2024/02/11 更新 九州うまかもん酒場 琉神 料理
料理のこだわり
◆九州各地の料理を沖縄で…！
九州各地の名物料理をご提供！沖縄いながら九州を感じていただけるお料理をご堪能ください。焼酎や日本酒との相性も◎
◆本格和牛をご堪能♪
【佐賀牛の炙り寿司】など珍しい和牛を使ったメニューもご用意しています。最高ランクの本格和牛をこの機会に是非ご堪能ください！
九州うまかもん酒場 琉神 おすすめ料理
本格和牛【佐賀牛の炙り寿司】
佐賀牛を贅沢に使った炙り寿司は当店のおすすめ！最高ランクの本格和牛をこの機会に是非ご堪能ください。
400円（税込）
佐世保名物【レモンステーキ】
薄く切ったお肉を鉄板で焼く佐世保発祥グルメ★醤油ベースのソースでレモン果汁たっぷりの爽やかな味わいが特徴です。
1,280円（税込）
福岡 【胡麻サバ】
九州産生食用の新鮮なサバを毎回仕入れ、その日に捌き提供しております。また、こだわりの自家製胡麻タレはサバをより美味しく仕上げます。ぜひ一度お召し上がりください。
1,380円（税込）
九州うまかもん酒場 琉神 料理
【肴】
〈沖縄〉
〈福岡〉
〈福岡〉 福岡の老舗店「やまやの明太子」を直送。無着色で熟成された明太子は白米との相性抜群です☆
【葉】
【揚】
〈大分〉 食べやすくカットされた鶏肉はサクサク衣に中はフワフワ食感☆大分県より取り寄せた特選のかぼすポン酢とシンプルにお塩でいただけます！
〈大分〉
【鮮】
〈福岡〉 九州産生食用の新鮮なサバを毎回仕入れ、その日に捌き、提供します。こだわりの自家製胡麻タレはサバをより美味しくします。
〈福岡〉
【焼】
〈福岡〉
〈福岡〉
〈鹿児島〉
【炒】
〈沖縄〉沖縄の定番チャンプルー。多少の苦みを残しつつ出汁を効かせたゴーヤーは食べやすくお酒にも合う味付けになっています。
〈沖縄〉
【おすすめ一品】
〈福岡〉
〈沖縄〉
〈佐賀〉
〈鹿児島〉
〈鹿児島〉
〈熊本〉 熊本よりチルド便で仕入れる”からし蓮根”は香り、食感は新鮮そのもの。鮮やかな黄色は鮮度の良さを表しています。
〈沖縄〉
〈宮崎〉
【飯】
〈福岡〉
〈佐賀〉 JA佐賀公認店の「焼肉天神」より佐賀牛を仕入れています。炙ることによって出る旨味は、香ばしい香りとともに食欲をそそります。
〈長崎〉
【肉】
〈宮崎〉
〈宮崎〉ジューシーで弾力のある鶏肉は専用の甘酢でいただけます。少しの酸味とタルタルソースとの相性がよく、ビールや焼酎、ワインとの組み合わせをオススメいたします。
〈鹿児島〉表面を炙られた鶏肉は香りもよく美味しくいただけます。生食用の専用処理を施された鶏肉を使用している為、安心してお召し上がりいただけます。※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
〈熊本〉 赤身、たてがみ、霜降りの三種類をご用意。それぞれの違いを楽しみながら、さらに馬刺し専用の特選醤油をつけてお楽しみください♪
〈熊本〉
〈熊本〉
〈熊本〉
〈長崎〉いくつものレモンソースを仕入れ研究し独自に開発しました。お肉にレモンの酸味でサッパリした風味を楽しめます♪
〈沖縄〉
備考
- ※【肉】にございます『鶏のたたき』に関して下記をご確認ください。（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-11 12:54:02.0
