料理メニュー | 銀座ぼくじん - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
新鮮素材の和食と日本全国の地酒を堪能
銀座ぼくじん 料理 2025/09/04 更新
牛肉は青森県産牛肉を使用。赤身が主体で甘みたっぷりな味わいが特徴です。鶏肉は奥深い味わいと濃厚な旨味が特徴の銘柄肉を使用。どちらも肉本来の旨みが味わえる希少な逸品です。
野菜は北海道から鹿児島まで日本全国の旬のものを取り寄せ、素材の風味を活かした調理法で仕上げた逸品をご堪能いただけます。また、塩には通常のヒマラヤ産岩塩の他に、やや硫黄の香りが漂い、肉の旨味を邪魔せずより風味豊かに仕上がる「ブラックソルト」を使用した逸品もお楽しみください。
人気の料理は「極上肉 七輪炭火焼き」。銘柄肉を七輪で焼き上げ、炭火でじっくり炙られた焼き立ての旨さを味わえる逸品です。自慢の日本酒と一緒にお楽しみください。
1,680円（税込）
入荷状況により青森鮮魚五点盛り合わせもご用意できます。写真は五点盛り合わせです。
2,600円（税込）
新鮮なイクラの風味を存分に堪能できます。プチプチの食感と濃厚な味わいを楽しめる当店人気の逸品です。是非、ご賞味ください。
1,100円（税込）
2,600円（税込）
680円（税込）
980円（税込）
1,100円（税込）
1,280円（税込）
780円（税込）
2,800円（税込）
1,480円（税込）
1,980円（税込）
680円（税込）
750円（税込）
780円（税込）
750円（税込）
750円（税込）
880円（税込）
980円（税込）
1,280円（税込）
1,680円（税込）
1,500円（税込）
4,800円（税込）
入荷状況により「青森鮮魚五点盛り合わせ」もご用意できますので、スタッフまでお問い合わせください。他、単品盛りもできます。
2,600円（税込）
4,200円（税込）
3切れ
1,200円（税込）
2切れ
1,900円（税込）
1,480円（税込）
1,880円（税込）
1,180円（税込）
3個
1,500円（税込）
720円（税込）
3本
1,800円（税込）
1,100円（税込）
780円（税込）
780円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/09/04
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 TEL | 10 TEL | 11 TEL | 12 □ | 13 ◎ | 14 休 |
15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 □ | 20 ◎ | 21 休 |
22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 □ | 27 ◎ | 28 休 |
29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 □ | 4 ◎ | 5 休 | ||
6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 □ | 11 ◎ | 12 休 |
13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 □ | 18 ◎ | 19 休 |
20 休 | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 □ | 25 ◎ | 26 休 |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 □ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 休 | |||||
3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 □ | 8 ◎ | 9 休 |
10 ◎ | 11 休 | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 □ | 15 ◎ | 16 休 |
17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 □ | 22 ◎ | 23 休 |
24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 □ | 29 ◎ | 30 休 |
31 ◎ |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
