串揚げ家　良し

インテリアへのこだわり

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  上質な空間で四季折々の「串揚げ」を楽しむ。

  店主がこだわる新鮮な旬の食材。一番美味しい状態の素材を秘伝の油でカラッと揚げた「串揚げ」はまさに絶品です。店内は落ち着きのある上品な和空間。お皿などの小物使いも小粋で、非現実的なひとときを過ごせます。

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  隠れ家的喧騒を忘れてくつろげる隠れ家。

  カサブランカビル4Ｆの奥にある隠れ家のようなお店。一串に秘められた深い味わいに魅了され、つい足を運んでしまいます。店前は和風な装いで串揚げが和食であることを感じさせます。

サービスへのこだわり

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  お客様が快適にお食事できる雰囲気を大切に。

  お客様の食べるスピードに合わせて揚げたてをお出しできるよう心がけています。お客様が求めているものを感じ取り、こちらから声をかけられるように。心も満たされて帰っていただきたいと思っています。

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  出来立てを目の前で。

  タイミングを見て順番に揚げていく、出来たての串揚げ。料理人が目の前でお出しする最高の串揚げを、是非大切な方とお楽しみ下さい。

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  【カウンター席】つい誰かに教えたくなる、良しはそんなお店です。落ち着いた雰囲気で大人デートにも最適。店内は照度を落としてJAZZが流れる落ち着いた雰囲気でゆっくりと大人デートはいかがでしょうか。特にカウンター席は目の前で料理ができる工程を楽しめるので、目で見て、食べてと、二つの楽しみがあります。

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  【テーブル席】くつろげる雰囲気スタイリッシュな空間でありながら落ち着きのある空間居心地の良い店内と気さくな店主と語らいながらちょい飲みもおすすめ。23時までお任せで串揚げが出てくるが、食べたい本数分だけで大丈夫なので、仕事終わりに軽く数本だけ食べて帰ることもできます

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  【少人数の宴会利用に◎】歓送迎会におすすめ大切な仲間を送る宴会を上質な空間でスタイリッシュな和空間で大切な人を送り出す機会を演出します。少人数でのご利用、中規模の宴会にも最適です。素材にこだわった串揚げと共に大人な歓迎会をお楽しみ下さい。

テーブル

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  テーブル2名様×4

  カウンター席からは優しい料理人の顔が見えるので、お一人様でも安心してお食事していただけます。

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  テーブル4名様×2

  大切な方とのひとときに…

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  テーブル2名様×4

  落ち着いた店内とこだわりの料理は、大切な人との時間もより一層素敵な時間にしてくれます。

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  テーブル2名様×2

  こんなサプライズのお祝いなんかも、できる限り頑張ります♪詳しくはお問合せください♪

カウンター

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  カウンター1名様×6

  まさに大人の隠れ家といった雰囲気の店内。

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  カウンター1名様×6

  料理人が目の前で作る創作串揚げ料理.をカウンターで。

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  カウンター1名様×6

  臨場感たっぷりにお楽しみ下さい。

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  カウンター1名様×6

  -記念日・お誕生日特典があるお誕生日に特別な演出はいかがですか？お誕生日、記念日などに特別な演出をされるお客様を誠心誠意お手伝いいたします。 照明、ＢＧＭなどで雰囲気を演出。ケーキなどの持ち込みも当然できます！ 特別な一日を作り出すお手伝いをさせていただきます。

貸切

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  貸切16名様×1

  お一人様でも落ち着く店内。

お席一覧

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  広電胡町駅徒歩5分/流川通りを南に歩いて約5分、左手にカサブランカビルが見えたらエレベーターで4Fへ。奥にある隠れ家のようなお店です。

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  流川通り，カサブランカビル４Ｆ

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  流川通り，カサブランカビル４Ｆ

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  流川通り，カサブランカビル４Ｆ

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  流川通り，カサブランカビル４Ｆ

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  大切な人との特別なお食事を楽しみたい時にも活躍するお店です。喧噪を忘れて贅沢な時間をお過ごしください。

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  国産食材にこだわっている厳選した食材を使用。素材の旨みを引き立てる朝採れたばかりのみずみずしい野菜は、揚げると甘さが前面にでてきます。大振りで新鮮な海の幸は、歯ごたえがあり旨味が強い新鮮なものばかり。鮮度を保つ為、毎日丁寧な仕込を一日かけて行っているというこだわり。

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  様々な飲食店で得た知識を活かした「串揚げ」を。広島県出身。大学卒業後に色々なジャンルの飲食店で働き様々な食材を扱ってきた経験が串揚げのネタ作りのヒントに。お客様に飽きずに喜んでもらえるようにと串揚げの開発に力を注ぐ。旬の物、鮮度の良い物にこだわり多くの人を魅了する串揚げを作りたいと日々努力を怠らない

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  熱々の串揚げを、≪自家製たるたる・自家製ソース・ポン酢・レモン・塩≫でお召し上がり下さい。

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  ≪自家製パン粉≫府中にあるパン屋から、串揚げに合うように特別にブレンドされた食パンを使用し、自家製パン粉をお店で作ります。