フレンチテイストを混ぜた創作焼肉店
京都焼肉enen 四条河原町店
きょうとやきにくえんえんしじょうかわらまちてん
075-708-7337
2025/11/03 更新 京都焼肉enen 四条河原町店 コース詳細
黒毛和牛の中でも希少なヒレ肉をメインに据えた全８品のプレミアムコースです。脂の甘味が感じられる前菜や寿司、牛タンなどで舌を慣らした後は、1頭からわずかしか取れないヒレ肉をステーキでじっくりご堪能いただきます 。ヒレは筋繊維がきめ細かく、赤身ながらとろけるように柔らかい部位として知られ、希少性ゆえに和牛の女王と言われ、特別な日のご利用に最適です。
| 料金 | 12,000円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 16:00～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日21時まで |
| 補足事項 | ※2名様以上でのご注文とさせていただいております。ご了承下さい。※コースにプラスしてケーキプランをご所望の方は備考欄にご記入下さい。（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。 |
コース内容
【 Premium enenコース 】
※お客様にお楽しみいただけるように、一部の商品は調理のお手伝いさせていただいております。ご了承下さい。
◆和牛とルッコラのサラダ
→霜降り和牛とさわやかなルッコラを合わせた前菜
（Wagyu & Arugula Salad）
◆黒毛和牛肉寿司 ３種盛り
→A5ランク黒毛和牛の希少部位を握り寿司で三種
（Assorted Wagyu Nigiri Sushi (3 kinds)）
◆トロトロたまごスープ
→自家製スープにトロトロの厳選玉子を流し入れた優しい味わい
（Silky Egg Soup）
◆追及されたネギタン
→牛タンに薫り高い葱を包んで焼き上げます。
（Grilled Beef Tongue with Scallion）
◆きゅうりキムチとトマトの和物
→さっぱりとした箸休め
（Cucumber Kimchi & Tomato Salad）
◆黒毛和牛ヒレステーキ
→黒毛和牛の中でもごくわずかしか取れないヒレ肉は、最も柔らかく脂肪の少ない部位。それゆえに取引も限定的でとても希少性が高く、特別な食事時間の主役を彩ります。
（Wagyu Tenderloin Steak the tenderloin is the most tender and lean cut and yields only a small portion per animal, making it expensive）
◆enenロース（すき焼き風）
→さっと炙るだけの1番旨味を感じる食べ方でご提供します。
（Special Rib Roast, Sukiyaki Style）
◆自家製クレームブリュレ
→ 創業から変わらない店内で焼き上げる素材にこだわったクレームブリュレ。
（Creme Brulee）
※上記の内容はお肉の入荷状況により変更になる場合もございます。ご了承ください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/11/03
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
