2024/02/16 更新 CAFE QUARTIER LATIN カルチェラタン 料理
料理のこだわり
朝採れの新鮮野菜。とにかく、とにかく美味しいのです
様々な調理法で野菜の魅力を引き出します!是非ご賞味ください!
しっとり&フワフワ。自慢のフレンチトースト
こだわりの卵と第3のミルクと言われているオーツミルクにしっかり漬け込んだわフレンチトースト。“しっとり&ふわふわ”と、まるで矛盾するこの言葉がぴったりなフレンチトースト。フルーツいっぱいのスイーツ系、お肉やお魚とのカップリングに驚かされるミート系。シェフの創意工夫が光るこのフレンチトーストを、ご堪能ください。
CAFE QUARTIER LATIN カルチェラタン おすすめ料理
【ランチ】こだわりたまごとオーツミルクを使った「フレンチトースト」と、新鮮野菜たっぷりのプレート
第3のミルクと言われているオーツミルクに一晩しっかり漬け込んだふわふわフレンチトーストと、朝採れの新鮮野菜がベストマッチ!
1,000円~1,600円
名物!日替わり前菜盛り合わせ 自家製ローストビーフサラダ 日替わりパスタ
グラスフェッドビーフのローストビーフ、「洋」のみならず「和」のアプローチもしながら素材にこだわって最高の調理法でご提供するお酒に合うおつまみも揃い踏み!
\3000~\5000(税込)
CAFE QUARTIER LATIN カルチェラタン 料理
前菜
まずはこちらをお召し上がり下さい!当店自慢の前菜には当店のこだわりがギュッと詰まっています!
音無美紀子さん直伝!秘伝の味をお楽しみ下さい!
一度食べたらやみつきになります♪
サラダ
「映える!」サラダのパフェ♪魔法の塩生クリームとベジタブルムースに絡めてお召し上がり下さい
当店自慢のローストビーフと新鮮野菜を贅沢に味わえる一品
温菜
カリカリホクホク ケチャップを添えて♪
玉ねぎの甘みがたまりません
お酒が止まらなくなります!
肉
大自然で放牧され、牧草のみで飼育された「グラスフェッドビーフ」の赤身のみを使用 低温でじっくり焼き上げ5日間かけて丁寧に仕上げたやわらかジューシーなローストビーフ「奇跡の塩わさび生クリーム」を添えて♪
外はカリッ 中はジューシーに
しっとりふっくらと焼き上げ旨みを閉じ込めました
ご一緒に
御食事
デザート
オーツミルクをふんだんに使用したオリジナルブレンドの卵液にじっくり3日間漬け込んだふわとろフレンチトーストをおひとり様サイズでご提供♪・プレーン ¥720(税込)・チョコバナナ ¥850(税込)・チョコDX ¥920(税込)・アップル塩キャラメル \920(税込)・季節のフルーツ \990(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-02-16 13:41:16.0