弥之助

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  フレンチと和食の合わせ技

  弥之助では、和食の粋に、フレンチの繊細さや鉄板焼きの妙技、そして高級鳥焼きで培った素材の旨みを引き出す技術を織り交ぜ、弥之助ならではの独創的な一皿をお届けします。

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  五感で楽しむ料理

  旬の食材を丁寧に仕込み、香り、食感、彩りのバランスを追求した料理をご提供します。特に、ご注文ごとに炊き上げる土鍋ご飯は、ふっくらとした米の甘みと香ばしいおこげが絶品です。

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  弥之助おまかせコース 《新規オープン価格》

  コースの内容はその日に仕入れる旬の食材で変わります。弥之助のシグネチャーである土鍋ご飯も入ったお得なコースです。客様に喜ばれる自慢の一品です！

  7040円→6490円

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  料理長こだわりのつまった一品料理

  料理人が目の前で魅せる職人技と、厳選された旬食材を活かした和食をお楽しみいただけます。季節ごとに変わる一品料理やお造り、こだわりの酒とともに、特別なひとときをお過ごしください。カウンター席と個室がございます。デートや記念日、接待、少人数での会食にも最適な空間をご用意しております。

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  ナチュールワインと地酒で味わう“弥之助時間”

  弥之助では、料理との相性を考え抜いたナチュールワインや各地の地酒を中心に、厳選したドリンクをご用意しております。生産者の想いや土地の風土が感じられる一本を選び抜き、その時期・その日だからこそ出会える味わいをお楽しみいただけます。料理とお酒のペアリングを通して、特別な時間をお過ごしください。

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弥之助三代名物　弥之助に来たら頼んでほしい絶品名物です。

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  弥之助アジフライ

  刺身でも美味しい大判のアジと、アジのなめろうを合わせた弥之助特製のアジフライです。

  1,419円（税込）

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  和牛厳選部位 鉄板焼き

  厳選した和牛を丁寧に鉄板で焼いております。 正直、居酒屋のクオリティではないです！

  2,948円（税込）

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  弥之助の土鍋飯

  季節の食材を使った土鍋ご飯です。 2人前で提供しております。

  2,640円（税込）

◆肴　※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。

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  長芋のあまから揚げ

  594円（税込）

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  沖縄 ざるもずく

  594円（税込）

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  茹であげ枝豆

  748円（税込）

• お新香盛り

  715円（税込）

• トリュフフライドポテト

  880円（税込）

◆冷

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  弥之助の焼き野菜サラダ

  979円（税込）

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  お刺身盛り合わせ

  1,100円（税込）

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  桃とクレソンの白和え

  858円（税込）

• 和牛ウチモモの炙りと香辛野菜

  1,749円（税込）

• 豆鯵の甘酢漬け

  748円（税込）

◆温

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  揚げ出汁玉子

  748円（税込）

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  鶏ハラミの柚子塩煮込み

  1,078円（税込）

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  豚肩ロースの南高梅煮

  1,628円（税込）

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  アサリと豆苗の酒蒸し

  1,419円（税込）

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  アスパラきのこのバター醤油焼き

  1,309円（税込）

◆揚

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  弥之助アジフライ

  1,419円（税込）

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  手羽先スパイス唐揚げ

  1個あたりの値段です

  418円（税込）

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  和牛時雨煮と山椒のコロッケ

  792円（税込）

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  特選 和牛カツ

  1,749円（税込）

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  ヤゲン軟骨の唐揚げ

  836円（税込）

• ゴーヤとトマトのかき揚げ

  869円（税込）

◆焼

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  和牛厳選部位 鉄板焼き

  2,948円（税込）

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  厚切り牛タン 鉄板焼き

  2,728円（税込）

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  岩手鴨 黒七味焼き

  1,859円（税込）

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  旬魚のムニエル

  1,716円（税込）

◆〆

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  弥之助の土鍋飯

  2,640円（税込）

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  南高梅と紫蘇のガーリックライス

  1,298円（税込）

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  大葉味噌の鉄板焼きおにぎり

  638円（税込）

◆甘

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  塩ミルクアイスとオリーブオイル

  550円（税込）

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  黒糖の杏仁豆富

  550円（税込）