「ペヤングソースやきそば」をスーパーの生麺で再現できるか【料理解析】

私「あのォ、『メシ通』の編集部さんからリクエストありまして」 妻「はい?」 私「スーパーで普通に売ってる焼きそばの蒸し麺で、ペヤングのソースやきそばの〈あの味〉を再現してくれないかと……」 妻「ヤダ!」 私「そこをなんとか!」 妻「ヤダヤダ! 私が憧れてるのはもっとオシャレな料理研究家なんだぁ!」 私「そん…