カフェ&ビストロ・フレンチ

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2021/11/05 更新 umi to daichi 料理

料理のこだわり

地球と自然を大事にする。

"umi to daichi"という店名は地球と自然を大切にするという想いから付けられております。食材はもちろんのこと、牛乳や油なども無添加の物を使用。食材・野菜の旨味を楽しみつつ、身体にいいものをお出ししております。

フレンチで修業を積んだシェフの織りなす料理

当店のシェフはフレンチで27年近く修業を積んでおり、そこで得た経験や知識を余すところなく料理に注いでおります。無農薬・無添加にこだわったお野菜や旬の食材をアレンジして作る料理はどれも絶品。フレンチとビストロを融合させたオシャレな料理も作っていきます。

umi to daichi おすすめ料理

umi to daichiのおすすめ料理1

前菜盛り合わせ

安心・安全の季節ごとの無農薬野菜や有機野菜を彩りよく盛った前菜盛り合わせ。煮たり、焼いたりとお野菜に合った調理法でお楽しみいただけます。迷ったらまずはこちらをどうぞ!

umi to daichiのおすすめ料理2

本日の魚料理

シェフが自ら市場で目利きをして仕入れたお魚料理。素材の旨味を活かした創作の魚料理は絶品です。

umi to daichiのおすすめ料理3

冷製パスタ(季節もののお料理多数)

四季に合わせた季節ごとの料理をご提供。夏場は冷たいジェノベーゼや焼きなすとささみの冷製ジュレパスタなど、冬場はポトフなどをお出しいたします。

umi to daichi 料理

お任せ前菜盛り合わせ5種


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021/11/05

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