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ランチはとんかつ/ディナーはしゃぶしゃぶ

個室広島流川豚肉専門店しゃぶしゃぶとんかつ鍋ランチ深夜営業

個室　和食創作豚料理　ReTON(ラトン)

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和食創作豚料理 ReTON ラトンのQRコード

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和食創作豚料理 ReTON ラトン料理 2024/09/26 更新

和食創作豚料理 ReTON ラトン料理のこだわり

山口県でのみ流通する鹿野高原豚

養豚先進国であるオランダの豚を日本向けに改良した鹿野高原豚。人里離れ自然あふれる場所で、餌・飼育方法を徹底的にこだわった結果肉質柔らかく、きめ細やかでジューシーな特徴を持ちました。今までは山口県内でしか流通していませんでしたが、養豚場直営店ということで、県外での提供が実現しました。
国産牛のもつを使ったもつ鍋コース

国産牛のもつを使ったもつ鍋コースをご用意、　もつはぷるんっ!とやわらかで、噛むほどにもつの甘みや旨みが感じられる良質な国産牛もつを使用しています醤油出汁、鶏塩出汁の二種類からお選びいただけます

和食創作豚料理 ReTON ラトンおすすめ料理

おすすめ鉄板焼き

豚肉100％のポークハンバーグに本日のおすすめ鉄板焼き料理付きでご用意しております。ファーム直送の品質の高い豚を味わえるコースになっております。詳しくはコース画面をご覧ください。

3,500円（税込）
海と山の肉尽くしコース

海のお肉マグロの刺身と鰹のたたき、上質な豚背ロースと肩ロースをおたのしみいただけますコースメニュー全９品飲み放題2.5時間付で5500円でのご案内となりますドリンク酒類も30種以上ご用意

5,500円（税込）
マグロカツ

マグロのレアカツ　ご飯のお供に

803円（税込）

和食創作豚料理 ReTON ラトン料理

しゃぶしゃぶ
お鍋
サラダ
おつけもの
揚げ物
丼物
一品
定食
デザート

しゃぶしゃぶ

厳選豚しゃぶ三種盛り

厳選背ロース、上豚バラ、上豚タンの三種盛り野菜の盛り合わせがセットになっております満足いただけるボリューム

3,300円（税込）
豚しゃぶ特上背ロース

背ロースと野菜の盛り合わせセット

2,200円（税込）
豚しゃぶ　上肩ロース

肩ロースと野菜の盛り合わせセット

1,950円（税込）
豚しゃぶ

バラ肉と野菜の盛り合わせセット

1,700円（税込）

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お鍋

もつ鍋

　もつはぷるんっ!とやわらかで、噛むほどにもつの甘みや旨みが感じられる良質な国産牛もつを使用しています醤油出汁、鶏塩出汁の二種類からお選びいただけます

1,450円（税込）
豆乳鍋

豚肉や鶏肉、野菜をたっぷり摂れて、コクとまろやかさがおいしい味わいの豆乳鍋です。鍋が食べ終わった後の〆には、ごはんを入れてリゾットにするのもおすすめです

1,750円（税込）
大根と豚肉のミルフィーユ鍋

大根と豚バラのミルフィーユ鍋　ヘルシーでお腹が満たされるお鍋です　ロースや豚バラ、つみれ肉などお好みでトッピングできます

1人前1,500円～
ミルフィーユ鍋

白菜と豚バラのミルフィーユ鍋　ヘルシーでお腹が満たされるお鍋です　ロースや豚バラ、つみれ肉などお好みでトッピングできます

1人前1,660円～
豚ちゃんこ鍋

豚肉と鶏肉の合わせちゃんこ鍋、バランスの良い野菜を７種類　追加のお肉もトッピングできます・醤油・鶏塩・味噌味からお選びいただけます。

2～3名様分3,760円
海鮮鍋

海老　烏賊　帆立　鮭　鱈　の入った海鮮鍋ですたっぷりの野菜と三種類の出汁からお選びいただけます

2～3名様分3,760円

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サラダ

生ハムサラダ

ガーリックソルトにバージンオイルで生ハムの風味を活かしました

990円（税込）
冷しゃぶサラダ

最高品質の豚バラ肉で作る豚しゃぶを、自家製護摩ドレッシングでお召し上がりください。

720円（税込）
ローストポークサラダ

じっくり低温調理したローストポーク

780円（税込）
鶏ハムミニトマトのコブサラダ

800円（税込）
貝割れと茗荷のチョレギ風サラダ

660円（税込）

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おつけもの

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揚げ物

ロースかつ

1,000円（税込）
ヒレかつ

1,200円（税込）
チーズかつ

1,200円（税込）
チキンかつ

940円（税込）
熟成ロースとんかつ

サクサクの衣としっとりジューシーなブランド豚の相性はバツグン。

1,400円（税込）
地鶏の唐揚げ

広島県産赤鶏を使用した鶏唐揚げ。旨みが強くジューシーな味わいをお楽しみください。

760円（税込）

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丼物

かつ丼

ごはん大盛り・普通盛り小鉢　お味噌汁　お漬物のセットです

1,100円（税込）
チャーシュー丼

小鉢　お味噌汁　お漬物のセットです

900円（税込）
ネギ塩豚丼

ごはん大盛り・普通盛り小鉢　お味噌汁　お漬物のセットです

900円（税込）
熟成ロースかつ丼

ごはん大盛り・普通盛り小鉢　お味噌汁　お漬物のセットです

1,500円（税込）
ガーリック味噌漬けスタミナ豚丼

ごはん大盛り・普通盛り小鉢　お味噌汁　お漬物のセットです

900円（税込）
豚カルビ丼

ごはん大盛り・普通盛り小鉢　お味噌汁　お漬物のセットです

900円（税込）
豚玉丼

ごはん大盛り・普通盛り小鉢　お味噌汁　お漬物のセットです

800円（税込）
親子丼

ごはん大盛り・普通盛り小鉢　お味噌汁　お漬物のセットです

880円（税込）

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一品

ローストポーク

じっくりと低温調理を施したロース肉おｗ厚切りにし中はしっとり豚肉のうま味を閉じ込めた一品

2,200円（税込）
スペアリブステーキ

スペアリブの一本焼き　二日間寝かせた熟成仕上げ

2,500円（税込）
タン塩レモン

935円（税込）
豚大根ステーキ

大根を豚の上ロースで包み、巻いて焼き上げたおもしろい味わいのステーキ。密かな看板メニュー。

860円（税込）
おつまみチャーシュー

自家製チャーシュー

880円（税込）
ネギ塩チキン

1,000円（税込）
ガリバタ―サーモンポテト

600円（税込）
鶏チャーシュー

700円（税込）
ポークハム三種盛

中国地方売り上げ１位のポークハム３種の盛り合わせ。しっかりとした旨みをお楽しみください。

700円（税込）
じゃこいもバター醤油

550円（税込）
逆巻きロールキャベツ

700円（税込）
地鶏と長芋のジンジャーステーキ

1,080円（税込）
揚げ出し豆腐

450円（税込）
だし巻き卵

400円（税込）
ソーセージ盛り

700円（税込）
冷奴

400円（税込）
冷やしトマト

400円（税込）
山芋のふんわり焼き

卵と山芋をふんわり焼いた玉子焼き

730円（税込）
長芋とおくら和え

450円（税込）
ハーブの棒ひれかつ

1,200円（税込）

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定食

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デザート

バニラアイス

450円（税込）
抹茶アイス

450円（税込）
レモンシャーベット

450円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2024/09/26

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□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
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