カウンター席からドイツ・オーストリアへ
Blauer Engel(ブラウアーエンゲル)
ブラウアーエンゲル
03-6826-9856
2024/06/07 更新 Blauer Engel ブラウアーエンゲル コース詳細
ドイツ春の風物詩シュパーゲル 前菜、スープ、メイン、デザートと全てにシュパーゲルを用いたコース自家製のパン4種盛り合わせシュパーゲルのマリネとお浸し ビスマルク風ニシンのマリネ添え シュパーゲルのクリームズッペシュパーゲルのオランデーズソース 四万十麦酒牛のブラーテン添え シュパーゲルのババロア ジルヴァーナーのシロップと共に
料金 |
12,000円(税込) 10000円から12000円と産地、仕入れによって変わります。予めご了承ください。 |
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品数 | 5品 |
利用人数 | 1名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間30分 |
予約可能期間 | 2024年5月1日~2024年6月20日まで |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の当日16時まで |
コース内容
自家製のパン4種盛り合わせ シュパーゲル風味のオバツダ添え
シュパーゲルのマリネとお浸し ビスマルク風ニシンのマリネ添え
シュパーゲルのクリームズッペ
シュパーゲルのオランデーズソース 四万十麦酒牛のブラーテン(ステーキ)添え
シュパーゲルのババロア ジルヴァーナーのシロップと共に
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-06-07 14:36:01.0
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