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本格ウイグル料理専門店

本格ウイグル料理居酒屋宴会

【11/1 OPEN】

シルクロード　ウイグル料理　キャラバン

予算

3001～4000円 1001～1500円
ジャンル
居酒屋
エリア
曙橋
- 曙橋 × 居酒屋
- 曙橋 × 洋・和洋・各国料理・その他
（東京）
- 東京 × 居酒屋
- 東京 × 洋・和洋・各国料理・その他

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

火～金: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
土、日、祝日、祝前日: 12:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

定休日：月

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ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

飲み放題付き宴会コース

本格ウイグル料理のコースを3種類ご用意しております◎飲み放題も可能◎

お得なランチセット

ラグ麺・ポロ（小）・ラム串・スープがセットになったランチセットございます◎

落ち着いた雰囲気の店内

広々と開放的な空間で、ゆったりと寛げるソファー席やテーブル席をご用意しております。貸切も◎

【本格ウイグル料理コース】飲み放題もご利用いただけます♪

ウイグル料理アリババコース2480円コース7品前菜2種盛り串焼き二種盛り（鶏肉串・羊肉串各1本/人）フライドポテトシュリンプ（ポテトとエビの炒め物）鶏の唐揚げ　麻辣豆腐（マーボー豆腐風）大盤鶏（鶏肉とじゃがいもの煮込み）（香ばし焼きそば）

2,480円（税込）

ラグメン（ウイグル風の手打ち麺）

ウイグルに起源を持つ伝統的な麺料理です。手で伸ばした麺と、スパイス豊かな肉の煮込みが特徴で、羊肉や牛肉を使い、麺は小麦粉、水、塩から作られ手で伸ばして細長く伸ばせます。茹でた後、特製の煮込みソースと組み合わされます。ソースは羊肉または牛肉や野菜、クミン、パプリカ、胡椒などのスパイスで作られます。

各種

シシケバブ

ウイグルラム串焼きは、ウイグルの伝統的な羊肉を使用した串焼き料理です。この料理では、羊肉をスパイスやハーブで味付けし、木製または金属製の串に刺して炭火で焼きます。ウイグルラム串焼きは、その香り高く、ジューシーな味わいで知られており、ウイグルの代表的なストリートフードの一つです。

各種

羊肉串（ラム串）

308円（税込）

ポロ（ウイグル風炊き込みご飯）

1,408円（税込）

2025/11/26 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

羊肉串（ラム串）☆香り高く、ジューシーな味わい

ウイグルの伝統的な羊肉を使用した串焼き料理。羊肉をスパイスやハーブで味付けし、木製または金属製の串に刺して炭火で焼きます。その香り高く、ジューシーな味わいで知られており、ウイグルの代表的なストリートフードの一つ♪

ポロ☆ウイグルの代表料理、柔らかお米とジューシーな肉

ポロは、ウイグルの代表的な料理の一つ。お米と肉、野菜を使った炊き込みご飯で、中央アジア料理の影響を受けています。その香りと味わいが深く、柔らかい米とジューシーな肉の組み合わせがよく合います！

メニュー詳細をチェック！

【ソファー席】広々と開放的な空間で、ゆったりと寛げるソファー席やテーブル席をご用意しております。異国情緒も感じられる雰囲気のお店です。

【貸切宴会大歓迎】着席最大30名様、立食最大40名様まで貸切可能です◎お気軽にお問合せください♪

【テーブル席/お一人様も大歓迎◎】広々と開放的な空間で、ゆったりと寛げるソファー席やテーブル席をご用意しております。異国情緒も感じられる雰囲気のお店です。

テーブル

4名様

テーブル席は、会社の仲間やご友人との気軽な飲み会に最適です◎異国情緒のある店内で、大皿料理をシェアしながらワイワイと盛り上がるスタイルがおすすめ。美味しい料理を囲んで、絆を深める楽しいひと時をどうぞ。

ソファー

4名様

ゆったりと深く腰掛けられるソファー席は、時間を忘れて会話に花を咲かせたい夜にぴったりです。エキゾチックなインテリアに囲まれれば、まるで海外旅行に来たかのような気分に♪リラックスできる空間は、仲の良い友人同士の飲み会や、トレンドに敏感な女子会など、話が尽きない集まりに大変喜ばれています。

貸切

30名様

25名様から最大40名様までの貸切に対応！異国情緒たっぷりの空間は、会社の歓送迎会や同窓会など特別なイベントを盛り上げる演出として最適です。周りを気にせず盛り上がれる環境で、一体感のある素晴らしいパーティーを叶えます！

【駅チカ◎】都営新宿線曙橋駅から徒歩6分！駅から徒歩圏内という好立地にあり、集まりやすさは抜群です！お仕事帰りやショッピングのついでに、気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイント◎雨の日でも移動の負担が少なく、遠方からのゲストを招く際も安心です。

【全面禁煙】店内は全面禁煙となっており、クリーンで快適な空気環境を整えています。スパイスの繊細な香りや料理の風味を損なうことなく、存分に味わっていただけます♪煙が苦手な方も安心してご来店ください。

【無料Wi-Fiあり】店内には無料のWi-Fiを完備しており、通信環境も快適です。撮影した美味しそうな料理の写真をその場でSNSにアップしたり、待ち合わせの連絡を取り合ったりと便利に活用いただけます★

【中国語OK！】本場の味だけでなく、国際色豊かな雰囲気も当店の魅力の一つ。中国語に対応可能なスタッフが在籍しており、海外からのお客様やインバウンドのゲストをお連れする際も安心です◎言葉の壁を感じさせない温かいコミュニケーションと、異文化体験を提供します。

シルクロードの香り漂う、落ち着いた雰囲気の店内

広々と開放的な空間で、ゆったりと寛げるソファー席やテーブル席をご用意しております。異国情緒も感じられる雰囲気のお店です。大切なご宴会やお祝い事にぴったりな空間をご用意しており、心地よいおもてなしとリラックスできる雰囲気が自慢です。是非、ウイグル料理の魅力に触れ特別なひとときをお過ごし下さい。

本場のウイグル料理をご堪能いただけるお店

シシケバブやラグメン、サムサ等ウイグル料理の代表的なメニューを幅広くご提供。豪快な焼き肉のシシケバブは、一度食べると虜になること間違いなしです。ラグメンは、もちもちとした麺と旨みたっぷりのスープが絶妙に絡み合い食欲をそそります。サムサはサクサクの皮とジューシーな具材が絶妙に調和し一口食べると幸せな気持ちに！

メニュー詳細をチェック！

ウイグル料理アリババコース全7品などコースもご用意！

初めての方にもおすすめ、ウイグル料理を味わえるコース【ウイグル料理アリババコース全7品2480円(税込)】など、ご宴会にぴったりのコースをご用意しております。ご利用のシーンに合わせてお選びくださいませ。

ウイグルに起源を持つ伝統料理を味わう

ウイグルのラグメン（ウイグル風の手打ち麺）は、ウイグルに起源を持つ伝統的な麺料理！スパイシー米麺、大鶏皿（きしめん付き）、ポロなど、専門店でしか味わえない職人が手がける自慢のウイグル麺料理をご提供致します！