた京風だしでお召し上がり頂く牛たんのしゃぶしゃぶです。具材の追加、シメのうどん(528円)や雑炊セット(528円)もおすすめです。1人前当たり牛たん8枚、野菜はレタス・にんじん・ねぎ・ごぼう・水菜・えのき。(料金は1人前)2人前2948円、3人前以上は1人前あたり1320円です

和牛リブロースのDejiル グリル

その時々の仕入れ状況に合わせて良質なA4ランク以上の和牛のリブロースを使用。厚め切りのリブロース(厚め切り)とごぼう・ねぎ・にんじん・えのき茸がついています。お肉でお好きな野菜やえのき茸を巻き、特製の京風だしにくぐらせてお召し上がりいただくのがおすすめです。

京風だしとグリル酒場 Dejiル 料理

【京風だし牛たんしゃぶしゃぶ】

野菜をお肉で巻いてお好きな味付けでお召し上がりください。

1.お好きな量の野菜を鍋に入れる 2.沸騰したら牛タンを色が変わるまでしゃぶしゃぶする※牛タンは溶けると旨みが出てしまうので冷凍状態で鍋に入れるのがおすすめです◎ 3.牛タンを取り皿に置いて野菜を巻く※そのまま→塩レモン→柚子胡椒→とろろポン酢の順番で食べるのがおすすめです★

牛タン8枚・レタス・にんじん・ねぎ・ごぼう・水菜・えのき・ライス・串揚げ付き※具材の追加もできます。


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【追加】


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【串焼】

リブロース

  • オススメ

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【串揚げ】

串揚げ盛り合わせ(5串)


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【おでん】


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【一品】

  • 大人気

ハーフサイズ\858(税込)

控え目サイズ\528(税込)

ちりめんさんしょう/梅/明太子


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【刺身】

1~2名様向け

3~4名様向け


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【デザート】


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021/10/31

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